傳統(tǒng)類鈞瓷作為中國傳統(tǒng)陶苑中的奇葩，從誕生到現(xiàn)在，一直以其原生陶瓷的完美向世人演示著其原創(chuàng)價(jià)值的魅力：胎質(zhì)堅(jiān)實(shí)、造型端莊、釉色玉潤、窯變神奇、做工精良。以致于一個時(shí)期以來，雖然當(dāng)代鈞瓷在造型和釉色等方面花樣翻新，求變求奇，但無論市場上或鑒藏界，越來越多的消費(fèi)群體或有志之士，則驚嘆于傳統(tǒng)鈞瓷的經(jīng)典之美。這種現(xiàn)象既反映了人們在鈞瓷藝術(shù)優(yōu)劣對比中的偏好，更是一種文化心理上對具有共同審美情趣的經(jīng)典藝術(shù)的認(rèn)識和回歸。因此，在當(dāng)今手工藝品工業(yè)化的時(shí)代，認(rèn)真研究傳統(tǒng)鈞瓷美的特征及工藝要求，對提升和發(fā)展整個鈞瓷藝術(shù)有著積極的意義。
一、傳統(tǒng)類鈞瓷的概念
鈞瓷按年代特征分為唐鈞、宋鈞、元鈞、清鈞、當(dāng)代鈞瓷；從鈞窯系的地域劃分為禹州原產(chǎn)地鈞瓷、鈞窯系瓷器（禹州以外如：登封、新安、鶴壁、安陽、內(nèi)蒙、廣西等地所產(chǎn)鈞瓷）、仿鈞（宜鈞及廣鈞）。“宋鈞”又被按照使用性質(zhì)藝術(shù)風(fēng)格，分為“民鈞”和“官鈞”；“當(dāng)代鈞瓷”按其工藝特點(diǎn)又可細(xì)分為仿古類、傳統(tǒng)類、工藝類、現(xiàn)代陶藝類四大門類。
傳統(tǒng)類鈞瓷是指與北宋鈞官窯作品在造型、釉色、工藝、審美價(jià)值諸方面一脈相承的歷代鈞瓷藝術(shù)品。其以禹州原產(chǎn)地為代表，工藝、審美成熟于宋金，歷代又有所發(fā)展，被認(rèn)為是鈞窯系中最為優(yōu)秀、最能體現(xiàn)鈞瓷原創(chuàng)藝術(shù)價(jià)值、“正統(tǒng)”意義上的一個流派。
二、傳統(tǒng)類鈞瓷的工藝和美學(xué)基礎(chǔ)
傳統(tǒng)類鈞瓷的工藝基礎(chǔ)是建立在“主要采用禹州當(dāng)?shù)卦牧稀⑦\(yùn)用柴窯煤窯燒制”的工藝程序。美學(xué)基礎(chǔ)是建立在中原農(nóng)耕文化上的民族共同審美精神，運(yùn)用和諧均衡、簡潔抽象、變化統(tǒng)一的手法，體現(xiàn)和諧性、象征性、靈動性、天趣性、工巧性的美學(xué)思想及民族中庸平和、含蓄典雅的人文氣質(zhì)。
傳統(tǒng)類鈞瓷是“造物”的藝術(shù)，隸屬傳統(tǒng)工藝美術(shù)范疇的陳設(shè)類工藝品。“物以載道”的“人為造物”觀，決定了其物質(zhì)外觀形式美和精神內(nèi)在意蘊(yùn)美的雙重屬性。
原創(chuàng)陶瓷業(yè)因地制宜，當(dāng)?shù)氐奶烊辉牧虾偷赜蛭幕瘜傩詻Q定了工藝手段，形成其獨(dú)特的造型、釉色、裝飾、做工特點(diǎn)。傳統(tǒng)類鈞瓷的形式美取決于特殊的制瓷工藝——“窯變”工藝。“窯變”的前提條件是采用了禹州當(dāng)?shù)氐奶沾稍虾筒駸⒚簾母邷剡€原焰燒成工藝。“窯變”是指釉料在燒成過程中由于受燃料、燒成制度的影響而產(chǎn)生意想不到的、奇特的、充滿裝飾性的釉面效果。“窯變”釉的不統(tǒng)一性影響了日用商品的使用性、標(biāo)準(zhǔn)性，卻增強(qiáng)了鈞瓷的藝術(shù)觀賞性。
