2014年明成化斗彩雞缸杯以2.8億的天價成交，創造了陶瓷拍賣史上的又一個奇跡，讓人感到咋舌。實則成化斗彩自問世起就聲名顯赫，在萬歷時期早已身價百倍。明《神宗實錄》中記載：“神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬。”雖然斗彩因此名聲大噪，家喻戶曉，但大多只是圍繞成化斗彩雞缸杯本身的傳奇色彩，大多數人對斗彩知之甚少。

      斗彩是在宣德青花五彩的基礎上發展而來，成熟于明成化時期。而“斗彩”這個詞直至乾隆時才出現，《南窯筆記》中寫道：“關于坯上用青料畫花鳥半體，復入彩料，湊其全體，名曰斗彩。”，在此之前明清瓷書中多用“白地青花間裝五色”的說法。具體而言就是以青花勾畫輪廓線，施釉燒制后，于釉上在輪廓線內填彩，再以低溫燒制而成。實際上斗彩不是一種彩，而只是一種裝飾手法。而對于“斗彩”的稱謂，歷來有許多爭論，其中許多的理解與認識都源于道聽途說甚至憑空想象，目前比較一致的認識是：斗彩的“斗”，源于景德鎮方言，有斗攏、拼湊之意。

      明代斗彩瓷器以成化時期為最，不僅品種多，而且做工也最為精細。明代沈德符《敝帚軒剩語》中說：“本朝窯器用白地青花，間裝五色，為今古之冠，如宣品最貴，近日又重成窯，出宣窯之上。”成化斗彩既保持了青花幽靚雅致的特點，還增加了濃艷華麗的釉上彩色，釉下青花與釉上彩相互襯托，爭奇斗艷，形成絢麗多彩的新型彩瓷，成為彩瓷之冠。 

      成化斗彩瓷器以小件器物為主，素來有“成化無大器”的說法，多為各類小杯，瓶罐較少。據北京故宮與臺北故宮統計，成化斗彩瓷器約250余件，40多個品種。除了最負盛名的雞缸杯，還有蓮花杯、三秋杯、葡萄杯、團龍杯、花鳥杯等。這些小杯形體不宜，口部有撇口、敞口、直口；腹部有斜腹、直腹、深腹、淺腹；足部有圈足、臥足、高足等。胎質細膩，輕薄透體，猶如蟬翼，享負盛名。明代沈德符在《萬歷野獲編》寫道：“窯器初貴成化，次則宣德，杯盞之屬，初不過數金。頃來京師，成窯酒杯每對博銀百金，為吐舌不能下。”   

      我們特選其中幾款進行仿制。純手工制作，先拉粗坯，再精修，器形工整。胎體輕薄，迎光可透。通體施灰釉，白里泛青，釉色溫潤。填彩、勾線等多種技法并用，線條流暢靈活，足見匠心。圈足內為青花書寫“大明成化年制”六字楷書。筆道粗，字體肥，柔中帶有剛勁，格外顯得遒勁有力，極為含蓄。

      成化斗彩自問世以來，就備受藏家青睞。自嘉靖起歷朝歷代都有仿制，大多數都粗俗不堪，其中以雍正時期為最佳，所以收藏界對于斗彩瓷器有“明看成化，清看雍正”的說法。