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葉英挺|談龍泉窯青瓷的“紅彩”






[日期:2021-04-16] 來源:網絡  作者:葉英挺 [字體: ]

眾所周知,龍泉窯青瓷是以鐵元素為呈色劑的單色釉瓷器,雖歷代釉料配方,燒制工藝或有變遷,淡青、粉青、梅子青、翠青、黑青等不一而足,然萬變不離其宗,本質上均是青釉。而點彩裝飾似乎是個例外。

點彩,也即在青釉瓷器上不規則地加點彩斑,最常見的是“褐彩”,褐斑加彩。不過褐彩的原料仍是鐵,當釉中鐵含量在1%~3%左右時,還原氣氛下可以燒成美麗的青色或青綠色,當鐵含量達到4%~8%左右時,由于鐵量增多,會使還原發生困難,顏色就漸呈褐、赤褐或暗褐色。褐彩最初是釉或坯某部分因含鐵過高而偶然形成的,后來就有意識地化“敗筆”為“點綴”,成了美化手法。

褐彩的運用很早,兩晉時期的越窯首創了這一裝飾方法,并一度流行。我們現在看到的龍泉窯點彩器主要即是褐彩,且主要集中于元代。

英國維多利亞阿伯特博物館藏品

臺北國立故宮博物院藏品(清宮舊藏)

英國大維德基金會藏品

韓國國立中央博物館藏品(新安沉船出水)

如果說宋代龍泉窯復古仿古從古代銅器、玉器等造型中汲取靈感,那么元代龍泉窯重修褐彩是否可看成是對前人工藝的借鑒?不過一般來說,工藝技術不斷進步,尤其元代龍泉窯尚處于持續擴大生產規模,產品行銷海內外的上升階段,此時的點彩只有模仿借鑒,毫無創新與追求?

其實,我們對于龍泉窯點彩的認識可能遠遠不夠。龍泉點彩不只是褐彩,還有紅彩。過去龍泉地區有句俗語,叫做“燒得龍泉紅,三年不用窮”!青一色的龍泉青瓷怎么會有龍泉紅呢,龍泉紅是什么?個人認為,這即是點彩裝飾中的紅彩,具體來說,是銅紅彩。

上海博物館藏品

以下均為私人藏品、標本(盜圖必究,轉載請注明出處)










該標本造型罕見,與臺北故宮博物院清宮舊藏青瓷褐斑三足花囊契合度較高

以上諸例紅彩,若仔細觀察比對可發現,與前引器例中的褐彩是有區別的。這些彩斑,均不同程度地泛出紅色,紅暈或多或少,或濃艷或黯淡,或紅得純粹,或雜帶黑斑。而這種泛紅的呈色在“鐵銹味”濃郁的褐彩中是沒有的。龍泉窯的點彩,實在應該區分出鐵褐彩和銅紅彩,兩者不可一概而論。

銅紅彩

紅彩與褐彩有本質上的區別,紅彩以含銅物質為著色劑,經還原焰燒成。銅紅彩的發現也是偶然,它最初出現在唐代長沙窯的銅綠釉瓷品上,以銅紅釉為飾也始自長沙窯。銅綠釉以氧化銅為著色劑,氧化氣氛下燒成綠色,還原氣氛中則呈紅色。銅紅的呈色原理是大量二價銅經還原反應生成足夠多的一價銅。不過銅在燒成過程中非常活躍,對窯內的燒成溫度和燒成氣氛要求很高,燒成溫度低了,釉料不能充分熔融,釉面會出現黑色顆粒(氧化銅原系黑色物質),溫度高了釉料容易揮發和流淌,紅彩會消褪。加之龍泉青瓷燒成溫度較高,燒成時間較長,添加銅紅彩的燒成控制難度極大,成品率極低。所謂“燒得龍泉紅,三年不用窮”,正言其難得而珍貴。像以上諸例紅彩器中,僅上海博物館藏的龍泉窯紅斑臥足洗(高3.1、口徑8.1、底徑3.7cm)和一例鳥食缸的紅斑較為純正,其余器例均雜有黑斑。

銅紅彩的穩定性明顯不及鐵褐彩,傳世龍泉青瓷點彩器多為鐵褐彩,銅紅彩可說是罕見,國內博物館相關藏品中,似僅見于上海博物館的這例紅斑臥足洗。歷次龍泉窯遺址的考古發掘中也基本未發現銅紅彩類殘片。推測當時的銅紅彩工藝并未推廣普及,或只局限于個別窯場的實驗性燒造。

元龍泉窯銅紅彩的出現很可能受同時期其他窯口的影響而來。比如金元時期的鈞窯。鈞窯是一種獨特的乳濁釉,添加銅的氧化物為著色劑,在還原氣氛中燒出窯變銅紅釉,色彩絢爛,風格獨特。另外,元代景德鎮在影青釉(元影青中也有褐彩器)基礎上添加含銅物質燒制成功渾然一色的銅紅釉器。此兩者均說明,元代制瓷業已對銅元素的呈色機理有了一定認識,“銅紅彩”作為一種新事物,新技術,方興未艾。龍泉窯銅紅彩的存在,從一定程度上說明了,作為青瓷第一大窯的元代龍泉窯,當時也走在瓷業技術更新的最前沿,并善于博采眾長,敢于進行技術含量較高的新工藝嘗試,盡管這種嘗試可能淺嘗輒止。

元龍泉包括點彩器在內,歷受冷落,長期以來市場價格低迷,究其根本是對元龍泉認識不足。之前我寫過好幾篇龍泉窯點彩器,希望引起對元龍泉的重視(養在深閨人未識——談香港佳士得2016秋拍“元龍泉青釉鐵斑蒜頭瓶”一對;一對元代龍泉窯點彩帶座吉字瓶;一件龍泉窯棋盒)。尤其2016年香港佳士得秋拍,一對龍泉窯褐斑蒜頭瓶以上千萬港幣(RMB:10,540,440)高價成交,一度引發關注。短短四年時間,這對瓶子去年在北京保利再一次拍出高價(RMB:18,975,000)。為什么能拍高價?圖錄說明,似乎仍離不開“流傳有序,名家收藏,有展覽有圖錄”等“慣例”。

 

 

 

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