圖1 青花小罐

　　燒制于元末明初的建水窯青花瓷器，是中國(guó)工藝美術(shù)史上的一枝奇花異卉。其產(chǎn)品除日常生活用具外，還燒制出專門用于隨葬的青花罐、瓶、爐、雕塑等冥器小件，這些造型古拙典雅、玲瓏可愛(ài)的青花冥器，紋飾粗獷，散發(fā)著神秘的魅力，可謂是青花精華，掌中至寶。本文擬就其中的典型器型介紹如下。

　　一、青花小罐

　　青花罐是建水窯產(chǎn)品中產(chǎn)量最多、圖案較為精美、存世量最大的品種之一，俗稱將軍罐。其中，一些高6~10厘米左右、造型小巧古拙的青花小罐，主要出土于明代土坑墓的腰坑內(nèi)，一般內(nèi)盛五谷、符咒、錢幣等與風(fēng)水有關(guān)的實(shí)物，因而又稱風(fēng)水罐，是專門用于隨葬的冥器。其特征為乳釘鈕，餅形蓋，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內(nèi)凹。內(nèi)壁不施釉，外壁施釉不及底，釉色灰青，較薄，有細(xì)開片、土沁和脫釉現(xiàn)象。青花發(fā)色呈藍(lán)黑色，主要紋飾有蕉葉紋、鳳紋、直柳葉紋、仰蓮紋和卷云紋等，繪畫粗率，點(diǎn)染較多。圖1青花云紋西瓜蓋罐通高6.5厘米，口徑5.6厘米，腹徑8.2厘米，底徑4.5厘米 。器形呈矮胖狀，鼓腹溜肩，短頸方唇，斂脛，小平底微內(nèi)凹，形同西瓜，因而俗稱西瓜罐。蓋餅形，乳釘鈕。蓋面繪青花云紋，鈕頂部涂青料，肩部繪柳葉紋，足脛上部繪仰蓮瓣紋。青花呈色藍(lán)黑，釉色灰青，釉不及底，土沁嚴(yán)重。胎體灰白色，較粗松，淘洗不凈，內(nèi)夾砂及雜質(zhì)。

　　圖2是青花橄欖形小罐是迄今發(fā)現(xiàn)的建水窯最小的青花罐。此罐直口微內(nèi)收，溜肩，鼓腹，斂脛，平底。通高3.8厘米，口徑2厘米，底徑2.3厘米。紋飾古樸簡(jiǎn)單，從肩部過(guò)腹直達(dá)脛部直向繪柳葉紋。

圖2 青花橄欖小罐

　　二、青花高足杯

　　建水窯青花瓷中常見的杯有碗形杯、喇叭形高足杯、竹節(jié)柄高足杯、碗式高足杯和豆式高足杯等。建水窯青花高足杯高僅為10厘米左右，造型多為敞口，弧腹，高圈足。如圖3青花高足杯上部為敞口、深腹的碗形杯，下部為喇叭竹節(jié)形空心高足，形態(tài)優(yōu)美，古樸端莊。

　　釉色發(fā)青，口沿內(nèi)側(cè)繪青花草葉紋，杯心飾牡丹花紋，外壁飾牡丹紋，釉色藍(lán)黑，雅致大方。

圖3 青花高足杯

　　三、青花圓盒

　　圖4為建水窯鈷藍(lán)釉圓盒，子母口蓋，直腹，平底，底不施釉。通高5.6厘米，盒直徑12.8厘米。盒內(nèi)壁施白釉，外壁通體施鈷藍(lán)釉，蓋面飾留白折枝花卉紋，蓋沿和盒外壁飾留白云紋，云朵間分別用三道白色豎線相隔。器形規(guī)整，釉色瑩潤(rùn)肥厚，有細(xì)開片和土沁現(xiàn)象。鈷藍(lán)釉地湛藍(lán)幽靜，白花晶瑩通透，清新雅致，韻味十足。

圖4 鈷藍(lán)青花圓盒

　　四、青花碗、盤

　　青花碗、盤是元明時(shí)期建水窯的大宗產(chǎn)品，也是出土量較多的冥器，一般出土于腳龕位置或者用于火葬罐蓋。有敞口深腹、侈口淺腹、弧腹、折沿等形制，外壁以弦紋、點(diǎn)紋、蕉葉、牡丹、菊、蓮、雜寶、魚紋等為主要裝飾圖案，也有開光牡丹、纏枝蓮、云氣、仙山瓊閣等圖案裝飾。碗內(nèi)壁以人物、魚、鳳、蝙蝠、瑞花仙草等吉祥圖案為裝飾，清新明快，情趣盎然。如青花高足碗(圖5)，個(gè)舊王林寨小滿坡明代墓葬(95GWM30:3)出土，造型為撇口，腹上部斜直，下部弧形內(nèi)收，底微凸，澀圈，圈足較高。高7厘米，口徑 1.5厘米，底徑6.2厘米，圈足高2.3厘米。外壁口沿下、腹部下和圈足上分別各飾旋紋兩道，腹部飾菊花纏枝紋，脛部飾仰蓮瓣紋。內(nèi)壁口沿飾弦紋夾點(diǎn)紋的帶飾一周，腹壁下部和底邊各飾弦紋一周，碗心飾一“7”字。釉色白中透黃，有碎開片。青花灰黑色，濃艷處有結(jié)晶斑。圈足內(nèi)施鐵紅色護(hù)胎釉。