傳統(tǒng)類鈞瓷胎質(zhì)灰褐細(xì)膩，造型古樸端莊，裝飾簡潔大方，“窯變”釉色、釉質(zhì)、紋路、釉畫、開片等特征，使其從陳設(shè)工藝瓷演變?yōu)榧兇馑囆g(shù)瓷過程中，其審美屬性和文化內(nèi)涵一直占主導(dǎo)地位。其美的形式和內(nèi)容是制瓷藝人個性審美對社會主流審美的表述和追求。所造之物往往是優(yōu)美的、賞心悅目、喜聞樂見、吉祥如意、中庸和諧的形象，體現(xiàn)出積極向上、合乎倫理的健康內(nèi)容及中華民族冷峻高雅、天人合一的人文精神。其反映在材料與工藝、型與釉、人與物的“和諧統(tǒng)一”上；型的設(shè)計(jì)運(yùn)用比擬手法，體現(xiàn)“道與器”的關(guān)系；胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)實(shí)、雕工嚴(yán)整、釉質(zhì)玉潤、“窯變”自然，體現(xiàn)出“文與質(zhì)、情與理、天成與人巧”變化統(tǒng)一的美學(xué)法則。
三、傳統(tǒng)類鈞瓷美的特征以及工藝要求
（一）“古樸端莊”的造型美
傳統(tǒng)類鈞瓷造型屬于傳統(tǒng)手工藝品造型設(shè)計(jì)的范疇，是以物質(zhì)實(shí)體性形體塑造的可視可觸的藝術(shù)形象，服務(wù)于現(xiàn)實(shí)生活和表現(xiàn)民族、群體、時(shí)代、藝人的審美感受和審美理想的立體造型藝術(shù)。它吸收陶器的古拙大氣、青銅器的端莊威儀的特點(diǎn)，結(jié)合自身工藝要求，凝練為古樸端莊、簡潔大方、雕工嚴(yán)整的特征，較好地繼承北宋鈞官窯作品風(fēng)格。
1.型體端莊大方、線條洗練、裝飾概括準(zhǔn)確。
（1）．簡潔洗練的線條。線是傳統(tǒng)類鈞瓷的重要造型手段，器物的外輪廓線、界面線、純裝飾性的弦線、飾物的形體線，通過曲、直、折線的陡緩流長、剛?cè)嶙兓⒔徊婧魬?yīng)，既準(zhǔn)確地構(gòu)成形象體積、內(nèi)外空間，又起到裝飾效果。
（2）．均衡穩(wěn)健的形體。傳統(tǒng)類鈞瓷圓器物形體遵守“甲、由、申”的造型法則，合乎黃金比和人體比例。著重大的體面塑造和“頸、身、足”部分的上下呼應(yīng)、左右對稱；異型品以單體面自然變化或多體面有機(jī)組合，求大體兼細(xì)節(jié)，整體統(tǒng)一。體現(xiàn)出對稱、均衡、穩(wěn)重的整體風(fēng)格。
（3）.粗礦概括的裝飾。傳統(tǒng)類鈞瓷以厚釉裝飾為本，形象裝飾為附。小的飾物可以為鼓釘、弦線、泥條，形象物抽象概括，不重細(xì)節(jié)刻畫，粗中見細(xì)，求神韻而不求逼真。
2.型為釉之體、釉為型之神，相得益彰。
傳統(tǒng)工藝品最具有原生獨(dú)創(chuàng)美，鈞瓷產(chǎn)生到自成窯系，以“窯變?yōu)槊?rdquo;作為鈞瓷的原創(chuàng)美。造型既要提供釉色窯變的展示空間，又不能讓釉的變化破壞型之美。型釉結(jié)合、相得益彰共同構(gòu)成了肅穆宏大、端莊典雅、含蓄內(nèi)斂、千古不磨的藝術(shù)魅力。
