南宋以來龍泉地區厚釉技術的產生、發展、興盛軌跡較為清晰，其工藝形成有兩方面的因素。

      一是多次施釉的工藝，如大窯、金村、溪口等窯址的南宋晚期地層中發現的生燒坯和素燒坯標本斷面即可觀察到有明顯的三層或四層施釉痕跡。

龍泉窯瓷片標本斷面

斷面可觀察到有明顯的三層或四層施釉痕跡

      二是釉料配方的改變，使原本透徹見底的釉層獲得厚如堆脂的效果。

      根據中國科學院上海硅酸鹽研究所和浙江省輕工業廳的測試結果，北宋時期龍泉窯青瓷釉中氧化鈣的含量相當高，基本上屬于石灰釉的范疇，所以雖然釉面光澤感很強，釉層透明，但高溫燒造時其黏度比較低，易產生流釉現象。

南宋 龍泉窯青釉折沿洗 故宮博物院藏

      南宋時期的龍泉青瓷釉中鈣的含量較以前大為降低，而鉀和鈉的含量有顯著提高，這使得燒成的釉厚而不流、氣泡不至變大，從而呈現如美玉一樣的獨特風格，這在釉料配方上是一次重大改進，給龍泉窯瓷器發展帶來了深刻而廣泛的影響。

宋龍泉窯青瓷“河濱遺范”款盤高四·一厘米口徑一六厘米 故宮博物院藏

      南宋時期官窯瓷器中同樣存在多層厚釉的復雜工藝，其產品具有紫口鐵足、釉面開片等特征，這與在龍泉窯地區溪口瓦窯垟、小梅瓦窯路等窯址中出現的厚釉產品非常相似。

      而南宋官窯產品在胎釉特征、器形等方面，又與河南省寶豐縣清涼寺出土的汝窯瓷器十分類似，這恰合《坦齋筆衡》所說「襲故京遺制」。

宋龍泉窯蓮瓣碗衢州市博物館藏

衢州市柯城區浮石鄉瓜園村咸淳十年（一二七四年）史繩祖墓出土

      此外，在低嶺頭、開刀山等越窯窯場也有燒造厚釉產品，其配釉方法與南宋官窯一樣，都已被證實是受汝窯影響的結果，不過目前難以確定其受影響的具體時間。

      由此可知，浙江地區窯址出土的厚釉器物與傳統越窯青瓷不同，是汝窯風格的延續。

南宋六陵出土的龍泉窯瓷器殘片

      對于龍泉窯這樣的民間窯場，市場需求是其產品發展的主要推手之一，厚釉產品的出現正是與當時的社會歷史背景有關。

      宋代文獻中記載「四方之民，云集二浙，百倍常時」，「平江、常、潤、湖、杭、明、越。號為士大夫淵藪，天下賢俊，多避于此」，「西北士大夫多在錢塘」，這反映出南宋時期江南的社會狀態。

北宋汝窯天青釉弦紋三足樽 故宮博物院藏

      南宋定都臨安后，北方人大量涌入南方，也給江南地區帶來了北方文化，其中對汝窯風格瓷器的偏愛就是不可忽視的一項。

      當時北方窯場由于受戰亂的影響基本停止生產，或只能生產一些質量較差的產品。因此，江南地區強烈的市場需求，是龍泉窯出現厚釉青瓷的原因之一。（原文作者：白煒（故宮博物院宣傳教育部助理館員）原文來源：《紫禁城》2019年7月刊《青翠之間 宋代龍泉窯瓷器風格嬗變》（因篇幅有限，原文有刪減））