這一對“元龍泉青釉鐵斑蒜頭瓶”，是一位朋友從香港發于我的，這是香港佳士得11月秋拍隆重推出的“重器”，估價1500-2500萬港幣。這幾天，有好幾位收藏大家不約而同打電話，要我講講對佳士得這對蒜頭瓶的看法，為何出價這么高？我知道，這對瓶之所以引起熱烈反響并非因為瓶本身多么抓眼球，而是其高估值引發了關注，是經濟價值觸動到了大家的神經，倘若這對瓶只是估價到幾十萬，估計各位看官大多是一瞥而過，少有人問津了。

       佳瓷如佳人，我想起白居易《長恨歌》里的一句詩“養在深閨人未識”，藏界對元龍泉的認知度太低了。記得好幾年前，我們龍泉交流群也拍過一對元代龍泉窯鐵斑雙耳銜環瓶，是福建一位藏家的藏品，品相完好，結果半個小時候內竟無一人出價，最后流拍。元龍泉包括點彩器在內的青瓷歷受冷落，長期以來市場價格低迷。但這并不意味著元代器物就不好，元代也有佳器，只是大部分藏家從未去正視，發現她的價值而已。

      相反地，在日本，這類元代龍泉窯點彩器一直倍受青睞，點彩器在日本有個非常詩意的名稱“飛青瓷”，尤為茶人所鐘愛。日本公私收藏中即有不少元代龍泉窯點彩器，包括類似佳士得上拍的點彩蒜頭瓶。最受矚目的無疑要數現藏于大阪市立東洋陶瓷美術館，被指定為日本國寶的“元龍泉窯青瓷褐斑玉壺春瓶”。日本國寶級文物中僅八件中國瓷器，除了日人偏愛的建盞占了一半的數量，有3件是龍泉窯青瓷，此件“飛青瓷花生”可說與另兩件南宋龍泉平分秋色。據傳，此瓶在江戶時代(1603-1868年)即被大阪的豪商巨賈鴻池當作傳家寶，后成為安宅COLLECTION的藏品，再傳至大阪市立東洋陶瓷美術館。另外，從慶元（寧波）開往日本，在韓國新安沉沒的船只，其水撈瓷器中也發現了不少元龍泉窯點彩器，且品種豐富，包括盤、罐、高足杯、匜式盂、人物瓷塑等等，充分證明日本人對點彩青瓷的喜愛。從這些器物中也可以得知，點彩手法在元代龍泉窯中得到了廣泛運用，結合傳世器來看，不乏佳器。如點彩玉壺春瓶，除了日本國寶飛青瓷花生，也見于瑞士鮑爾的收藏以及英國維多利亞與艾伯特博物館，品質均在上乘。此外，如大維德基金會收藏的一件鳳尾瓶，臺北故宮博物院收藏的三足花囊，日本大阪藤田美術館藏的匜式盂等等，都是龍泉窯點彩器中的佼佼者。

元 龍泉窯 青釉褐斑蒜頭瓶（日本東京個人收藏）

元 龍泉窯 青釉褐斑玉壺春瓶（日本大阪市立東洋陶瓷美術館藏）

日本國寶“飛青瓷花生”

元 龍泉窯 青釉褐斑玉壺春瓶（瑞士鮑爾藏）

元 龍泉窯 青釉褐斑玉壺春瓶（英國維多利亞·阿爾波特美術館藏）

以上三件為韓國新安沉船出水的元龍泉窯鐵斑青瓷

英國大維德基金會藏品

臺北故宮博物院藏品

      關于青瓷點彩，并非元代龍泉窯的創舉，點彩在三國時期的越窯器中即有，后流行于兩晉，以甌窯最具代表，江西洪州窯，湖南湘陰窯等也均有點彩瓷。而點彩中，又以鐵斑，即鐵褐彩為主，如以上所述器物均為鐵斑器。除此，還有呈現為紅斑的銅紅彩，但極為罕見。幾年前，我主編人民美術出版社的古陶瓷叢書《龍泉窯》一書時，曾極力推薦一件元龍泉窯銅紅彩玉壺春瓶為封面器物，當時受到一些專家的質疑，認為元代器物太過普通，不夠檔次，不足以代表龍泉窯的成就。一件元代龍泉褐斑玉壺春瓶既然能被日本人定為國寶，這更為稀有的紅斑玉壺春瓶難道價值不在其上，以之為封面器物不更具深意？