鈞釉渾厚半乳濁，過于寫實(shí)纖細(xì)的形象會被釉所覆蓋，失去意義，甚至影響釉色的統(tǒng)一。簡潔洗練的線條、大的體面、粗礦的小裝飾點(diǎn)的造型，更適合渾厚釉的發(fā)揮。這正是傳統(tǒng)鈞瓷造型多器皿而少動物、人物；多簡潔大方，少刻、劃、雕的形象物裝飾的原因。
鈞釉的“玉”質(zhì)感，傳達(dá)的是傳統(tǒng)審美精神，也是一件鈞瓷作品的型、釉、工藝所要表達(dá)的共同審美。在型的語言風(fēng)格上同樣要古樸大方，“型釉結(jié)合”是造型的要旨。現(xiàn)代流線型裝飾性的造型，雖有大的體面，能表現(xiàn)鈞釉的某一方面，但往往釉的“質(zhì)樸”和型的“纖巧”語言表述不一。那種大量的浮雕、耳飾堆砌在一起的“花俏”造型，過于強(qiáng)調(diào)型的復(fù)雜和寓意，減弱鈞瓷的原創(chuàng)美，渾厚的釉也往往破壞了線的流暢和覆蓋掉細(xì)小的形象。
（二）.“窯變”的神奇之美
1.“肥厚玉潤”的釉質(zhì)自然美。
傳統(tǒng)類鈞瓷釉質(zhì)肥厚、玉潤乳濁、恬靜自然、精光內(nèi)蘊(yùn)，表現(xiàn)出“玉”般的自然美。中華民族對玉的特殊審美和精神追求不同于其他民族：玉具五色，光滑瑩潤，品質(zhì)同人，是君子賢達(dá)人格化的象征物。         
傳統(tǒng)鈞釉配制，多直接采用當(dāng)?shù)靥烊挥允推渌朴缘V石原料，如已發(fā)現(xiàn)的紅長石、本藥、黃長石、方解石、紫螢石、沙石、銅礦石等，其成分復(fù)雜，各有所長。礦石中豐富的微量元素，對鈞瓷的釉質(zhì)好壞起著關(guān)鍵的作用，鈞瓷釉料的加工也關(guān)系著釉質(zhì)的好壞。釉料加工不宜太細(xì)，太細(xì)的釉漿容易剝落開裂，太粗時(shí)釉漿會形成沉淀。適當(dāng)?shù)挠詽{吸附性好、粘稠度高，施釉時(shí)可兩次浸釉多層涂抹，釉層厚達(dá)2-4毫米。從而使鈞瓷釉層中懸浮大量大小不一的氣泡，細(xì)小礦物微粒無規(guī)則地懸浮在玻璃質(zhì)的釉液里面，它們對光波形成折射和有選擇地吸收，釉面呈乳濁半透明狀態(tài)，似玉類翠賽瑪瑙，渾厚玉潤。
近年來，鈞瓷研究所對傳統(tǒng)鈞釉進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性研究，均選用當(dāng)?shù)卦希徊捎萌魏位ぴ系那闆r下配制釉藥，分別在汽窯、煤窯、柴窯中燒制，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，其釉質(zhì)更加接近北宋鈞官窯產(chǎn)品。傳統(tǒng)陶瓷往往因地制宜，特殊的原料產(chǎn)生獨(dú)有的效果。個性鮮明的地域特征的形成與“泥土”、柴、煤、水、氣候等因素有著直接關(guān)系。現(xiàn)代陶瓷工業(yè)打破了原材料的地域限制，化工原料大量應(yīng)用、生產(chǎn)工藝程式化，使傳統(tǒng)的手工藝陶瓷藝術(shù)品成為工業(yè)化產(chǎn)品，失去了獨(dú)特之美。
2.“窯變?nèi)f彩”的釉色幻化美。
