
“供御”刻款、“進琖”印款,是建盞為宋代宮廷御用茶器確鑿無疑的證據。然而,何時建盞才真正地進入宋代宮廷之內,成為確實的“供御”呢?
據現有史料記載,建盞最早出現于宋代宮廷,是宋徽宗在宴請時“以惠山泉、建溪毫盞,烹新貢太平嘉瑞斗茶”賜與蔡京。時間是政和二年(1112)四月八日。
(“建溪毫盞”即為建窯兔毫盞,“建溪”為古建州(今南平)境內的主要河流,福建閩江的上流,即指代“建州”。)

上海博物館藏 “進琖”印款建盞
宋徽宗為蔡京舉行的這次宮廷特宴,是在他第三次起用蔡京主持國政的時候,以此來表示對蔡京的特別寵遇。蔡京自杭州奉詔抵達開封時,徽宗已賜以“飲至于郊,曲燕于垂拱殿,祓禊[fúxì]于西池”等優異禮數,又決定為他舉行這次特宴。赴宴者有宰相和執政何執中、鄭紳、吳居厚、劉正夫、侯蒙、鄧詢仁、鄭居中、鄧詢武、高驚、童貫,并以最寵愛的第三子嘉王趙楷陪宴勸酒,加上蔡京及子蔡位,共十三人。
(有關該宴會史料為蔡京自己記述的《上清樓特燕記》。)
此次宮廷宴席明確表明,至少在公元1112年、政和二年、徽宗當政第12年以前,建盞已進入宋代宮廷之內,成為“供御”茶器。此時比《大觀茶論》成書晚四至五年。

徽宗的前任皇帝是兄長哲宗趙熙。哲宗在位15年,年僅24歲便病逝,因無子嗣,而由徽宗接位。那么,有沒有可能建盞“供御”、“進琖”于徽宗之前呢?
元祐(哲宗的第1個年號)七年,公元1092年,蘇軾一首詩文《次韻蔣穎叔、錢穆父從駕景靈宮》,敘寫的是蘇軾在與蔣穎叔、錢穆父隨哲宗景靈宮行李,哲宗賜茶給大臣們的情景。其中,有二句詩文“病貪賜茗浮銅葉,老怯香泉滟寶樽”。南宋的蘇軾詩詞注本,注“銅葉”為“茶盞也”,“銅葉”是一種樹葉形的銅質茶盞。

蘇軾的詩寫明了,哲宗賜茶所用的茶盞是“銅葉”,而非建盞。說明,建盞在哲宗元祐七年時還不是“供御”。
而一年后,元祐八年,祖母太皇太后高氏去世后,哲宗才開始親政,時年17歲。與徽宗不同,哲宗是個勵精圖治、抱負遠大的皇帝,在親政到病逝的7年里,不僅在政治上進行變革,實施元豐新法,而且在軍事上收復青唐、發動兩次平夏城之戰使西夏臣服。在這短暫的7年里,哲宗取得的了如此的政治、軍事成就,且是在17至24最具理想抱負的時期,想必不會多心于茶事,或是為茶事之精細而更改賜茶所用茶盞。
因此,我們可以大致斷定,在宋哲宗(1085年-1100年)期間,建盞還未進入宮廷,成為“御用”茶器。也就是說,在史料依據下,建盞成為“供御”始于徽宗,在公元1100年登位至1112年賜茶之間。

徽宗著寫《大觀茶論》的時間為大觀元年或一年(1107年或1108年),文中寫道“盞色貴青黑,玉毫條達者為上”。按其書寫所用的語氣,以及徽宗對茶事之精,徽宗早在《大觀茶論》之前就已經將“建盞列為斗茶之第一盞”。