峰翠色綠如染，雅淡悅目青瓷苑。青瓷是我國瓷苑中出色名品，歐洲人喜愛的“雪拉同”（Celadon）廣受世界人民的歡迎。Celadon一詞，據《陶瓷三百問》一書記載：十六世紀晚期，法國有一個著名作家杜爾夫（Honored Durfe）寫了一部長篇小說《牧羊女亞司泰來》，敘述了牧羊女亞司泰來和牧羊人“雪拉同”的戀愛故事，這部小說后來被改編成劇本，搬上了舞臺，演出時劇中男主角"雪拉同"（Celadon）穿一件美麗的青色衣服，他一出場，觀眾就狂熱地歡呼起來。不久，這種青色衣服竟風靡巴黎。恰逢此時，中國的龍泉青瓷第一次跟法國人見面，那碧玉和翡翠，一樣的釉色，令人傾倒。那美麗的青色無法形容，人們想到唯有戲劇舞臺上雪拉同所穿的衣服顏色可以與之媲美。于是，法國巴黎人就“雪拉同”這個名字贈給了中國的龍泉青瓷，并且傳遍了整個歐洲，而在文獻里也正式用“雪拉同”代表青瓷了。我國青瓷制燒源遠流長。自商周時期原始青瓷到東漢以來的成熟青瓷，晉代的“漂瓷”，唐越窯的“秘色青瓷”，到龍泉青瓷已有將近兩千年的歷史。宋代官窯的“青器”，汝窯的“天青”瓷，鈞窯的窯變青瓷，瓷種紛繁，釉色斑斕，諸如翠青、冬青、天青、粉青、梅子青、水青、蟹青、蝦青、蛋青、氈青等，濃艷淺淡，應有盡有，都無不以青為尚。所組成我國層翠欲染，青春活力，它有“雨過天青”之雅，有阿拉伯人稱"海洋綠"之幽，更有“類玉”、“類冰”之青，兼得蒼天、青山、綠水、碧玉的萬般靈秀，真是美不勝收。龍泉青瓷就是諸多青瓷中的一朵璀璨的明珠。老一代的陶瓷專家、學者馮先銘先生在評論諸青瓷后說：“成為青瓷釉與質地之美頂峰的則應是宋代窯工創造的龍泉青瓷，它是人工制造的青王。”廣東省博物館收藏龍泉青瓷較多，約在千件之上，本文就館藏龍泉青瓷，談談龍泉青瓷的裝飾藝術風格。

　　一、龍泉窯瓷器藝術的形成

　　宋代以釉美為最的瓷器很多，五大名窯中的汝窯、官窯、哥窯、都是以釉美而著稱，還有定窯、鈞窯、磁州窯、湖田窯、吉州窯、建窯等都以其釉色美、紋飾精而形成各自的特色。龍泉窯在這種氛圍中，釉色顯得更為豐富，紋飾更為別致。釉色主要有粉青釉、梅子青釉、豆青釉、翠青釉，還有黃綠色釉、灰綠釉、菜綠色釉等等。龍泉窯青瓷藝術風格的形成，有著當時政治、經濟和觀念方面的原因，也有材質工藝及表現方法等方面的原因，它同是隨著社會歷史發展和各種姊妹藝術的影響，長時間的互相滲透，逐漸形成自己的藝術風格。宋代是我國封建社會發展的變革時期。尤其城市生活變化很大，改變了城市封閉式的里坊，出現了開放式的商業街道，經濟繁榮，商品豐富。聞名于世的《清明上河圖》就描繪了宋代社會經濟生活的盛況。商品經濟蓬勃發展，北方窯中以磁州窯、鈞窯、耀州窯等民間窯系遍布各地，南方則以龍泉窯和景德鎮窯系的民間窯場發展最快。商品競爭，促使商品工藝不斷革新，其中影響裝飾藝術風格的表現方法也是一個主要方面。不同窯口的技藝表現手法對各自藝術風格的影響也是很大的。如宋代的五大名窯，由于各自采用的裝飾方法不同，從而形成獨自的藝術風格。定窯是北方白瓷，主要裝飾方法是刻劃和印花，其特色紋樣清秀雅麗，印花紋樣工整細致；汝窯和鈞窯是以其獨具的釉色和精美的器型見稱；官窯和哥窯以渾厚古雅和紋片裝飾而樹立獨特的藝術風格。為此，裝飾方法的動用必須發揮其自身的材質美，利用傳統工藝加以選擇。而龍泉窯根據自己的材質，采用白胎厚釉方法創燒了著名的釉色，特別運用了刻、印、貼等表現方法創作了不少優秀的畫面，從而形成了龍泉窯青瓷的藝術風格。
　　北宋時期的龍泉窯青瓷的裝飾藝術特色，基本上是采用刻劃技法。器物胎骨多器物胎骨多呈灰色，釉色多為艾葉青或略為偏黃的色彩，透明度和光亮度較好，刻劃的紋飾清晰明亮。這種表現方法是充分利用釉層厚薄所呈現出來的深淺不同的青色效果，坯體刻劃紋飾的地方比坯體表面要深，施釉后凹下的部位積釉較厚而顏色深，所刻的紋樣就清楚地呈現出來。另外刻劃時所用刀法的變化有寬有窄，有深有淺，運刀的輕重緩急體現出刻線的節奏與韻律，從而賦予刻劃紋舒展、流暢自如的藝術魅力。北宋初期有較密集的纏枝牡丹紋和重疊的蕉葉紋。如館藏北宋龍泉窯刻花五管帶蓋瓶，通體以簡練的仰覆蓮瓣紋裝飾，瓶蓋刻劃仰覆蓮，肩部刻一圈仰覆蓮，瓶身主題紋飾則刻一圈纏枝蓮花，蓮瓣全部采取雙線刻劃來表現紋飾。足部一圈為重疊的仰覆蓮瓣。仰蓮瓣生動活潑有一種向上的感覺。蓮瓣紋的筋脈飾以蓖狀紋表現。這件五管瓶的裝飾手法既簡單，又顯得豐富飽滿。整個器物裝飾高雅潔凈，層次分明，動靜對比強烈，是件難得的裝飾得體的好作品，也是北宋時期特有的一種裝飾方法。五管瓶是北宋時浙江地區常見的陪葬器物之一。
　　北宋中晚期是龍泉窯青瓷獲得長足發展的重要時期。釉色主要轉為青黃，產品多以碗、盤、壺、杯等生活用具為主。這時期的紋樣特點主要體現在刀法上表現優美生動的紋樣形象，造型厚重規整，普遍使用刻劃花，裝飾內容有花卉、云紋、游魚、飛雁和嬰戲等。刻花刀法比北宋早期顯得犀利、粗獷豪放；劃花纖巧精細，如蓖紋、水波紋及花葉的莖脈紋等，線條細如發絲，對主題紋飾起到很好的襯托作用。