西晉     岳州窯青釉辟邪燭臺

南北朝    洪州窯青黃釉蓮瓣碗

      過去，在大眾意識中每每言及南方青瓷首先就會想到越窯。誠然，越窯在中國青瓷史上乃至中國陶瓷史上都有著居功至偉的地位。縱觀越窯整個歷史，其高峰期主要分布在兩個歷史時期：其一是東漢至西晉時期；其二是晚唐至北宋中期。這兩個時期的越窯都代表了當時南方青瓷的最高工藝成就以及最高的陶瓷藝術典范。而在這兩個時期之間，也就是公元5世紀至7世紀，則恰恰是越窯的低谷期，這一時期的南方青瓷的龍頭轉移到了被唐人陸羽在《茶經》中稱之為“岳州窯”與“洪州窯”的兩大窯業區域。

南北朝     岳州窯青釉“官”字杯

南北朝     岳州窯青釉“王”字款印花燭臺

南北朝     岳州窯青釉戳印花盤

南北朝     岳州窯青釉壺

南北朝     岳州窯青釉條形紋缽

南北朝     岳州窯青釉貼塑尖底杯

南北朝     岳州窯青釉弦紋凈瓶

南北朝     岳州窯青釉印花小盤

南北朝     岳州窯青釉執壺

南北朝     岳州窯褐釉貼塑渦底杯

南北朝     洪州窯青釉蓮瓣盞托

      岳州窯位于今天湖南湘陰境內的湘江流域，沿湘江上下綿延70多公里，分布著自西漢至近現代的窯址幾十處。洪州窯位于江西豐城縣境內的贛江流域，有自漢代至唐宋時期的窯址百余處。岳州窯與洪州窯均同時創燒于漢代，并與越窯一樣，都是在東漢后期掌握了成熟青瓷的燒造工藝。自漢代至西晉時期，岳州窯與洪州窯都處于向越窯學習、模仿的階段，至東晉時期則開始形成自己的風格，至南朝時則完全超越了越窯，成為南方青瓷之兩大龍頭。因此，在公元5世紀至7世紀這段歷史時期，岳州窯與洪州窯才是南方青瓷的代表。并且，考古發掘中發現的這一時期中原地區北魏至隋代的貴族墓葬中出土的南方青瓷器絕大多數都是岳州窯、洪州窯青瓷。在北朝晚期，中原地區青瓷窯業的出現所受到的外部影響也應來自于岳州窯與洪州窯為多，這從釉相特征似可做一推測。岳州窯與洪州窯的青瓷釉相是高度類似的，都屬于高鈣石灰釉，其釉相特征是釉面流動性強、釉質玻化程度很高，具琉璃的質感、開細碎的冰裂紋。這種釉相特征貫穿著自東漢晚期至中晚唐時期岳州窯與洪州窯的整個興盛期。

南北朝     岳州窯青釉蓮瓣器蓋

南北朝     岳州窯青釉蓮瓣神獸

 

南北朝     岳州窯青釉盤口壺

南北朝     岳州窯青釉燭臺標本一組

南北朝     岳州窯青釉太湖石雕造型墨研及相州窯辟雍硯

      北方中原地區的青瓷業誕生于北齊之時，窯業位于鄴城周邊區域(涵蓋了今天河南安陽、河北磁縣、河北臨漳縣以及邯鄲峰峰礦區)，今人多以“相州窯”之名對這一區域出產的北朝至初唐的陶瓷以概括性稱呼。北齊時期相州窯青瓷亦屬高鈣石灰釉，釉面玻化程度高，流動性強且亦開著細碎的冰裂紋，與岳州窯、洪州窯相類似，這種釉相特征反映出當時南、北方青瓷的制瓷工藝有著同一性，再考慮到南方的岳州窯與洪州窯創燒石灰鈣釉青瓷的時間遠遠早于相州窯，故我們猜測北朝時期中原地區青瓷窯業的出現有可能由南方北傳而成。

