（圖五十）局部釉色不均勻（GCQQ-1646）
四、結果與討論
45件宋代官窯瓷器及明清仿官瓷器元素分析結果顯示，宋代官窯瓷器中有4個樣品（GCQS-1584、GCQS-1586、GCQS-1602、GCQS-1612）釉的主次量元素、微量元素與宋代官窯其他樣品不同，而與明清仿官瓷器釉的元素組成相似；而明清仿官瓷器中有1個樣品（GCQM-1631）釉的主次元素和微量元素分析與宋代官窯瓷器相近，在統計時，我們將這些樣品按照元素分析結果分配到相應的類別中進行數據處理。宋代7件六角菱花式碟的元素分析結果與其他宋代樣品相差較大，未列入數據統計分析中。
故宮館藏宋官窯器
4.1 坯釉原料及工藝決定器物的顯微特征
宋代官窯及明清仿官瓷器釉的元素分析結果顯示，釉含有7.55%的CaO和4.33%的K2O（所有樣品的平均值），屬于鈣釉或鈣堿釉，燒成溫度大約為1200度（3）（4），在高溫下，胎釉之間易發生物理和化學反應，形成胎釉中間層。據不完全統計，官窯青瓷釉厚1~1.8MM，高溫時釉有一定的黏度，由各種因素形成的氣泡在釉中不易逸出，燒制過程中微氣泡易匯聚在一起形成大氣泡。在降溫過程中，大氣泡可能在釉面形成破氣孔（5）或棕眼。受釉厚、燒成溫度、釉熔融時的粘度和表面張力、坯釉之間結合力等因素的影響，釉面會出現局部無釉即縮釉現象（6）。在冷卻過程中，由于胎釉熱膨脹系數的不匹配，釉受到張應力，釉面出現紋片。從上述分析可以看出，宋代官窯瓷器所具有的外觀和顯微特征是由其坯釉原料和燒制工藝所決定的。
故宮館藏宋官窯器
4.2 宋代官窯及明清仿官瓷器顯微特征的相似點
宋代官窯瓷器造型古樸，釉質細潤如玉，風格自然質樸。明清的仿官瓷器，部分注重仿其釉色，不注重仿其器形，即神似形不似；部分仿品不僅在釉色上仿得逼真，造型上也注重模仿，神似形也似。無論哪種仿品，宋代官窯玉質感的釉是仿制者追求的目標。研究表明，宋代官窯釉具有強玉質感的藝術效果是因為釉中含有大量鈣長石晶體和氣泡，形成足量的散射源，使得釉產生乳濁效果（7）（8）（9）。（表二）為38件宋代官窯及明清仿官瓷器釉中氣泡的統計結果。從（表二）中可以看出，宋代官窯及明清仿官青瓷釉氣泡的直徑在十幾微米到三百微米之間，主要分布在30~180微米之間，每平方厘米面積的釉中有70~800多個氣泡。正是這些大小不一、錯落有致的氣泡，對宋代官窯及明清仿官瓷器釉出現玉質感的效果起了部分作用。
（表二）宋代官窯及明清仿官瓷器釉氣泡統計結果
受燒制技術、坯釉配方等因素的影響，古陶瓷釉中的氣泡具有一定的規律性和穩定性，能保存燒造時的原始信息（10）。從（表二）中的數據看，大體上瓷釉中的氣泡平均直徑值越大，氣泡密度越小；反之，釉中氣泡平均直徑值越小，氣泡密度越大。從釉中氣泡大小及氣泡密度看，宋代官窯和明清仿官瓷器沒有明顯的差別。（表三）列出了宋代官窯及明清仿官瓷釉元素組成的變化范圍，從表中我們可以看出從宋代到明清，釉中Na2O、Al2O3及SiO2的含量有上升趨勢，MgO、K2O及CaO的含量有下降趨勢，釉中元素的改變可能與景德鎮使用不同的釉料有關。從宋代到明清，從官窯到仿官制品，釉的原料發生了變化，但外觀及氣泡的顯微特征卻沒有明顯差別。激光拉曼的分析結果表明，明清仿官瓷器的燒成溫度高于宋代官窯瓷器的燒成溫度，這說明明清仿官瓷器的燒制者已經充分掌握了氣泡對釉之玉質感的作用，能在釉料改變的情況下，通過調整燒制工藝來實現相同的釉的質感。
（表三）宋代官窯及明清仿官瓷釉元素組成含量范圍（%）
4.3 宋代官窯及明清仿官瓷器顯微特征的不同點
受胎釉熱膨脹系數不匹配的影響，宋代官窯及明清仿官瓷器釉都有紋片，（表四）為宋代官窯與明清仿官瓷釉紋片的統計結果。從表中可以看出，平均紋片條數值越小，紋片平均長度越長；而平均紋片條數值越大，則平均紋片長度越短。明清仿官瓷器釉紋片與宋代官窯瓷器釉紋片相比，紋片平均條數較少，平均長度較長。
（表四）宋代官窯及明清仿官瓷器釉紋片統計結果
