鈞瓷，以“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”的獨(dú)特窯變藝術(shù)著稱于世，被譽(yù)為宋代“五大名瓷”之一。鈞瓷燒制技藝起源于夏商，始于唐，盛于宋，至今已有一千三百多年的歷史。它以精湛的燒制工藝、獨(dú)特的藝術(shù)美感以及渾厚的文化底蘊(yùn)流傳于世。2008年，鈞瓷燒制技藝被列入中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。鈞瓷燒制技藝在一千多年的歷史發(fā)展中，逐漸形成了獨(dú)特的鈞瓷文化體系，在世界陶瓷業(yè)中有著重要的歷史和文化地位，其傳承與發(fā)展是人類文明發(fā)展不可缺少的組成部分。