宋吉州窯剪紙紋碗
宋吉州窯奔鹿紋蓋罐
吉州窯窯址在今江西吉安市永和鎮(zhèn)，自隋至宋，吉安稱吉州，故名“吉州窯”。又因燒造地點(diǎn)在永和鎮(zhèn)，又稱“永和窯”。它創(chuàng)燒于唐代晚期，發(fā)展于五代，南宋是它的極盛期，由于其悠久的燒瓷歷史，故民間俗有“先有永和，后有景德”之說(shuō)。吉州窯可以說(shuō)是集南北方制瓷工藝特點(diǎn)于一身的一處窯場(chǎng)，它燒造的品種很多，既燒建陽(yáng)窯類型的黑釉，也燒定窯類型的白釉、磁州窯的白地黑花以及景德鎮(zhèn)的青白瓷、龍泉窯青瓷，還有仿哥窯的開片瓷等，其中以具有獨(dú)特裝飾風(fēng)格的黑釉瓷和仿磁州窯類型的白地黑花器等最具盛名。
吉州窯的黑瓷裝飾，不僅有媲美建陽(yáng)茶盞的“兔毫釉”，而且還有形似海龜身上斑駁的“玳瑁釉”，以及貌似鷓鴣鳥胸部燦爛羽毛的“鷓鴣斑釉”。特別是吉州窯窯工創(chuàng)造性地將剪紙、樹葉紋飾裝飾在黑瓷釉面上，可謂匠心獨(dú)運(yùn)。吉州窯的“剪紙貼花”裝飾是以一種特殊的工藝手法，將民間喜聞樂(lè)見的剪紙藝術(shù)移植到黑瓷釉面上，所見有鳴鵲、飛蝶、奔鹿、鸞鳳對(duì)舞，以及梅、蘭、竹、菊等各種不同花卉、珍禽的剪影，堪稱極具巧奪天工、生趣盎然之妙。在現(xiàn)代陶瓷裝飾中，有不少盤、碗、杯、盒上的花紋，也是用貼花技法燒成的。有人誤認(rèn)為這種貼花技法是隨著印刷技術(shù)的發(fā)展，在上世紀(jì)40年代傳入我國(guó)的，其實(shí)若以我國(guó)宋代吉州窯燒制的這種“剪紙貼花”瓷器而論，貼花技術(shù)不僅是我國(guó)古代陶瓷工匠的發(fā)明，而且在我國(guó)已有近千年的歷史了。
吉州窯的白地繪黑花器物，在繪畫方法上雖受磁州窯影響，但在藝術(shù)上卻一反磁州窯豪放粗獷的風(fēng)格，代之以一種清新秀麗的格調(diào)。特別是其纖細(xì)的線條，猶如工筆畫一般細(xì)膩、嚴(yán)謹(jǐn)，充分體現(xiàn)出江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)情。吉州窯器物喜歡用開光形式作裝飾，使主題紋飾更加突出。故宮(微博)博物院藏一件白地黑花小罐，器身腹部繪畫兩個(gè)菱形開光，開光內(nèi)繪畫一枝花草，開光外繪畫海水紋飾。