梅花是我國傳統名花之一，有著悠久的歷史和廣泛而深遠的影響。   

    宋代有一高士林逋，隱居孤山，遍植梅花，并以一鶴為伴，以梅為妻，以鶴為子，還有寫梅詩“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”。元代王元章畫梅用筆精練，墨色清淡，尤其勾花點蕊，似經意又不經意，極為自然生動。“不要人夸顏色好，只留清氣滿乾坤”。“揚州八怪”之一金農，尤善梅花，自云“畫江路野梅”，有時作枝干橫斜，花蕊繁密，氣韻靜逸，有時作梅枝欹斜，花朵疏落，另有一種韻致。

梅，開在百花之先，不畏嚴寒風雪，先天下而春，象征著鐵骨錚錚，不屈不饒。敢斗霜雪，疏放冷艷的梅花，在儒家正統觀念涂抹下，成為高潔守道的凜然君子，不畏嚴寒剛毅雄杰，驚頑起懦的勇猛斗士。古人曾說：“水陸草木之花，香而可愛者甚眾，梅獨先天下而春，故首及之”。這就是梅花可愛又可貴的品格。

    梅花也是幸福吉祥物。古人認為，“梅具四德，初生為元，開花如亨，結子為利，成熟為貞”。梅花綻開五瓣，象征快樂，幸福，長壽，順利，和平，有梅開五福之說。喜鵲在梅枝上歡悅鳴叫的圖案，常被稱為“喜報早春”，“喜報春光”，“喜上眉梢”，取諧音或寓意。吉祥圖案還有“竹梅雙喜“，由竹梅和兩雙喜鵲紋圖，竹喻夫，梅喻妻，常用以祝賀新禧。

       我國人民長期以來對梅花的鐘愛之情和詠梅之風，不能不對陶瓷藝人產生影響。梅花，是瓷器中的常見題材，元青花中有松、竹、梅，明代早期有月影梅，無不古雅有韻。（木木）