一把尺子，一個量杯
1952年在中央美院進入陶瓷專業(yè)在學期間，我的專業(yè)“第一件作品”茶具習作，是在科主任祝大年先生的教授輔導下完成的。先生輔導我的茶具創(chuàng)意設計，從講授陶瓷工藝學，指導我用北方原料進行坯釉計算，配制的炻器鈦黃釉開始，并于學院陶瓷試驗工廠在師傅輔導下進行成型工藝制作，煤燒直焰窯氧化焰燒成作品。“因材施藝”，陶瓷是科學與藝術的融合，感悟陶瓷自身的藝術語言，這樣的專業(yè)設計啟蒙教育，對于我這個入門初學陶瓷的學子，影響深遠。
張守智第一件作品 鈦黃釉茶具
同年中央美術學院承接政務院周恩來總理下達的建國瓷國宴餐具設計任務，我們的學習從1952年11月—1953年8月，轉(zhuǎn)為參加建國瓷設計的輔助工作。在科主任祝大年先生指導下，我們沿用傳統(tǒng)宮廷用瓷的中餐具，并在將法式、俄式西餐具的結(jié)構(gòu)、品種進行匯集、分析整理的基礎上，本著“古為今用，洋為中用”的精神，去掉舊式中餐講擺的華而不實的繁瑣配套，吸收西餐分食配餐的便利特色，按照新中國國宴的飲食結(jié)構(gòu)、服務方式，制定建國瓷設計方案，繪制國宴瓷的中、西餐具造型、裝飾的配套圖紙，并于1953年４月—７月赴景德鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)進行建國瓷監(jiān)制。按照設計方案，在手工聯(lián)社的數(shù)十個作坊，依照清制延續(xù)傳統(tǒng)手工業(yè)制瓷的工藝模式，進行建國瓷餐具的高嶺土鋁質(zhì)粘土傳統(tǒng)硬質(zhì)瓷、灰釉材質(zhì)，手工(元器、琢器、雕鑲)成型工藝，中餐具(斗彩)和西餐具(青花)手彩裝飾工藝，柴窯本燒，木炭紅爐烤彩的全過程產(chǎn)品試制。于工作之余在坯房學習手工拉坯、利坯成型工藝，在高莊老師的輔導下，我于藝人李其才作坊完成青瓷刻花菊盤作品。見習傳統(tǒng)柴窯燒瓷工藝時，為保護森林資源“以煤代柴”，受命于祝大年教授，同進修生師兄高永堅騎自行車去婺源半原始森林山區(qū)聯(lián)系煤源，于籌建中的景德鎮(zhèn)市陶瓷研究所見習黎浩亭工程師、萬鴻奎師傅成功燒制高長石釉硬質(zhì)白瓷。周末晚飯后去市郊勝梅亭、湖田等古窯址考察挖瓷片，為美院陶瓷專業(yè)教學建設收集大量豐富的南宋影青刻、印花瓷與明、清民間青花瓷的瓷片資料(按照三大紀律八項注意，老師同學非常自覺一切交公，沒有留下一片私藏)。建國瓷設計試制任務完成后，陶瓷科師生得到周恩來總理在北京前門“全聚德”的接見和宴請，總理勉勵我們的老師為新中國陶瓷事業(yè)建設培養(yǎng)好人才?？偫淼慕虒ЫK生難忘。建國瓷的學習與工作實踐，為我的專業(yè)學習打下了堅實基礎，明確了我的設計為生活服務與生產(chǎn)相結(jié)合的方向。
1953年建國瓷的實施，是新中國陶瓷恢復的里程碑。建國瓷國宴餐具1953年國慶節(jié)用于中南海懷仁堂。在建國瓷試制與生產(chǎn)后，景德鎮(zhèn)市政府組建了國有企業(yè)建國瓷廠，1954年國慶五周年慶典，景德鎮(zhèn)完成了建國瓷定制生產(chǎn)計劃，國宴餐具用于懷仁堂、北京飯店、新橋飯店，始稱為一代國瓷。
1954年春中央美院工藝系接受了文化部為籌辦1955年“中華人民共和國工藝美術展覽會”赴蘇聯(lián)、印度和東歐等十國文化交流的任務，３月—９月工藝系陶瓷科師生赴景德鎮(zhèn)，與產(chǎn)區(qū)藝人相結(jié)合組成創(chuàng)作集體，在恢復景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)技藝的過程中探索瓷藝創(chuàng)新，總共完成作品兩百余件。教學安排瓷區(qū)段茂發(fā)、王步、聶杏生老師輔導我班同學學習古彩、青花繪瓷工藝，我分在高莊先生與藝人陳鴻高(冬瓜)的高溫色釉組，在探索試驗高溫色釉裝飾工藝創(chuàng)作中做助手。在學習中我完成了十二英寸《青花穿枝大麗菊盤》《琺花葡萄紋飾罐》（入選1955年赴民主德國萊比錫“中國民間工藝美術展”）。1954年畢業(yè)(補課一學年)，1955年在導師梅健鷹先生輔導下，于景德鎮(zhèn)完成的畢業(yè)設計作品之一—寶石藍釉粉彩《小花》茶具，被江豐院長選送于莫斯科舉辦的“第五屆世界青年與學生和平友誼聯(lián)歡節(jié)”展覽。
在中央美院陶瓷專業(yè)學習期間，從建國瓷到畢業(yè)設計，三下我國瓷都景德鎮(zhèn)近兩年時間。時值20世紀50年代手工制瓷業(yè)恢復期，我的學習經(jīng)歷了中國傳統(tǒng)手工業(yè)制瓷工藝的全過程，對我認知中國傳統(tǒng)瓷文化非常珍貴。
在中央美院畢業(yè)留校做代職(科秘書)研究生期間，我的課題方向“日用陶瓷設計”導師祝大年教授，交給我建國瓷設計用的那把30公分的鋼板尺和500cc的量杯，要我用這組量具，繼續(xù)去測量分析了解把握中國傳統(tǒng)飲食文化菜系“美食美器”和世界著名品牌餐具的發(fā)展變化。導師語重情深地對我說：“愛陶瓷愛生活，你要量30年，你有可能成為一個合格的日用陶瓷設計專業(yè)教師。”遵照導師指引的方向，為掌握日用陶瓷設計為現(xiàn)實生活服務的產(chǎn)品規(guī)律，我在后來的中央工藝美術學院陶瓷系的教學與設計實踐中，不斷探索中餐四大菜系和西餐法式、俄式兩大菜系的餐具規(guī)律與發(fā)展，酒店業(yè)合約市場用瓷與家用商品市場用瓷的特點，國際品牌餐具產(chǎn)品的信息和時代社會生活的發(fā)展變化，企盼設計帶給人以新的生活方式。我熱愛專業(yè)，熱愛生活，見物見人，在設計實踐中，堅持設計與生產(chǎn)、科研相結(jié)合方向，致力于我國當代陶瓷由量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變，走自主創(chuàng)新，向品牌經(jīng)濟的戰(zhàn)略方向進取。用導師交給我的這把尺子，我整整量了60年，量出了我的陶瓷設計人生。