“青如玉，明如鏡，聲如磬”，青瓷以瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。

　　龍泉窯是中國陶瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、產品質量最高、生產規模和外銷范圍最大的青瓷名窯。龍泉青瓷肇始于三國，興起于北宋，在南宋中晚期達到鼎盛，明代中晚期后開始衰落，其生產歷史長達1600多年。作品主要以釉色吸引人，是最著名的單色釉瓷器品種。

　　據文獻記載，早在宋代，龍泉窯青瓷就已成為人們追求的目標，享譽海內外。龍泉的靈山秀水下是悠遠與厚重，一如美玉的青瓷，上千年孤寂地守著浙西山區龍泉。而只有這如君子般的處世，風格挺拔，恰合了青瓷的氣質。著名瓷器鑒定專家毛曉滬先生曾說：“三國兩晉時期龍泉就有生產瓷器，但真正的龍泉窯是從北宋開始的，宋代的龍泉窯最能體現其本質特色。”所以，收藏龍泉窯青瓷為什么選擇宋代，就是因為宋代的龍泉窯才是“真正”的龍泉窯。

　　青釉是宋代瓷器釉色的主體。中外馳名的宋代五大官窯中汝、官、哥是青釉，官窯以外的龍泉窯、耀州窯、越窯也是青釉。青釉以梅子青、粉青為佳，梅子正青，色如掛枝初梅，青翠碧綠，瑩澈剔透；粉青，色似淡青湖水，柔和明凈，都是收藏家追捧的上等藏品。

　　龍泉窯的白胎青瓷，胎質細膩致密，白中泛青。釉層柔和無開片，足底露胎處呈赭紅色，俗稱“朱砂底”。馳名中外的龍泉窯粉青釉和梅子青釉，釉質晶瑩如青玉，其色調可與翡翠媲美，達到了青瓷釉色的最高境界。

　　有人說，玩老窯瓷器玩的是文化，玩明清瓷器玩的是工藝。與色彩鮮明、富麗堂皇的明清官窯瓷相比，宋瓷大多造型古拙、色彩單一，這也正是宋瓷的魅力和內涵所在。但是許多人玩陶瓷的入門往往是從容易看的青花瓷開始，到色彩斑斕顏色亮麗的彩瓷，再到比較耐看的明清單色釉，最后才是玩頗具內涵的宋代老瓷。相信隨著人們收藏理念的不斷成熟，古樸的老窯瓷會因為更久遠的出產年代、更稀缺的存世量受到關注。