清乾隆粉彩雕鑲荷葉香櫞盤

清乾隆粉彩雕鑲荷葉香櫞盤　 

　　現藏于北京故宮[微博]博物院的清乾隆粉彩雕鑲荷葉香櫞盤(見圖)，曾為清宮舊藏御用瓷器。其高3.8厘米，長15.7厘米，寬10.5厘米，不僅造型生動別致，而且顏色搭配鮮艷美觀，體現了當時瓷器成型及燒制工藝極為高超的水平，可謂瓷中極品。

　　盤呈荷葉形，葉面翻卷起伏，葉梗從葉后過枝而上，葉面邊緣處貼塑含苞待放的花苞與蓮實，蓮蓬中有可活動的蓮籽，器底粘有田螺和菱角形足。底書青花篆書“乾隆年制”四字款。所謂“香櫞盤”是指古人書齋中陳設的一種小型果盤，其常置黃色香櫞或佛手于其中，可散發出宜人的香氣，平添不少雅趣。此器造型、釉色均刻意摹仿自然界中的實物，色彩與質感都頗為真切，自然生動，體現出當時瓷器成型及燒制工藝的高超水平。

　　“香櫞盤”是古人書齋中陳設的一種小型果盤，常置黃色香櫞或佛手于其中，可散發出醉人的香氣，不僅使室內芳香宜人，也為居室增添不少雅趣。據明代王世懋在《花疏》中記載：“香櫞似朱欒，葉尖長，枝間有刺，植之近水乃生。士人置之明窗凈幾間，頗可賞玩。”

　　香櫞，別名香櫞子、枸櫞、香圓、香泡，與佛手柑、檸檬等觀果類葉形相似，同為蕓香科柑橘，屬多年生常綠灌木或小喬木，皮黃肉白，有一股特別的清香，故有“借得天宮瑤池宴，半瓣枸櫞九天香”之美譽。吃起來清涼爽口，還有藥用價值，它的根莖葉果實都可以入藥。香櫞原生于喜馬拉雅山麓，傳入我國南方后，分布甚廣，在海拔800米到1200米的沙壤土栽培甚佳，喜歡比較濕潤的環境。香櫞在彝家寨子較為流傳，作為一種特產，在寨子里被當做供品用，如結婚喜慶的日子都要擺放兩個，作為傳宗接代的吉祥物。