從上述文獻(xiàn)記載可以歸納以下幾種觀點(diǎn):
(1)認(rèn)為秘色瓷始于吳越錢氏,“臣庶不得用”,把“秘色瓷”理解為“神秘”之秘。
(2)認(rèn)為“秘色”專指青色,故有從唐代一直延續(xù)到明代始絕的說法。
(3)把“秘色瓷”作為越窯一個(gè)時(shí)期的代稱,故有“縹瓷——秘色——粉青”三大歷史階段劃分之說。
今人更是對(duì)“秘色瓷”的含義界說不一,紛紛發(fā)表文章,進(jìn)行闡述。有人認(rèn)為“秘色”是一種“香草色”,有人認(rèn)為“秘色”即“稀見之色”,也有說秘色實(shí)為“碧色”。筆者認(rèn)為,秘色是指釉色,至于究竟屬于哪種色調(diào),法門寺塔地宮出土的10余件秘色瓷器,為我們提供了標(biāo)準(zhǔn)器。從地宮出土秘色瓷器的釉色來看,以青綠色居多,也有青黃色。各地唐至北宋時(shí)期墓葬出土的“秘色瓷”,使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了秘色瓷面貌。這些秘色瓷器的特征與上林湖地區(qū)窯址堆積中精致的制品相同。由此可見,秘色瓷是越窯青瓷的精粹。唐咸通十五年(874年)法門寺地宮物帳對(duì)應(yīng)的10余件秘色瓷的出土及其窯口的確認(rèn),證明上林湖窯場燒造秘色瓷時(shí)間不晚于874年。考古調(diào)查資料表明,上林湖窯場涂釉密封的瓷質(zhì)匣缽系一次性窯具,它的出現(xiàn)說明了當(dāng)時(shí)瓷業(yè)為燒造高品質(zhì)、高檔次的產(chǎn)品不惜工本。然而如果沒有官府的苛求,一般民窯是難以做到的。這類瓷質(zhì)匣缽出現(xiàn)在后段五期,因此,上林湖窯場燒造秘色瓷的時(shí)間應(yīng)可推前到9世紀(jì)中葉。《宋會(huì)要輯稿·食貨》云:“熙寧元年十二月戶部尚書上諸道貢物……越州……秘色瓷器五十事。”說明直到1068年時(shí)上林湖窯場還在燒造秘色瓷。上林湖地區(qū)燒造秘色瓷達(dá)二個(gè)世紀(jì)之久,在中國陶瓷史上寫下了光輝燦爛的一頁。
1977年上林湖吳家溪出土一件唐光啟三年(887年)凌倜墓志罐,志文中有“中和五年歲在乙巳三月五日,終于明州慈溪縣上林鄉(xiāng)……。光啟三年歲在丁未二月五日,殯于當(dāng)保貢窯之北山。”說明晚唐時(shí),上林湖確有“貢窯”存在,同時(shí),設(shè)立“貢窯”的時(shí)間不會(huì)晚于887年。
根據(jù)考古調(diào)查,凌倜墓志所指的“貢窯”應(yīng)是后施岙窯址。從其遺存的情況看,與其他窯址一樣,存在著精粗兩類制品,說明“貢窯”不但燒造“秘色瓷”,而且亦同時(shí)燒造民用瓷。從志文中可知“貢窯”在當(dāng)時(shí)是一個(gè)有別于其他窯場的專門稱謂,否則就失去了以“貢窯”作為墓葬方位標(biāo)志物的意義。這很可能與晚唐時(shí)期“奉詔監(jiān)燒”的貢瓷制度有關(guān)。在上林湖、白洋湖、古銀錠湖等諸多地點(diǎn)類似后施岙窯址的發(fā)現(xiàn),表明“貢窯”無疑是燒造秘色瓷的窯場,但是秘色瓷非限于“貢窯”所燒,以至“貢窯”也不完全燒制單一的秘色瓷品種。秘色瓷生產(chǎn)主要靠越窯這個(gè)群體來共同完成,也就是說“貢窯”燒造秘色瓷,而秘色瓷不全是“貢窯”所燒。
越窯青瓷從北宋晚期衰落,終于在南宋時(shí)期停燒,究其衰落的原因是多方面的,有不少學(xué)者提出了各自的觀點(diǎn),進(jìn)行粗辟的論述。我們認(rèn)為越窯衰落的主要原因有幾下幾個(gè)方面:
(1)吳越歸宋后,由原來的特貢轉(zhuǎn)變成土貢,無需大量進(jìn)貢秘色瓷,貢瓷的數(shù)量銳減。宮廷用瓷舍遠(yuǎn)取近,汝窯、定窯、鈞窯產(chǎn)品大量進(jìn)入宮廷,取代了越窯秘色瓷的地位,使越窯的瓷業(yè)生產(chǎn)受到很大影響。
(2)北方青瓷在燒造工藝技術(shù)方面首先取得了重大突破,特別是對(duì)傳統(tǒng)高鈣石灰釉配制方法的改革,成功地創(chuàng)制出具有良好的高溫粘度的石灰堿釉,把中國青瓷的發(fā)展推到了一新的境界,出現(xiàn)了青瓷生產(chǎn)的另一個(gè)高峰,占領(lǐng)了越窯的原有市場。
(3)越窯的衰落與本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度繁榮,燃料匱乏密切相關(guān)。
(4)考豐調(diào)查資料表明,北宋晚期,上林湖地區(qū)瓷窯址數(shù)量急劇減少,僅有10余處窯址;制作粗糙,器表不光潔,特別是圈足不規(guī)整,足底往往留下了“雞心”形狀;胎泥的淘洗和練泥不如前期嚴(yán)格,胎質(zhì)不如前期細(xì)密,氣孔明顯增多,多數(shù)釉色呈灰暗,無光澤感;器表裝飾只見寥寥刻劃數(shù)筆,趨于草率;多數(shù)制品為明火疊燒,大量倒塌,變形粘釉,廢品率高。制瓷工藝衰退,產(chǎn)品質(zhì)量普遍低劣,失去了與其他名窯競爭的能力。