影青瓷，即青白瓷，又稱“映青瓷”“隱青瓷”“罩青瓷”，是宋元之間南方生產的一種瓷器。影青瓷青中帶白白里有青，瓷胎薄如蟬翼，觸手圓潤自然，雖有瓷名卻有玉質。遮眼透視，仿佛可以窺見瓷胎中清白一體的瓷骨，極為珍貴。影青瓷可以稱為青白瓷，但并非所有青白瓷都可稱為影青瓷，查閱資料中，除了“青白瓷”這一“學名”之外，諸如“影青瓷”“映青瓷”的稱呼均是晚清以來才見諸典籍，宋元之際絕無此名。究其原因，無外乎“諢號”比“本名”更為傳神，青白瓷中較為特殊的品類被清代古董商們形象稱為“影青瓷”。

      影青瓷造型非常豐富，主要有盤、碗、洗、盞、缽、盒、瓶、壺、罐、枕、注子、博山爐、動物、堆塑人物等。其瓷創燒于北宋，初時器型單一，生產較少，多承唐風，至天禧年間，工藝純熟，器型多變，大量生產。瓷史上大名鼎鼎的江西景德鎮即有青白瓷最早的窯址—湖田窯，其燒瓷的全盛時期長達七百余年，可謂珍品無數，傳世較多。影青瓷曾風靡一時，行銷海內外。元代影青瓷制作漸粗，已經沒有了宋瓷的精細靈巧，大開大合雖嫌樸拙，卻彰顯了草原民族特色，加上燒制方法比較原始，影青瓷的成色遠遜宋瓷。但元人對影青瓷的喜愛并未就此衰減，元人愛玉，影青瓷似玉，所以有的元代瓷產品干脆還印有“玉出昆山”和“玉出昆岡”等銘款，明顯地將青白瓷類比于青白玉。正因元人審美的獨特之處，燒制產量和器型較少，傳世佳作便極為珍貴。