三國吳是瓷器正式出現時期，完成了由陶向瓷的過度。典型器物是吳永安三年青釉壇，壇身刻有“永安三年.....”等二十四個字，這是有絕對年代可考的一件青瓷。

西晉時期，青瓷燒造技術又有進步，這時窯溫已達1050度左右。

隋代歷史較短，在我國陶瓷發展史中，不過是暫短的，但在白瓷發展中，卻起到了承前啟后的作用。隋瓷特點是，胎土細膩、潔白，坯胎堅硬、釉潤，白色有時微微閃黃，帶一點乳白色，器型平底折邊，邊的外緣凸起一條邊沿，平底處無釉，腹部凸起弦紋。隋代自瓷的燒制，已具備一定水平，白瓷的燒造成功，在我國陶瓷史上有著重大價值，給后來的彩繪瓷器的發展創造了良好的基礎。

唐代的國勢強盛，文化發達，是我國瓷業發展的重要階段，各地出現了一些比較成熟的瓷窯。這一時期青瓷在原有基礎上，得到了進一步發展，自強大量生產。北方的河北邢窯與南方的浙江越窯的青瓷，同時著稱于世。有“南青”、“北白”之說。代表青瓷發展成就的是南方的越窯青瓷，代表白瓷發展成就的是北方的邢窯白瓷。

青瓷較早，白瓷是在青瓷的基礎上發展起來的。邢窯瓷器，質地堅硬，制作精致，潔白如雪。邢窯白瓷較之隋代白瓷又前進了一步，改變了以青瓷為主導的發展方向。在邢窯的白瓷影響下，北方又出現了另一個燒造白瓷的定窯。以邢窯為代表的白瓷與越窯為代表的青瓷，從此并駕齊驅。唐代著名瓷窯以燒造白瓷為主。民窯則燒制黑釉、黃釉、褐釉、醬釉等瓷器，都具有民間的鮮明特色。漢代的低溫釉陶發展到唐代出現了著名的“唐三彩”。唐代墓葬中出土的三彩俑，不倫是形象的刻劃，還是釉色點染，都體現出唐代陶塑藝術的高度水平。其人物形態逼真，姿式優美。馬和駱駝的造型，也都恰到好處。

到宋代，我國瓷業經過幾千年的發展過程，已經成熟起來，它已進入了歷史的最高峰。這一時期官窯輩出，民窯很多，較著名的有定、汝、官、哥、鈞等名窯。

宋代瓷器顏色，大都單色釉，有白色、蘭灰色、鮮紅色、暗紫色、綠色、褐色及各種窯變色。裝飾方面有:劃宅、繡花、印花、錐花、堆花、暗花、法花、嵌花等。劃花——用刀刻成凹雕花紋。

繡花——用針刺成的花紋。

印花——用板印成的花紋。

花——用錐鑿成的花紋。

堆花——用筆蘸泥堆成的花紋。

暗花——平雕用刀刻去一層，使花紋之處，視之無花，但迎光可以看見花紋。

法花——即凸堆成的花紋。

嵌花一一把刻好的花紋嵌入其中。

此外，還有兩面彩，在器物之內外施以同樣的花紋。

我國是一個多民族的國家，與宋王朝同時并存的，在北方及東北地區有契丹族和女真族先后建立的遼、金王朝。遼代陶瓷吸收了唐宋文化工藝的特點，在陶瓷器造型與裝飾上，有模仿唐三彩或宋定窯、磁州窯的作風，

同時也具有其明顯的民族特征。金代陶瓷基本上沿襲北宋舊制，并有所創新和發展。

遼代瓷器種類很多，器物造型表現出強特的民族風格，如雞冠壺、雞腿瓶、鳳首瓶、遼三彩等。