研究表明，胎釉熱膨脹系數差值較大時，釉面以小紋片為主，反之則以大紋片為主（11）。對比宋代官窯以及明清仿官瓷器釉的化學組成，盡管釉中Na2O、K2O、CaO等元素的含量不同，但釉的熱膨脹系數數值卻相近（12）。對于胎體，我們僅能對圈足部分進行測試，而一些明清仿官器物在口沿或足底露胎處涂抹醬褐色釉汁，以模仿宋官窯瓷器“紫口鐵足”特征（13），致使我們所測得的圈足的元素組成并不能代表胎體的元素組成，故無法得到胎體的相關信息，無法對胎體熱膨脹系數做一個初步的推斷。然而影響釉面開裂的因素太多，熱膨脹系數只是其中的一個因素，釉紋片還與瓷器的冷卻速度、釉層厚度、釉的彈性、抗張強度以及器物的成型方法、形狀、顯微結構和出窯后器物所處的外部環境等諸多因素有關。
故宮館藏宋官窯器
宋代官窯瓷器燒成溫度較明清仿官瓷器低，釉中有未熔釉料、大量氣泡和新生成的晶體，這些因素對紋片的走向有一定的阻礙作用，故宋代官窯瓷的紋片較為彎曲，而明清仿官瓷器，燒成溫度較高，釉中的晶相相對較小，對紋片的走向阻礙較小，故明清仿官瓷的紋片較直。
故宮館藏宋官窯器
五、結論
（1）宋代官窯及明清仿官瓷器的顯微特征大體較為相似，釉面均有斑點、棕眼、破氣孔、縮釉等現象；釉中有大量氣泡，釉有深淺粗細不一的紋片；胎釉易形成中間層。這些顯微特征是由其坯釉原料和燒制工藝所決定的。
（2）宋代官窯釉的玉質感是明清仿制者追求的目標，釉中氣泡對官窯瓷釉的玉質感效果起了部分作用。盡管明清仿官瓷器釉的元素組成與宋代官窯瓷器不同，燒成溫度也有一定的提高，但釉玉質感的效果以及氣泡的大小密度差別不大，這說明明清仿官瓷器的燒制者已經充分掌握了氣泡對釉質感的作用，能在釉料改變的情況下，通過調整燒制工藝來實現相同的釉的質感。
故宮館藏宋官窯器
（3）受多種因素影響，宋代官窯瓷器釉紋片普遍短而密，而明清仿官瓷器釉紋片普遍稀而長。由于明清仿官瓷器燒成溫度高，釉中晶相相對較少，故紋片較宋代官窯瓷器紋片直，彎曲度小。
（4）院藏宋代官窯瓷器中，有7件六角菱花式碟的顯微結構與其他官窯瓷器不一樣，釉在顯微鏡下看起來似被熔蝕，釉中氣泡信息不明顯，能觀察到胎體中環狀痕跡，可能因成型或修坯時使用過輪制工具所致。
故宮館藏宋官窯器
故宮館藏宋官窯器
注解
（1）（元）陶宗儀：《南村輟耕錄》，中華書局，1959年。
（2）張福康、陶光儀、袁海清：《汝官窯的釉色、質感及魚鱗紋》，《中國古陶瓷研究》第七輯，頁84~91，紫禁城出版社，2001年。
（3）周少華：《從黑胎青瓷的工藝學入手探討“南宋官窯”與浙江地區的“類官窯”關系》，《南宋官窯與哥窯》頁208~222，浙江大學出版社，2004年。
（4）郭演儀：《中國南北方青瓷》，《中國古代陶瓷科學技術成就》頁146~161，上海科學技術出版社，1987年。
（5）朱清時：《南宋官窯瓷鑒定的化學和物理學基礎》，《南宋官窯文集》頁238~256，文物出版社，2004年。
（6）周正付：《縮釉的成因及解決方法》，《佛山陶瓷》2001年第10期
（7）杜正賢、周少華：《南宋官窯瓷鑒定與鑒賞》頁105，江西美術出版社，2003年。
（8）李國楨、郭演儀：《中國陶瓷工藝基礎》爺71~94，上海科學技術出版社，1985年。
（9）李偉東、李家治、鄧澤群、吳雋、郭景坤：《杭州鳳凰山麓老虎洞窯出土瓷片的顯微結構》，《建筑材料學報》2004年第7卷第3期
（10）閆麗、朱順龍：《古陶瓷顯微科技氣泡測定初探~以龍泉窯青瓷研究為例》，《中國古陶瓷研究》第十二輯，頁547~557，紫禁城出版社，2006年。
（11）葉宏明、葉國珍、邊永、周少華：《南宋官窯瑩青金絲紋片釉瓷的研究與仿制》，《河北陶瓷》1988年第1期；葉宏明、葉國珍、邊永、周少華：《南宋官窯瑩青金絲紋片釉瓷的研究與仿制（續）》，《河北陶瓷》1988年第2期。
（12）干福熹：《無機玻璃物理性質計算和成分設計》頁104~115，上海科學技術出版社，1981年。
（13）呂成龍：《試論明清仿宋官瓷器》，《南宋官窯文集》頁223~237，文物出版社，2004年。
故宮館藏宋官窯器
故宮館藏宋官窯器