隋     鞏縣窯白釉大辟雍硯

隋     鞏縣窯白釉帶蓋凈瓶

隋     鞏縣窯白釉蓮瓣座竹節紋燭臺

隋     洪州窯青釉印花高足盤

隋     相州窯白釉錢倉

隋     邢窯青白釉盤口瓶

隋     岳州窯青釉弦紋印花盤口壺

隋     岳州窯青釉印花缽

隋-初唐     岳州窯褐釉牛首來通杯

      至隋代，河南鞏縣窯、山東臨沂的朱陳窯、山東棗莊中陳郝窯、河北內丘——臨城一帶的早期邢窯也都是以高鈣石灰釉青瓷作為主打產品，雖然這一時期的鞏縣窯、相州窯、邢窯都有了白瓷，但大宗產品仍以青瓷為主。隋代的北方青瓷從釉相上看與南方青瓷非常類似，碗、高足盤等日常用器與南方青瓷同類器物十分接近，甚至有少數產品很難區分，但如罐、壺、缽、盂、蓮花尊等器物，差異卻是非常明顯的。這一時期中原地區各省的青瓷窯業已不是受岳州窯、洪州窯直接的技術傳播而來，應是石灰鈣釉制瓷技術在北朝晚期傳輸至北方后二次擴散而形成的。可以說，入隋以后，高鈣石灰釉青瓷在北方地區已毫無稀缺性，甚至成為濫觴，這就為白瓷的崛起提供了市場激勵機制。因此，中原地區自隋代始開始風行白瓷，這既與美學觀念、市場需求相關，又與北方的資源稟賦相關——在北方較容易采集到含鐵量低的高品質瓷土。

隋     鞏縣窯白釉梅瓶

隋     鞏縣窯白釉辟雍燭臺

隋     鞏縣窯白釉武士俑一對

隋-初唐     岳州窯褐釉鸚鵡杯

      從目前所掌握的的隋代白瓷的資料來看，多數仍屬于高鈣石灰釉，由于這一類白瓷的瓷胎是特定選擇了含鐵量極低的瓷土制成，故其釉質呈透明或半透明狀態。另一類透影白瓷則是以高硅質瓷胎和釉藥制成，達到了一種“胎釉同源”的效果，這應是當時的瓷匠追摩西域琉璃器而誕生的創新工藝。這一類白瓷屬于這一時期工藝精度最高的瓷種，代表了這一時期中國制瓷工藝的最高成就。透影白瓷的出現在當時應是有巨大影響力的，中晚唐時期來華的阿拉伯商人著述的《蘇萊曼東游記》記述有“中土有如琉璃般的異物”，這極有可能就是關于透影白瓷的記載。另，隋代岳州窯與洪州窯也出現了一種新的瓷種：玲瓏瓷。這種瓷的制備工藝系將器物的胎壁上鉆出許多孔，然后整體施釉并以釉將孔封住而后燒成，這樣器物胎壁上的孔便會因為孔洞中的釉具有透光性而整體顯現出透影效果來。這是否是北方的透影白瓷激勵了南方的瓷匠開動腦筋而發明了該創新品種，暫難定論。由于岳州窯、洪州窯所在區域的瓷土普遍含硅量不足且含鐵量相對較高，因此無法生產出具有完全透影效果的瓷器。但這兩種瓷都是對于“透影”這一美學效果的表達而做出的不同技術路徑選擇，這種現象也可以歸納為南、北方瓷業文明的互動。

南北朝     岳州窯青釉虎尊

南北朝     岳州窯青釉蓮瓣劃花盤

南北朝     岳州窯青釉蓮瓣劃花盤口壺

隋     鞏縣窯白釉深腹杯

隋     鞏縣窯白釉四系罐

唐     鞏縣窯白釉馬

唐     鞏縣窯白釉佛像

唐     相州窯獅子

      綜上所述，公元5世紀時，長江中游的岳州窯、洪州窯成為南方青瓷的代表，并以商品輸入的形式影響了北朝中原地區對于瓷文明的認識，進而將制瓷工藝傳播到北方，奠定了6世紀北方中原地區瓷業的基礎面貌。而后，中原地區的瓷業在擁有一定程度的技術積累之后憑借著自身的稟賦優勢，與7世紀初形成了以白瓷為主打產品的的產業特色。公元5世紀至公元7世紀是中外文明大碰撞、大交融的歷史時期。公元5世紀下半葉到公元7世紀初的瓷器，上承漢晉余韻，下啟隋唐之風。這一時期中華大地上的東西方文明融合不再單純依靠商貿交易，而是種族戰爭與商貿交易并序。經過了近300年的大征戰、大分裂、大融合，于是形成了中國歷史上第二個盛世：隋唐盛世。

（文/ 岳州窯青瓷文化研究中心 李昊）