鈞窯為青瓷系，其最具代表性的釉色是在天藍(lán)、天青、月白釉基調(diào)上泛出紅紫色的窯變釉。釉紋深沉多變，釉面有透活的流動感，熔融交輝，形如流云，燦如晚霞，變化莫測。人們把這種“入窯一色、出窯萬彩”的奇妙現(xiàn)象稱為“窯變”。
產(chǎn)生“窯變”的關(guān)鍵成因在于鈞釉中的銅、鐵、鋅、錫等成色元素與燃料中的某些成分在氧化、還原交替中不斷反應(yīng)。所以，原料的選取加工是前提基礎(chǔ)，燃料和燒成制度是“窯變”的必要條件。
傳統(tǒng)鈞釉配方十分重要，各家各有配方，可謂秘不傳人。配方配制一般根據(jù)原料的不同配制出高低溫釉，燒成范圍在1260——1310度之間。根據(jù)呈色可分為天藍(lán)、天青、月白、紫紅釉，“窯變”以高溫紫紅釉為代表。
通過化學(xué)分析，鈞釉呈色元素以銅、鐵為主，鉀、鈉、鈣、鎂為熔劑，錫、磷為助色劑。禹州的黃長石、紅長石、本藥是良好的釉石，硅、鋁、鉀、鈉含量適當(dāng)；銅礦石、方解石、紫螢石富含鈣、鎂，是很好的助熔劑、乳濁劑；窯廠自制的草木灰、牛骨引入鈣、磷。多種瓷石含有鐵，銅礦石含少量的銅，紅釉呈色元素主要采用青銅、氧化銅粉末。當(dāng)?shù)卦牧系暮侠砼渲坪豌~元素的引入是產(chǎn)生窯變的前提基礎(chǔ)。
銅、鐵元素比較活躍，隨窯火的溫度、氣氛的不同而發(fā)生氧化、還原反應(yīng)，在不同的化合價(jià)狀態(tài)下發(fā)色不同，形成一系列的紅蘭紫色系。加上柴煤中其他元素的干擾以及釉層中的固體顆粒、小氣泡對光的折射，影響成色元素的發(fā)色和釉面效果，往往使釉色加深，變得渾厚質(zhì)樸，產(chǎn)生美麗多彩的復(fù)合釉色。
燒窯過程受氣候、人為因素影響大，使燒成制度復(fù)雜多變，偶然性隨時(shí)發(fā)生。氣溫、風(fēng)向、雨雪，閘板、火門的大小，加煤加柴的多少、撬火下渣、碳層厚薄、煙量大小、火的走勢等等因素，直接影響到溫度、氣氛、燒成時(shí)間，使燒成制度十分不穩(wěn)定。高溫下氧化還原氣氛的交替進(jìn)行，使釉色不斷變化，直到燒窯結(jié)束，色彩才能沉凝下來。燒成制度的隨時(shí)調(diào)整強(qiáng)化了釉色的偶然性變化。所以燒窯工藝是鈞瓷“窯變”美的決定要素。
傳統(tǒng)類鈞瓷之美，體現(xiàn)窯變的色彩幻化美。瓷之釉色，因窯而變，隨時(shí)而變，變幻無窮。或紅或藍(lán)、或紫或黃、或白或黑，濃與淡、深與淺、強(qiáng)與弱，皆質(zhì)樸不媚，渾然天成。
一般的彩釉陶瓷，色料是穩(wěn)定不活躍，低溫、高溫、氧化、還原下成色基本一致，燒成范圍寬。當(dāng)前工藝類鈞瓷，以液化氣、天然氣為燃料，成分純凈穩(wěn)定，發(fā)熱量高，還原氣氛容易掌握，燒成方式簡單易操作，釉質(zhì)明顯脆薄淺浮，釉色過于艷麗單調(diào)，單種釉料變化小，對工藝類鈞瓷的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是好事，對傳統(tǒng)類鈞瓷的品質(zhì)提升卻有遺憾，有待研究提高。
3.“開片”靈動之美。
