唐代花釉為宋代鈞瓷的前身，所以也叫做唐鈞，或唐花瓷。他是以黑釉或黃釉為底釉，上施藍斑、褐斑、月白斑的多層施釉裝飾的一種陶瓷釉色，與唐三彩有異曲同工之妙。20 世紀80 年代以來，仿唐花釉產品問世，先始于河南魯山地區，后擴展到河南其他地方。所以要區分新仿花釉與唐花釉，需要掌握一定知識。
第一，唐花釉有黑釉藍斑和褐釉醬斑及茶《末釉藍白斑等多重釉色，藍斑均是月白色中混雜藍色，其藍色當為鈦藍。新仿者則多為黑釉藍白斑，其他釉色少見，且白色過白，不是月白色。藍色則過于藍艷，當屬鈷藍。第二，新仿者多用酸咬做舊，細心觀察酸咬痕跡，也可以斷其真偽。也有覆燒法做舊的，均有土沁，而真正出土物并不一定有土沁。第三，新仿者使用的釉料均是現代化學原料，而現代顏色釉成分單純，古代礦料成分復雜，反映在釉面上，后者色斑均是多重成色的組合體，前者則是純一的顏色。第四，凡真物大塊月白或藍色斑彩釉上均有后期開片，且開片中均混有很色雜物，新仿者則少有開片。第五，呆板的蘸釉方法，拘謹的淋釉斑，仔細品味，也與真物自然瀟灑的風格有異。