“同治”皇帝大婚用瓷

“大雅齋”款綠地粉彩花鳥圖高足碗

      “官窯”是由宮廷建設(shè)并派專人管理，生產(chǎn)瓷器多為宮廷所用，不作為商品出售，殘次品通常銷毀，生產(chǎn)可不計成本，如宋修內(nèi)司官窯、明清景德鎮(zhèn)官窯等。通常官窯瓷因為官方建設(shè)燒造，精益求精，又不惜工本，質(zhì)量要求非常高，陶瓷能工巧匠云集，從整體上保障了官窯的質(zhì)量。不僅材料優(yōu)良，工藝也十分精湛，且很少流入民間，只有皇帝賞賜部下，偶爾才會流入民間及隨葬。

五代定窯“官”字款碗

五代邢窯白瓷仰蓮注子

      “官用瓷”是指宮廷或官府指定或定制的窯廠精工細作而成的瓷器，并由官方出資收購，多為宮廷及官僚使用的瓷器，殘次品也可出售或供給官僚或貴族，如越窯、邢窯、耀州窯等。官用瓷器通常都是出于宮廷或官員、官府的需要，選定在當時比較成熟或有名的窯口中燒制需要的品種。在質(zhì)量上有較嚴格的要求，甚至原材料、工藝也有很高的要求，如五代耀州窯的黑胎支燒器、柴窯的白胎器、龍泉粉青黑胎器等皆反映這一特點。整體質(zhì)量略遜同期官窯。

五瓣葵口淺凹底秘色瓷盤

      “貢瓷”是指地方或?qū)賴M貢給朝廷或上級官府的精品瓷器。與官用瓷不同的是貢瓷是地方為進貢而特地制作的精品瓷器，不是官府指定或定制，貢瓷是作為禮品的形式送給上級，不是上級出資定購，時間上也有不確定性。貢瓷通常是以優(yōu)良窯口定燒或特制瓷器中選出精品作為進貢的禮品。一般情況要比普通品種質(zhì)量好，不僅技術(shù)要求高，材質(zhì)也要比普通品種質(zhì)量好些，如唐五代越窯、邢窯、磁州窯，甚至上世紀60—70年代的毛瓷也屬這類。