“開片”是指鈞瓷釉層迸裂的無規(guī)則細(xì)小裂紋，本是陶瓷缺陷，而在鈞瓷藝術(shù)效果上卻有著極強(qiáng)的裝飾美、靈動美——“春暖冰河”、“看似冰裂手摸無痕”。鈞瓷以開片為美為奇是一大藝術(shù)特征。                               
“開片”效果不是鈞瓷獨(dú)有，卻最具有靈動性。它是不同膨脹系數(shù)的胎釉在冷卻過程中形成的。膨脹系數(shù)相近開片細(xì)少，反差過大則容易釉面開裂剝落。傳統(tǒng)類鈞瓷胎料使用可以單獨(dú)成瓷的土料，泥性穰膨脹系數(shù)大，鈞釉以瓷石為主料，膨脹系數(shù)小。胎釉的巧妙配制既保證了釉的厚度和開片的形成，又不造成流釉和釉色艷浮。
釉色窯變深淺不一，深色處片紋不明顯，淺色處紋路一目了然；紋片有長有短、有深有淺，曲直得當(dāng)、疏密有致，視如破碎而手感光滑，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，詭秘神奇。裂紋斷面晶光閃閃，釉層厚透、釉汁欲滴。因片紋對光線形成折射反光，影響了釉面色彩，使同一釉色在不同的光線、角度、濕度下有著不同的顏色，也增加了釉質(zhì)的乳濁和神秘。鈞瓷釉厚張力大，開片時(shí)發(fā)出清脆悅耳的聲音，似琴似弦、似箏似瑟，特別是開窯一刻，眾樂齊奏、悅耳動人。開片不是在出窯時(shí)一次完成，而是隨著時(shí)間、溫度長期開裂，夜深人靜，偶得脆響，撩人心弦。有人嘆曰：鈞瓷是唯一的有生命之瓷！
相比之下，其它陶瓷紋片釉多為單色釉，開片顯得單調(diào)。現(xiàn)代鈞瓷往往“胎硬釉穰”，釉薄色浮且易流釉。傳統(tǒng)鈞釉開片自釉底到釉上面，不易吸入塵垢，而其它陶瓷的開片則相反，易吸入塵垢影響美觀。
4.“紋路”的抽象之美。
“紋路”指鈞瓷釉面上的似“珍珠點(diǎn)、魚子紋、蟹爪痕、兔絲縷、蛛絲張網(wǎng)，蚯蚓走泥”等奇特的釉色紋線。其似像非像、或虛或?qū)崱⒐夤株戨x，似無意又似有意，自然天成，妙手丹青難繪，神工鬼斧折顏。
藝術(shù)中抽象之美以“抽象的抽象和具體的抽象”形式揭示事物美的本質(zhì)。鈞瓷紋路是窯工用“火”作筆以“釉”當(dāng)墨繪出的“現(xiàn)代藝術(shù)”：如同書法、國畫的線條一樣抽象到一條線；似遠(yuǎn)古巖畫、石刻中的單純形象；似文字、符號又象是圖案構(gòu)成……不僅能帶給我們美的感受，同時(shí)為我們營造了無數(shù)遐想空間，充滿著隨意、自由、幻想、幽默、裝飾的趣味。     
鈞瓷紋路是釉在燒制過程中“聚色成形”偶然所得，但與鈞釉中復(fù)雜的成分和獨(dú)特的制作工藝有很大關(guān)系。鈞釉中存在多種呈色元素，釉石有硬有軟，釉層有薄有厚，加上燒制氣氛的不穩(wěn)定，升溫降溫、釉色流動攪和、或動或止，形成濃淡、深淺、強(qiáng)弱的各種色塊、色斑、色線。各色交融絲絲縷縷、曲直陡緩、欲合又分，隨窯火留存取舍、瞬息萬變，美妙無比，不可揣摩。如鈞窯典型的“蚯蚓走泥紋”“蟹爪痕”，是在施釉過厚時(shí)底層釉開裂后補(bǔ)釉滲入所致，或者釉面在燒制前期開裂，后期高溫又重新彌合而形成；底、面釉穰硬得當(dāng)厚薄適中，就可能形成“兔絲縷”、“滿天星”等紋路。
5.“釉畫”的表象意蘊(yùn)之美。
