有一個流傳很廣的笑話，大家可能都聽說過。

      一個老太太很有心計，為了賣貓，擱一個名貴的盆做貓食盆，誰來了都不敢直說要買這盆，都說買老太太的貓，搭上這盆。

      老太太說：“我不能搭上這盆，我還得靠這個盆賣貓呢。”

      這個笑話不是憑空而來，歷史上有據可查。

      我們翻閱史書時發現，曾經也有位著名人物將一只名貴的盆稱為“貓食盆”，他就是乾隆皇帝。

      當時，宮廷中藏有一只汝窯水仙盆，乾隆為此專門寫過御題詩：

官窯莫辨宋還唐，火氣都無有葆光，

便是訛傳猧食器，蹴秤卻識豢恩償，

龍腦香薰蜀錦裾，華清無事飼康居，

亂碁解釋三郎急，誰識黃碁正不如。

汝窯青瓷無紋水仙盆 現藏臺北故宮博物院

      乾隆說：“這官窯（汝窯），我也分辨不清楚是宋代的還是唐代的。”

      “官窯莫辨”，其實應該是“汝窯莫辨”，乾隆皇帝分不清楚汝窯和官窯。

      汝窯有點兒偏藍，官窯有點兒偏灰。

      一個不是搞專業的外行人看來，差距不大。

      “火氣都無”則是稱贊它是個老窯瓷器，火氣都沒了。

      如今鑒定的時候常說“這瓷器火氣十足”，意思就是新的，剛出爐的，所以火氣大。 

      “寶光”是說瓷器上的光澤非常舒服。我們老說一個詞“包漿”，就是從這個地方來的。

      “猧食器”是什么呢？就是小狗的飯盆。

      史書上記載，觀賞犬中的小狗叫“猧”。

      乾隆說，養的小狗只有“蹴秤”，就是踩到秤上以后，才知道主人豢養的恩情。

      難得乾隆爺寫了這么一段動感情的描述，但是他弄錯了，他把觀賞犬認為是貓了。

      盡管如此，乾隆爺也非常珍愛這件“貓食器”。

      乾隆十年（1745）五月時曾傳旨：將貓食盆另配一紫檀木座，落矮些，足子下深些，座內安抽屜。

紫檀描金臺座

      架內有可打開的匣屜，里頭收納了一冊他臨摹宋代四大書法家作品的《御筆書畫合璧》。

      這個座做好以后，一直在清宮里收藏，現在在臺北故宮博物院。

乾隆皇帝筆 御筆書畫合璧

      這件汝瓷水仙盆除了有這么一段“身份之謎”外，令其聞名于世的，是它本身的價值。

      現今傳世的汝窯瓷器幾乎都有開片，除了這一件。

      明代鑒賞家曹昭在《格古要論》中認為，“有蟹爪紋者真，無紋者尤好。”即“無紋”是汝瓷中的頂級佳品。

      因為有瑪瑙作為原料，釉色呈現出絕妙的天青色，釉層潤澤完美，幾乎不見冰裂紋。

      如此頂級又稀有的水仙盆曾經究竟是用來干什么的呢？

      在宋代，水仙盆的具體用途目前還未有確切的解答，不過清代繪畫中能夠見到其作為盆景用器出現。

      例如宮廷畫師所作《十二美人圖之博古幽思》以及《乾隆帝是一是二圖》中，都能見到汝窯青瓷水仙盆的身影。

《十二美人圖之博古幽思》

《乾隆帝是一是二圖》

      清宮《造辦處活計清檔》在雍正七年（1729年）有過一次統計，讓太監劉希文、王太平整理了汝窯，就是看看雍正時期宮里到底有多少汝窯。

      這個檔案現在還可以查到，只有31件，很少。

大英博物館中收藏的汝窯

      那么今天，我們有多少汝窯呢？

      臺北故宮博物院是汝窯最集中的地方，現在精確的統計是21件。

臺北故宮博物院所藏汝窯

      2015年的時候，北京故宮博物院把能夠集中起來的汝窯集中在一塊兒做了一個展覽，展后又出了一本畫冊，畫冊對全世界博物館已知汝窯數（包括私人收藏）做了一個統計，說世界存世汝窯一共有92件。

汝窯盤 北京故宮博物院藏

汝窯天青釉三足樽承盤 北京故宮博物院藏

      其他博物館的汝瓷藏品都是“傳世品”，也就是在世間流傳、基本沒入過土的文物。汝瓷因燒造時間短，加上歷史上戰亂和天災人禍，傳世不多，這是不爭的事實。當然“流落”在民間的汝瓷珍品一定有，多年來在拍賣市場上出現的7件是最有力的證明，有多少在民間，沒人知道。至于有人說民間沒有汝瓷，那純粹是不負責任的無稽之談。