定窯魚鴨穿蓮刻劃花龍柄壺 宋代 通高28.1厘米 口徑7.1厘米 足徑10.6厘米

　　此壺通體施白釉，釉色白中微泛黃；頸稍粗，斜溜肩，腹部自上而下逐漸圓鼓，下腹緩收；壺口呈盤口狀，盤口外壁用18個瓷泥做的連珠裝飾一周；壺頸部下方、腹部上方同樣用17個瓷泥做的連珠裝飾一周；從壺口沿順肩而下至腹部，壺柄塑成一條直立的蟠龍，龍口緊銜口沿，作窺視探飲狀，龍頭是宋代中原流行的豬嘴龍型，兩個犄角，龍的頭頂還有一卷似流云的鬃毛，龍背上從上而下用3個瓷泥做的連珠紋，來表達這條龍的華麗與尊貴，龍柄與壺腹結合部亦用3個瓷泥做的連珠橫向分布裝飾；壺腹部下方，同樣用24個瓷泥做的連珠裝飾一周；圈足呈喇叭形，上斂下撇，最下部從外部看起來下折，下折高度約1.4厘米，下折部分中間呈弧形內凹，但是從圈足內部看，卻都在一個弧面上并沒有下折。圈足接觸地面部分用竹刀肖削痕跡明顯，呈弧形或者說似泥鰍背，且圈足里面離足底最近的地方，有一小圈施釉，還有幾處水滴狀漏釉，這符合定窯瓷器底足部分施釉的特點；圈足下折部分外壁、壺腹部一些地方可見明顯的竹絲刷紋；圈足下折部分外壁、以及腹部上方用瓷泥做的連珠紋裝飾上，多處可見施釉時留下的指印痕跡，指紋紋理清晰可辨；壺口內壁、壺柄與壺身結合部、瓷泥做的連珠紋裝飾周圍等處，積釉現象明顯。喇叭形圈足外壁多處可見釉料垂流留下的淚痕，這種淚痕猶如我們現在用鋼筆在白紙上寫下的字跡一樣，似乎沒有厚度；壺柄內側，迎光側看，可見多處明顯的棕眼，壺身其他部位也發現多處棕眼。

底足外壁：指紋、竹絲刷紋

　　此壺造型與故宮博物院所藏唐代青釉鳳首龍柄壺、內蒙古自治區博物院所藏唐代波斯銀壺、美國弗利爾美術館所藏薩珊王朝的一些鎏金銀器風格類似，吸取了波斯薩珊王朝（226—642年）金銀器造型的特點，又融入了我國傳統的荷蓮、魚、鴨裝飾藝術，集塑貼、刻花、劃花等裝飾技法于一身，體現了宋代制瓷工匠的高超技藝。

    此壺腹部以刻劃花技法裝飾。主紋飾為：4朵蓮花、2個蓮蓬、2條游魚、2只游鴨，分別呈對稱分布，其中，每相鄰的2朵蓮花為一組（應為并蒂蓮）相背向開放。輔紋飾（也是底紋）為海水紋，布滿主紋飾空間。主輔紋飾相互映襯，勾勒出一幅魚鴨穿蓮，喜慶、祥和的大自然美妙畫卷。此壺紋飾刻劃花技術老辣，下筆有力、簡練，生動流暢，非常灑脫，動感強烈，栩栩如生。

底足

　　在宋代，古人在瓷器上作畫皆有寓意。此壺以盛開的蓮花作為器物紋飾，取其出淤泥而不染之習性，寓意廉潔。蓮蓬里多含蓮子，而蓮子是“連子”的諧音，蓮蓬包含了多個蓮子，寓意為“多子多孫，子孫滿堂”。用魚做紋飾，魚是“余”的諧音，因此，人們用魚形來寓意“年年有余”、“吉慶有余”等，在魚形圖案中，“鯉魚”和“利余”同音、金魚與“金余”同音，取其諧音，表達了人們追求富裕、吉慶的心理，希望處處得利、生活幸福。自北宋而后，在玉器、繪畫、民俗等藝術作品中，常常可以見到鴨子們嬌憨、可愛的身影，鴨與“甲”諧音，寓意祝禱他人科舉及第。從此壺腹部的紋飾藝術可見，宋代制瓷工匠們縝密的思維是與老百姓的生活緊密聯系在一起的。