傳統(tǒng)類鈞瓷以出現(xiàn)景觀為絕。窯變釉色、紋路、色斑等穿插組合、融會交映往往會構(gòu)成一副副栩栩如生的意境“畫面”：暮靄霞飛、紫翠生煙、寒鴉歸林、星辰滿天、仙山瓊閣、煙雨江南。“手法”大膽灑脫，意在筆先：或洋洋灑灑，或寥寥幾筆，或恢弘或渺小。仁見仁智見智，畫面體現(xiàn)的意境正是傳統(tǒng)文人畫所追求的境界，體現(xiàn)出表象意蘊(yùn)之美。
中國美學(xué)非常強(qiáng)調(diào)“意”、“象”、“境”，在詩論上提出了“三境”：物境、情境、意境。所言“意境”便是作品所著力塑造的藝術(shù)之美潛在之境界，是藝術(shù)美感的深層次體驗(yàn)。情是人對客觀事物的一種心理體驗(yàn)，美是主觀之于客觀的感知。鈞瓷釉畫是窯變釉色、紋路、色斑的偶然無意組合，本是最為抽象含蓄的，有無、是非、虛實(shí)，因情得景，由景生情，情景交融，浮想聯(lián)翩，把人帶入表象藝術(shù)意蘊(yùn)之美的崇高境界。
釉畫是“天成之作”，可遇不可求。工藝的熟練掌握會增大可能性，釉方配制、分層抹釉、燒成制度的控制等工藝過程是關(guān)鍵。釉漿是彩是墨，施釉是勾勒皴染，燒制是調(diào)整完成。鈞瓷釉分底釉和面釉，施釉分浸釉和抹釉。底釉浸，面釉抹；浸抹兩三遍，釉層厚而不平。鈞瓷“聚釉成形”，施釉厚薄成色不一，有淺有深，有高有低，有動有靜。在燒成上要求多變，氧化還原反復(fù)進(jìn)行，不能一味地還原火保氣氛求穩(wěn)“死燒”，要穩(wěn)中求險(xiǎn)，充分利用氧化火的作用加劇窯變，方能燒得絕品。可以說鈞瓷燒制是一門“火的藝術(shù)”，不能熟練掌握鈞瓷“窯變”燒制工藝，那只能稱為“燒火”了。
6.“銅口鐵足”的古樸粗獷之美。
傳統(tǒng)鈞瓷胎料選用含鐵量較高的瓷土，胎質(zhì)灰褐色。口沿、棱線釉層較薄，露出似黃銅的黃褐色，在手法上稱為“脫筋”；因鈞釉有流動，所以鈞窯器物足部一般不施釉，露出醬褐胎色，美曰 “銅口鐵足”。“脫筋”是鈞瓷重要的造型和裝飾手法，呈現(xiàn)出古樸的裝飾之美。
瓷以外表精美取勝，其它陶瓷多以白胎為主，不能出現(xiàn)“銅口鐵足”現(xiàn)象。現(xiàn)代工藝類鈞瓷也多采用白胎，口部青白，釉色艷浮，在足部施以醬褐色化裝土，口足不能諧調(diào)呼應(yīng)，人為造作，使作品失去了渾厚莊重的氣質(zhì)。
傳統(tǒng)類鈞瓷藝術(shù)審美繼承了漢唐以前石刻、青銅、陶器的古拙、雄渾、莊重的藝術(shù)風(fēng)格。“銅口鐵足”的裝飾效果，使造型顯得更加古樸大方、鏗鏘有力，也反襯出釉質(zhì)玉潤精美，對立統(tǒng)一。不是有人認(rèn)為的“粗糙”，而是有機(jī)地把“古拙”的古代傳統(tǒng)的審美精神在陶瓷藝術(shù)上的時(shí)代表現(xiàn)，是鈞瓷藝術(shù)的大膽繼承借用、創(chuàng)新發(fā)展。
（三）.“粗泥細(xì)作”的人巧之美。
“窯變”天成之美，“做工”人巧之美。鈞瓷是“泥與火的藝術(shù)”，對泥性的認(rèn)識和充分利用展示猶為重要，是陶瓷藝術(shù)手法的獨(dú)特之處。泥料、造型、成型、施釉等各道工序都是手工勞作，匠工技師賦予泥土形象，直至升華為精神產(chǎn)物，是一個藝術(shù)創(chuàng)作過程。
