白瓷我國傳統瓷器的一種。以含鐵量低的瓷坯，施以純凈的透明釉燒制而成，我國瓷器制作的歷史悠久，品種繁多。除了高貴典雅的青花和色彩艷麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和艷麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷制作講究，胎土淘洗潔凈，雜質少，個胎很細，而且白度比較高，上了一層透明釉以后，反映出來的顏色很白，茶圣陸羽在《茶經》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，并形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。

南方地區
南方地區未發觀唐代白瓷窯址。唐代廣州亦曾產白瓷。唐代對白瓷的白度要求很高，因此在部分較租的瓷眙上，先施化妝土，以增加燒成后的白度。到中、晚唐，已多數采用高質量的坯料，因而減少或不用化妝土加工瓷胎，其精品已達體薄釉潤，光潔純凈地步。五代時期，白瓷生產仍以北方為主，唐代窯場大多繼續燒造，其中規模最大的是曲陽窯、鶴壁窯、耀州窯的黃堡鎮和玉華宮窯等。晚唐、五代墓中多次發現帶有“官”字款的白瓷，其中多數應屬河北曲陽窯及遼白瓷。

景德鎮五代窯址
景德鎮五代窯址是南方地區已發現的最早白瓷產地。宋代白瓷以河北曲陽的定窯為代表。山西介休、盂縣、平定和陽城窯也都生產白瓷，四川彭縣窯的仿定窯瓷，曾有人誤認為唐大邑窯。此外，河南地區某些瓷窯也在燒制白地黑花器的同時，生產白瓷。泗州窯和宿州窯在南宋初已有仿定器的制作。福建德化宋代亦曾燒造白瓷。元代純白瓷的制作已趨于低潮，景德鎮樞府器卵白釉的燒制成功，對明代白瓷的成就有很大作用。明永樂時期的甜白釉是白瓷史上的最高成就。但由于青花瓷器和斗彩、彩的盛行，純素白瓷的制作已漸趨低落。除景德鎮外，福建德化的白瓷在世界享有極高聲譽，其特征，色澤光潤明亮，乳白如凝脂，在光照之下，釉中隱現粉紅或乳白，因此有“豬油色”、“象牙白”之稱。

白瓷介紹
中國瓷器制作的歷史悠久，品種繁多。除了高貴典雅的青花和色彩艷麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和艷麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷制作講究，胎土淘洗潔凈，雜質少，個胎很細，而且白度比較高，上了一層透明釉以后，反映出來的顏色很白，茶圣陸羽在《茶經》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，并形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。

骨瓷原稱骨灰瓷，也叫骨質瓷，人們對“灰”字感到不雅，改稱骨瓷。所謂骨瓷。就是用骨粉加上石英混合而成的瓷土，質地輕盈，呈奶白色。將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光。骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，國際公認骨粉含量超過40%以上的稱做優質骨瓷(FINE BONE CHINA)。骨粉用牛、羊等食草動物骨粉......以牛骨為佳。這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質含量越大,在制作過程中就越易燒裂，所以成品就越貴。骨瓷成品質地輕巧、細密堅硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色，或是有點微微奶黃。地道的咖啡最好就用骨瓷來盛放,因為骨瓷有很好的保溫效果，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢，保證喝到的每一口都熱而香濃。

購買的時候怎么區分白瓷、骨瓷呢？其實方法很簡單的?？偨Y下來就是下面四點：估重、觀形、辨色、聽音。

估重：重量上面白瓷、骨瓷兩者進行比較的話，一樣的瓷形的重量一般說來是白瓷稍重，骨瓷較輕。

觀形：形狀上分辨，因為工藝和原料的原因，骨瓷相對于白瓷而言胎質更薄，器形更圓潤光滑，透光性更好。

辨色：高檔骨瓷瓷質細膩致密，表面光滑，釉色亮麗，色澤則呈現出一種自然的乳白色，骨粉含量越高則越趨近于乳白色，相反，如果骨粉含量低，骨瓷本身的黃就非常的明顯。

聽音：從音色上來講，白瓷較重較厚，兩個碗相碰發出的是“?！钡穆曇簦緵]有回音；而將兩個高檔骨瓷的碗放在平攤的雙手上進行碰撞，注意，骨瓷是高溫燒制的瓷器，堅硬度是非常高的，這樣的碰撞是不會出現破損的，請淘友們放心，你可以稍微的用點力的碰撞，高檔骨瓷碰撞后發出的是和敲鐘一樣清脆的“鐺”的聲音，并且有回音。