第四期 衰落時(shí)期 北宋末年，金兵南侵，燒殺擄掠，使封建經(jīng)濟(jì)文化高度發(fā)展的黃河中下游地區(qū)遭受嚴(yán)重破壞。作為官辦窯場的鈞窯與其它名窯一樣，也被迫處于申斷荒廢狀態(tài)。但是隨著時(shí)間的推移，至宋金之間對(duì)峙階段，戰(zhàn)爭相對(duì)減少，使社會(huì)有可能進(jìn)行較為正常的生產(chǎn)活動(dòng)，鈞瓷在北方廣大地區(qū)，即金人統(tǒng)治區(qū)內(nèi)也開始有了一定程度的恢復(fù)和緩慢的發(fā)展，但與整個(gè)北宋時(shí)期鈞瓷制作水平相比，已有天壤之別：
　　造型大多為碗、盤、罐、瓶、爐等，純屬于民間生活實(shí)用品，制作不甚規(guī)整。
　　釉色以天青云藍(lán)為主。釉質(zhì)較粗，燒成后多有氣泡和棕眼。
　　器表一般施滿釉，但底足露胎元釉，胎質(zhì)也較粗松。
　　有少數(shù)帶紫紅斑的，但色彩不艷且不自然，多是由于燒成溫度低而引起的。
　　第五期 復(fù)興時(shí)期 元代由于商業(yè)的發(fā)展，特別是受海外貿(mào)易的刺激，陶瓷手工業(yè)有了很大程度的提高。雖然這時(shí)南方的景德鎮(zhèn)已逐漸成為申國的瓷業(yè)中心，但北方制瓷業(yè)的發(fā)展并末停滯不前，鈞窯瓷器也是如此，無論是造型，還是產(chǎn)量都較之金代有了很大的改觀，而且燒制鈞瓷的窯口也不再僅局限于河南一省，波及的范圍更加廣泛，并最終形成了在中國陶瓷發(fā)展史上影響甚巨的鈞窯系。
　　縱觀這一時(shí)期鈞瓷生產(chǎn)的特征，可以概括為以下凡點(diǎn):量大質(zhì)粗。元代鈞瓷已成為北方地區(qū)人民最為主要的生活用具，雖然各地的瓷窯紛紛燒制鈞窯瓷器，但數(shù)量的不斷增加并末相應(yīng)帶來質(zhì)量的提高。
　　器物尺寸加大，是這一時(shí)期較為明顯的變化，最大的鈞瓷瓶大約在70厘米左右，這是宋、金鈞瓷所不見的。
　　堆雕、摟孔技法的運(yùn)用。內(nèi)蒙古呼和浩特市出土的香爐和樓空瓶是這一技法成功運(yùn)用的典范。
　　釉色主要以天藍(lán)為主，少數(shù)帶紫紅斑的也顯得較為呆板，不及宋鈞自然。
　　器物多數(shù)施釉不到底，且底足露胎。燒制方法全部采用墊餅墊燒。
這一時(shí)期為了滿足民間對(duì)鈞瓷的大量需求，全國各地，尤其是廣大北方地區(qū)紛紛設(shè)窯，燒制鈞瓷，這對(duì)鈞瓷的復(fù)興起到了一定積極的促進(jìn)作用。但各瓷窯對(duì)鈞瓷生產(chǎn)只追求數(shù)量，而忽視質(zhì)量的作法，使這一時(shí)期鈞瓷的胎、釉顯得較為粗糙，乃至最后，幾乎失去了鈞瓷的本來面目。至元末，逐漸喪失了藝術(shù)生命力的鈞窯瓷器終于停止了延續(xù)幾百年的燒造史。