傳統(tǒng)鈞瓷泥質(zhì)不如白瓷細(xì)膩亮白，沒有陶泥柔韌粘和，但經(jīng)精心加工配制，可塑性、吸水性甚好。使得做工自由多變，拉坯、印坯、注漿、堆塑、雕鏤得心應(yīng)手。所造形象有盤碗碟洗、奩爐瓶尊以及人物動物，或方圓扁平或凸凹異曲，雕琢刻劃，皆法度謹(jǐn)嚴(yán)。
1.精工細(xì)做  坯體胎質(zhì)堅(jiān)實(shí)，厚薄一致。圓器：口圓、身正、底平。方器：面平滑、線順直、規(guī)整有致。口分“唇口、舌口、直口、圈口、荷口、菱口、盤口、洗口”等；圈足底起“蕎麥棱”線，內(nèi)足平整；多點(diǎn)足有獸形、如意形，采用墊餅、支釘、支圈以防變形。
2.雕工嚴(yán)整  裝飾之形，塊面分明、釘圓線順。形象生動，刀工準(zhǔn)確有力。
3.寓巧于拙  求整體不計(jì)小節(jié)、概括渾樸，以面代體、以線代形。
制瓷工藝代表著一個瓷種的是否成熟、以及工匠藝人的水平、態(tài)度、思想和藝術(shù)成就。只有粗的原料沒有粗的工藝。不斷認(rèn)識泥與火的特性，深刻體悟鈞瓷工藝的傳統(tǒng)，才能打造出工藝之美。
（四）.“含蓄內(nèi)斂”的文化之美。
工藝手段最終表現(xiàn)為工藝文化，鈞瓷千年的歷史傳承打造出“含蓄內(nèi)斂”的中原文化特性和典雅的人文氣質(zhì)。造型的古樸端莊、釉色的豐富雅麗、釉質(zhì)的玉潤含蓄、窯變紋路釉畫的鬼斧神工、制作工藝的嚴(yán)謹(jǐn)法度無不在有意追求著文化層面上的飛躍和精神層面上的特質(zhì)。
傳統(tǒng)類鈞瓷盡管或多或少有著“使用”功能特征，但一直以來在簡化淡化使用功效，有意強(qiáng)化造型、釉色、工藝的藝術(shù)語言形式和精神內(nèi)涵。藝人不再創(chuàng)造繁多的形式，而是在簡化精化、提煉提純濃縮成規(guī)范的、概念的、共示性的藝術(shù)符號。沒有驚喜，沒有憂愁，忘卻了自我，忘卻了萬物，物我兩忘。一代代鈞瓷藝人正是在強(qiáng)大的傳統(tǒng)文化精神推動下，樂在瓷中，沉在瓷中，感悟經(jīng)典，再創(chuàng)經(jīng)典！傳統(tǒng)類鈞瓷所表現(xiàn)的正是吉祥如意、辟邪納福，中庸謙和、自尊自強(qiáng)、追求美好、希冀未來的中原農(nóng)耕文化精神，是民族的、共同的、永恒的審美情感。
傳統(tǒng)類鈞瓷不是純技術(shù)性的文物復(fù)制，沒有工藝類鈞瓷別致新穎的造型、華麗的釉色；沒有現(xiàn)代陶藝類鈞瓷的那種“個體主義”的縱情釋放。沒有日用陶瓷的“實(shí)用”，沒有工業(yè)陶瓷的經(jīng)濟(jì)效益。她是智慧老人，在沉默中訴說，在沉凝中升華。
沒有情感的陶瓷只是一件瓷器，我們不能只停留在鈞瓷的制作層面。工藝手法、思想情感是內(nèi)與外、情與物，體現(xiàn)“道與器”的關(guān)系。“器與道”的精髓是“道”，天道、地道、人道，道法自然，生生不息。在傳統(tǒng)鈞瓷的創(chuàng)作上如何把握文化情感的定位與工藝手法的一致，是我們新一代“鈞窯人”時(shí)刻思考的問題，它或許是地域的、個體的、時(shí)代的，但總要烙上民族的印，留駐民族的魂，展示文化的根。