    定窯，因在宋代與汝窯、官窯、哥窯、鈞窯并成為宋代五大名窯而備受世人尊崇。宋代定窯白瓷的鑒定，應主要考慮以下幾方面特征：一是釉色。這個時期主要呈白中閃青、白中閃黃；二是器物紋飾。有刻花、劃花、印花、模印貼花、鏤雕、浮雕等，只不過體現在宋代的早、中、晚不同時期。不同時代的紋飾有其特定的時代特征。比如本文鑒賞的魚鴨穿蓮刻劃花龍柄壺，龍頭就是宋代流行的豬嘴龍，這也在故宮博物院所藏定窯白釉印花云龍紋盤上的龍紋得到印證。還有鴨子，尾巴高高向上卷起，其形與故宮博物院所藏定窯白釉刻劃花荷蓮鴨紋花口盤上的鴨子圖案類似。再比如，此壺上的“魚”也很有特點，魚身與魚尾結合處狹窄，魚尾細長，且長度約為整個魚身長的二分之一，尾部分叉呈“V”形外撇，整體形狀與故宮博物院所藏定窯白釉刻劃花魚藻紋碗上魚紋相似。此外，對刻劃花器物還要觀察刀法，老的定瓷刻劃入刀、出刀、角度、深淺、緩急，都酣暢淋漓。比如本文鑒賞的魚鴨穿蓮刻劃花龍柄壺上所刻劃的蓮花，蓮花瓣呈尖角，活靈活現，搖曳生姿，靜中有動，動中有靜，這一定是當時的工匠師傅經常觀察池塘里搖曳的蓮花，把長期的所見所感深深印記在腦海中，一氣呵成，從容下筆于刀下而成。而現今的刻劃花師傅，缺乏農耕時代的大環境生活體會，只是一味地看著老瓷片照貓畫虎，直接操刀，失去了靈感，缺少了韻味。此外，當時用的竹木類刻刀，鋒利有限，刀過之處，瓷胎上有的地方便留下一些細細的裂紋、毛刺等痕跡；三是胎土潔白。這個時期，定窯的瓷胎比較細白。經過千余年的氧化、失水、污染等因素影響，露胎處可見明顯的胎體干燥、老化現象；四是竹絲刷紋。這是定瓷的一個基本特征之一。定窯產品在制胎過程中，在胎半干之時，有用竹絲刷子旋修這一道工藝，器物施釉燒成后，在器物外壁釉薄的地方能看見胎上的旋坯痕，俗稱“竹絲刷紋”。仿品的竹絲刷紋生硬拙劣，不自然；五是淚痕。也是辨別定瓷的一個基本特征。這是由于施釉不均勻，入燒時釉水垂流所致。有學者提出，“淚痕”出現于北宋中期，以此來說，宋代早期的定瓷不一定都有“淚痕”?，F在，仿品的“淚痕”也可以做出來，但和真品的“淚痕”相比較，還是有明顯的不同，真品的“淚痕”是峰回路轉的自然美，且基本上看不出厚度；六是指印痕跡。畢竟宋代生產方式落后，受工藝條件所限，一般會在器物上留下工匠施釉時留下的指印痕跡。本文鑒賞的魚鴨穿蓮刻劃花龍柄壺就有多處非常自然的指印痕跡，而且有的指紋紋理非常清晰；七是棕眼和釉泡。這其實是一種工藝缺陷，這種現象產生于釉的調制、上釉、整修和燒成等環節。本文鑒賞的龍柄壺壺柄內側，迎光側看，可見很多針尖狀棕眼，器身其他地方也可見多處棕眼等等。