《龍泉窯》封面器物紅彩玉壺春瓶

龍泉窯紅彩鳥食缸

      至于蒜頭瓶，也稱蒜頭壺，其基本造型與玉壺春瓶類似，但器式風格上，玉壺春瓶臻于柔美婉約，蒜頭瓶則趨于陽剛豪放。據《漢代青銅容器的考古學研究》一書考證，青銅蒜頭壺系秦文化代表性器物，起源于關中，后隨秦的統一戰爭傳播到各地。從出土發現來看，蒜頭壺均出自貴族墓葬中，并伴隨鼎、壺、鈁等，用作酒禮器的可能性較大。此外，也見有陶質、原始青瓷材質的蒜頭壺。青銅蒜頭壺至西漢中期基本消失，宋代復古仿古潮流的興起，蒜頭壺又出現在人們視野中，實物例子如杭州武林門外城墻下出土，現藏于浙江省博物館的兩對宋銅器蒜頭瓶，其式樣母本取之漢之前的蒜頭壺。元代韓國新安沉船上也出過蒜頭瓶，包括龍泉窯牡丹紋蒜頭瓶以及青銅蒜頭瓶，前者器式較敦厚，與明清景德鎮燒制的蒜頭瓶類似。后者器型較纖瘦，底部有銘文曰“子子孫孫永寶用之”。結合多例成雙成對出土的情況來看，宋元蒜頭瓶用作陳設或清供之器的可能性較強。

韓國新安沉船出水元龍泉窯蒜頭瓶

      話說回來，佳士得拍賣的這對蒜頭瓶，無疑是點彩器中的精品，其胎質細膩潔白，釉色青翠厚潤，鐵斑如碧水落花，自然天成，逸趣橫生。造型上也是很有特色，除了形似蒜瓣的瓶口，細長的頸，飽滿的腹，外撇的足，既勾勒出優美的輪廓曲線，又不失莊重大氣，可說是秦漢造型與宋元式樣的完美結合。此外，該對瓶傳承有序，尤其成對保存殊為不易，瓶系養德堂珍藏，養德堂主人楊醫師是中國文物資深收藏家，他收藏的這一對元代龍泉青瓷鐵斑蒜頭瓶曾于1992年在日本東京、大坂、京都等地巡迴展出并驚艷全場。此次香港佳士得秋拍以上千萬估價推出這對瓶也可說是慧眼獨具，那么這個估價是不是過高了呢？可能我們今天認為很高，有些不可思議，但把這個價格跟元青花比較，跟明清官窯比較，就一點都不高。我們目前的藝術品收藏市場，價格是倒置的，明清的遠高于高古瓷，一件小到不盈一握的雞缸杯能拍出2個多億。而在民國時期，宋元古瓷不可多得，價格遠高于相對多見的清三代瓷器。所以，就我個人認為，這樣的估價，其實是說明了認知轉向的來臨，以后，此種刷新記錄式的估價會越來越多。作為一家國際大拍賣行，除了商業利益上的需求，佳士得此舉無疑也將引領市場新的認知潮流。當然，此對鐵斑蒜頭瓶，究竟市場認可度如何，最終能拍出多少價格，我們可拭目以待。

香港佳士得2016秋拍元龍泉窯鐵斑瓶細部圖

      最后，我想說，搞收藏一定要依托于認識，并且這種認識要葆有前瞻性，一件藏品或者一類藏品你不了解，不認識，等到在市場上開始迅速升值，從價格上體現出來，你才醒悟，則為時晚矣，機會只會留給有心人。前面說到的點彩銜環瓶當初流拍，于藏家而言，實屬幸運，若當時低價成交，無疑賤賣，反不如束之高閣，坐等升值。