位于禹州市的扒村窯窯址

        扒村窯是宋代著名的民間瓷窯之一，它位于禹州市淺井鄉(xiāng)。扒村窯的規(guī)模十分可觀，西起虎頭山，南起花果崗，北起扒村。東西長約1500米，南北寬約800米，總面積約百萬平方米。該窯以燒制白地繪黑花瓷為代表，產(chǎn)品大多是當(dāng)時民間常用物品。紋飾內(nèi)容取自民間流行的歷史故事以及人們喜聞樂見的花卉、禽鳥、文字、風(fēng)景、人物等。因此被人們譽(yù)為是北方古代瓷窯的一個典型代表。過去很少見有文獻(xiàn)對該窯產(chǎn)瓷記載，但是在民間發(fā)現(xiàn)的傳世品很多，大都是宋、金、元時期的產(chǎn)品，其裝飾技法有以白地繪黑花紋飾為主，其次是白地劃花、翠青地繪黑花或印花、白地繪褐黑花、剔花、凸線紋、塑貼、鏤孔和加彩等。釉色有白釉、黑釉、綠釉、宋三彩等。過去人們往往把該窯的產(chǎn)品與河北磁州窯產(chǎn)品混為一談。

        據(jù)在扒村窯遺址調(diào)查發(fā)現(xiàn)的標(biāo)本資料看，該窯產(chǎn)品種類繁多，全系民間實用器，碗、盤、盆最多，其次為瓶、罐、枕、爐、缸、杯等。白地黑花瓷是扒村窯匠師們在當(dāng)時燒造的非常受民間歡迎的一個瓷種。在它的影響下，這個品種很快發(fā)展到鄰近的老砦、邊家墳、五家墳、瓦窯溝、貓兒朵等地瓷窯，在黃河以南形成了一個大型民間北方瓷窯體系。受其影響燒制白地黑花瓷的還有郟縣黃道窯、登封曲河窯、密縣窯溝窯等。扒村窯在燒制白地黑花瓷的同時，又創(chuàng)繪了一種白釉繪褐黑彩瓷器，使原本單一的白地黑花瓷又增加了多種釉彩品種。

北宋     扒村窯白地黑花花草紋瓶

        扒村窯產(chǎn)品的主要特征是：胎質(zhì)粗松，無論是白釉、綠釉、黃釉或白地繪黑花、宋三彩、宋加彩等。釉下均施有一層白色的化妝土。該窯燒制的白地黑花瓷構(gòu)圖比較嚴(yán)謹(jǐn)而繁密，釉調(diào)非常鮮明，可以說達(dá)到了白如雪、黑如鐵的程度。但是也有些釉面不甚堅實，常有剝落失亮的現(xiàn)象，特別是到了元代，產(chǎn)品更為突出。但是在元明時期的器物畫面上，看到的筆繪技法，要比宋金時期的繪畫技法有所提高和進(jìn)步。其特點是用筆簡練，線條明快，富有濃厚的民間生活氣息。

北宋     扒村窯白釉黑彩花卉紋卷口長頸瓶

        扒村窯在燒制白地黑花瓷時，受到河北磁州窯的技術(shù)影響，但它又具備自己的獨特風(fēng)格。它不僅產(chǎn)品豐富，而且種類俱全，既有高溫的黑白瓷，又有低溫的釉上彩。但該窯還是以燒制白地黑花瓷為主，兼燒別樣，雖互有交替，但各有側(cè)重，在主流上涇渭分明，各有千秋。如果說當(dāng)?shù)剽x窯開啟了銅紅釉之先河，在陶瓷發(fā)展史上曾放異彩，那么扒村窯可謂進(jìn)而豐富了瓷器的釉色和造型，更多地滿足了當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘Ｉ畹男枨蟆Ｔ摳G產(chǎn)品繁多，影響廣泛，如白地黑花瓷的碗、盤、盆等器，長期以來為北方民間所喜用，但它的其他品種釉彩瓷器更是獨具特色，有的已達(dá)到紅如朱、白如臘、黑如漆、綠如翠的水平。這說明該窯在借鑒其他窯系的先進(jìn)技術(shù)后，又在原材料質(zhì)地粗劣的條件下，善于利用白色化妝土，做到了粗料細(xì)作，精益求精，合乎實用，經(jīng)濟(jì)、美觀的大眾需求，這是扒村窯最成功的一面。
        扒村窯瓷器的繪畫具有濃郁的民間生活氣息，因格調(diào)樸拙粗獷，不為宋時上層人士重視，是很自然的。扒村窯的裝飾不拘一格，除常見的白地黑花以外，還有白地褐黑花，珍珠地劃花、白釉紅綠彩等，產(chǎn)品多達(dá)十幾個品種。如此豐富的裝飾工藝，為其他窯系產(chǎn)品所難以比擬，因而能在河南地區(qū)宋代幾大窯系中卓然自立。

（編輯：木木）