　　青花盤有菱口和圓口兩類，形制多為折沿、淺腹、折腰、圈足。繪畫粗簡(jiǎn)，僅在折沿上涂染青花料，或在盤心繪一束蓮。如鈷藍(lán)印貼花葵口碟(圖6)，2002年個(gè)舊市舊城大橋片區(qū)施工工地出土。菱花口，折腰，圈足，直徑11厘米，底足徑4厘米，高2.5厘米，通體施透明青釉，外壁施釉不及底，釉色瑩潤(rùn)肥厚，有細(xì)開片。口沿刻劃一道雙線葵紋，盤底為鈷藍(lán)地刻劃留白花卉紋，圖案青白相間，古拙可愛(ài)。

圖5 青花高足碗

　　五、青花壺

　　明代建水窯青花壺有執(zhí)壺、系壺、提梁壺等，造型有玉壺春瓶形、橄欖形、葫蘆形等，形制各異，古樸可愛(ài)。

　　圖7為花澆式青花執(zhí)壺，灰白色胎體，通高6厘米，口徑3.5厘米，腹徑5.2厘米，底徑3厘米。唇口有流，執(zhí)柄貼于頸部和下腹部，成曲柄狀，肩鼓腹，平底微內(nèi)凹，有明顯的旋切。頸部飾弦紋3道，曲柄上飾5道粗紋，肩部與腹部繪粗簡(jiǎn)的云紋，脛部飾青花弦紋一道。內(nèi)壁不施釉，外壁施半釉僅及腹部，有流釉現(xiàn)象。器型小巧，紋飾粗放，釉面布滿土沁，為出土冥器。

　　圖8青花開光花卉執(zhí)壺形體呈玉壺春瓶形，個(gè)舊王林寨小滿坡明代墓葬(M37:3)出土，為明洪武間建水窯產(chǎn)品。盤口，細(xì)頸，扁圓腹，圈足，執(zhí)把和流口已殘，。頸飾空莖葉紋和云紋，腹部一面繪開光折枝蓮紋，另一面繪開光折枝牡丹。釉色青中發(fā)黃，有細(xì)開片，青花呈藍(lán)黑色，有脫釉現(xiàn)象，圈足內(nèi)施鐵紅色護(hù)胎釉。

　　系壺多為直口，短頸，橄欖形，如青花三系壺(圖9)形體呈橄欖型，通高7.4厘米，底徑4厘米。直口，短流，肩部有三個(gè)S型的系，平底，鼓腹，造型渾圓古樸，胎體敦實(shí)厚重。器身施青釉，流口、三系上用青花點(diǎn)染，肩部飾花卉紋，腹部繪纏枝花卉紋，脛部飾變形仰蓮瓣紋。釉色瑩潤(rùn)，青花發(fā)色深沉，局部釉下結(jié)斑，時(shí)代特征明顯。

圖6 鈷藍(lán)印貼花青花葵口碟

圖7 青花花澆

圖8 青花開光花卉執(zhí)壺

圖9 青花三系壺

　　六、青花爐

　　明代建水窯青花香爐有鼎式、竹節(jié)式、簋式、筒式等，往往與瓶組合出土于關(guān)龕內(nèi)。鼎式如青花笏耳三足爐(圖10)。盤口，短直頸，兩笏形耳從肩部向上延伸，與盤口粘接并越過(guò)口沿向外曲伸。鼓腹，三獸形足，粗壯樸實(shí)。通高13厘米，口徑9厘米，腹徑9.9厘米，造型古樸敦實(shí)，渾圓豐滿，為明代景德鎮(zhèn)常見器型。盤口外壁繪有回云紋，腹部繪簡(jiǎn)筆折枝牡丹，沿伸到足部上端，雙耳上也繪有簡(jiǎn)筆花草，花姿飽滿，繪畫手法粗獷自然。從胎體呈色青灰色，釉為泛青黃色透明釉，青花色澤黑中泛灰藍(lán)色和器物的裝飾風(fēng)格來(lái)看，又帶有云南青花的特有風(fēng)格。 

圖10 青花笏耳三足爐