宋官窯瓷器從明朝開(kāi)始被仿制，特別是到清朝，博雅好古的雍正、乾隆父子，不但經(jīng)常鑒賞把玩、賦詩(shī)贊美宮中珍藏的珍貴的宋官窯瓷器，還命御窯督陶官唐英努力仿造。在景德鎮(zhèn)藝人的研制下，雍正、乾隆時(shí)期的仿宋官釉達(dá)到了極高的水平。仿官釉當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“仿鐵骨大觀釉”。雍正、乾隆時(shí)期的仿宋汝、官、哥釉主要分為兩類(lèi)：一是雍正、乾隆拿出宮中珍藏的宋汝、官、哥瓷器真品,派人送到景德鎮(zhèn)按樣仿制的；另一種是以汝、官、哥釉色制作新的器型，主要是各式瓶、尊等大件陳設(shè)。釉色有粉青、天青、灰青、月白等色，釉質(zhì)瑩潤(rùn)似玉，或無(wú)紋片，或有冰裂紋，連露胎處也涂成黑色，以反映宋代官窯器“紫口鐵足”的特征。但總體風(fēng)格沒(méi)有宋代的古樸渾厚，而帶有雍正、乾隆時(shí)期精致秀麗的時(shí)代特征。

官窯瓷器的釉質(zhì)、紋片、胎色等都極富有特色，以官窯的特色為依據(jù)可以辨別真假官窯瓷器

一是釉質(zhì)的差異。宋代官窯器釉質(zhì)肥厚，酥光寶暈，有玉質(zhì)感。釉下氣泡顆粒大而明亮，并累疊密集，如史料“聚沫攢珠”之述。釉色以粉青、天青、炒米黃等色為多。雍正仿宋官窯器釉層較薄，釉下氣泡小而疏，釉表多數(shù)均透明光亮而欠潤(rùn)澤。釉色以豆青、灰藍(lán)、月白為多，有的甚至接近亮白。

二是紋片的差異。宋代官窯器的紋片有大小開(kāi)片兩種，大開(kāi)片紋痕長(zhǎng)而粗壯，有的紋痕在瓷器上自上而下呈經(jīng)線走向一直到底，如一根牛毛一樣垂披于臀，因此有“牛毛紋”之稱(chēng)。即使是小開(kāi)片的瓷器，也不乏有幾條較長(zhǎng)較粗的紋痕。紋痕的顏色以鱔血、魚(yú)籽黃、墨色、油灰居多，鱔血者為上品。雍正仿宋官窯器以小開(kāi)片居多，紋痕粗細(xì)大體相差不大，迄今未見(jiàn)有牛毛紋者。紋痕顏色比較單調(diào)，基本為黑色或淺黑色。

三是胎色的差異。宋代官窯器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰)，均色深，故稱(chēng)“黑胎”，其著名的“紫口鐵足”特征的形成，完全是由于胎色所致。而雍正的仿宋官窯器，胎色為白色、灰白色和淺灰色，這樣的胎色在器口釉薄處和足根露胎處不可能形成紫口鐵足。

四是底足的差異。宋代官窯器有滿(mǎn)釉裹足支燒和足根露胎墊燒兩種，前者器底有支釘痕，后者足根露胎為鐵足，足部修胎比較粗糙，底部無(wú)款識(shí)。雍正仿宋官窯器除了足根施以醬釉以外，其足部修胎十分精細(xì)規(guī)整。