四、“7501瓷”如何辨?zhèn)未嬲?/span>
假“7501瓷”的陸續(xù)出現(xiàn)，極大損害了“7501瓷”收藏者的利益。如何辨別真?zhèn)危鶕?jù)相關(guān)專業(yè)人士指點，筆者向您介紹五招防偽“必殺技”。
第一招：看瓷器的款識
“7501瓷”無其它落款形式，全部為端莊、工整的“景德鎮(zhèn)制”兩行四字篆書題款。不過我們即使觀察款識為“景德鎮(zhèn)制”篆書體，也不能掉以輕心，只要睜大雙眼、認真分辨，就不難發(fā)現(xiàn)其中的破綻。一般仿品字體往往寫得生硬做作、毫無生氣，而“7501瓷”真品的題款是由名匠用小筆寫成，字里行間能夠透露出一種優(yōu)雅、秀逸。另外市場和收藏界還有種款識為“中南海陶瓷研究所制”的瓷器，相關(guān)專家認為也非“7501瓷”。如2006年某拍賣公司拍賣過一件圖案為國徽、款識為“中南海懷仁堂陶瓷研究所·七五零一敬制”的“7501主席專用瓷筆筒”(圖10)，就頗有爭議，筆者不可置否。除此之外，如果我們發(fā)現(xiàn)所謂的“7501瓷”款識是楷書體，即可斷定為贗品無疑。
2006年拍賣的“7501主席專用瓷筆筒”圖10 2006年拍賣的“7501主席專用瓷筆筒”
第二招：看瓷器的繪畫技巧
打開塵封的歷史檔案，可見1975年5-8月參加“7501瓷”繪畫工作的，那可都是聲名顯赫、名揚四海的繪瓷大師！而且在繪制時為了精益求精、盡善盡美，他(她)們也只畫自己最純熟的部位，如花卉的枝干由王錫良、戴榮華負責(zé)，點花的洋紅由劉平、徐亞鳳、舒惠娟繪制，余下部分由章鑒、汪桂英等人承擔(dān)。由此一來，就使得“7501瓷”繪制的整體畫面生動自然，精美絕倫，簡直到了沒有一絲敗筆的程度。反之我們再看仿“7501瓷”，顏色暗淡無神，枝干之間毫無配合可言，根本沒有絲毫渾然一體的意境。更有甚者的是畫面有時還會出現(xiàn)中斷、變色的現(xiàn)象，而且不管畫的是什么花卉，在真品面前都是顯得黯然失色。
第三招：看瓷器胎體的光潔度、白度和透明度
由于“7501瓷”的原料是從江西撫州特選來的珍稀優(yōu)質(zhì)高嶺土，因此用該原料燒制出的“7501瓷”都會呈半薄胎狀，通體有晶瑩剔透、溫潤如玉、潔白無瑕的美感。如果我們逆光觀察，可以看見器壁成半透明狀，厚薄非常的均勻。您要是用手指輕輕地彈它，那聲音可是一個“脆”字了得！再縱觀這些年的仿品，由于沒有如此高質(zhì)量的陶土做原料，胎釉就顯得尤為粗糙。同時瓷器表面也極不勻稱、深淺不一，甚至有的表面還帶有瑕疵。如果逆光去看更是大跌眼鏡，器壁竟然是薄厚不勻。用腳想想也會知道，手敲它的聲音也根本好不到哪里去了。
第四招：看瓷器的燒制工藝
因為“7501瓷”瓷胎的燒制溫度必須達到1400°C，所以在高溫下隔火燒制的“7501瓷”瓷胎在徹底瓷化后，其光潔度、潔白度、硬度都達到了極高的水平。反過來再看看假“7501瓷”，它們皆由氣窯無匣燒制，根本沒辦法達到1400°C的高溫。再加上有機物溢出、升溫速度、水氣蒸發(fā)等多方面環(huán)節(jié)無法解決，仿品與真品在燒制工藝上必然是相差甚遠，無法達到真品的胎質(zhì)水準，更談不上繪畫、顏色的相得益彰。特別是釉上彩水點梅花瓷器，真品是在胎體燒成后再在瓷胎上繪制花卉，通過二次入窯后才能燒制成功。而仿品的瓷胎因為薄厚不勻或有疵點，所以無法再將其加繪花卉圖案后制成成品。故瓷胎有毛病的釉上彩“7501瓷”，均可定為“李鬼”而不是“李逵”。
第五招：看瓷器的用途與種類
有文獻和資料顯示，生產(chǎn)“7501瓷”的用途是為了解決晚年毛澤東用餐的保潔、保溫問題，另外還生產(chǎn)了筆筒、筆洗、痰盂(圖11)、煙筒和煙缸(圖12)等少量毛澤東的書房用具。由此可以得出，“7501瓷”的種類以盤、碗、勺、茶杯、茶壺為主，能帶蓋的一般都配上了保溫的蓋。晚年的毛澤東不喝酒，因此目前市場上流傳的酒杯、酒壺和不帶蓋的大碗，如2009年市場拍賣的“7501瓷水點梅花釉下彩瓷酒盅一對”(圖13)，我們對此的判斷就一定要理性思考、慎之又慎，如無證據(jù)確鑿的歷史背景的特例產(chǎn)品定是贗品。還有一些與餐飲和書房用具八輩子扯不上關(guān)系的擺設(shè)瓷器如花盆、花瓶等，像2012年市場拍賣未成交的所謂“7501瓷粉彩花鳥瓶”(圖14)，以及“忽悠”大家智商的“7501瓷青花人物瓶”(圖15)，也斷然不會是“7501瓷”。
打開塵封的歷史檔案，可見1975年5-8月參加“7501瓷”繪畫工作的，那可都是聲名顯赫、名揚四海的繪瓷大師！而且在繪制時為了精益求精、盡善盡美，他(她)們也只畫自己最純熟的部位，如花卉的枝干由王錫良、戴榮華負責(zé)，點花的洋紅由劉平、徐亞鳳、舒惠娟繪制，余下部分由章鑒、汪桂英等人承擔(dān)。由此一來，就使得“7501瓷”繪制的整體畫面生動自然，精美絕倫，簡直到了沒有一絲敗筆的程度。反之我們再看仿“7501瓷”，顏色暗淡無神，枝干之間毫無配合可言，根本沒有絲毫渾然一體的意境。更有甚者的是畫面有時還會出現(xiàn)中斷、變色的現(xiàn)象，而且不管畫的是什么花卉，在真品面前都是顯得黯然失色。
第三招：看瓷器胎體的光潔度、白度和透明度
由于“7501瓷”的原料是從江西撫州特選來的珍稀優(yōu)質(zhì)高嶺土，因此用該原料燒制出的“7501瓷”都會呈半薄胎狀，通體有晶瑩剔透、溫潤如玉、潔白無瑕的美感。如果我們逆光觀察，可以看見器壁成半透明狀，厚薄非常的均勻。您要是用手指輕輕地彈它，那聲音可是一個“脆”字了得！再縱觀這些年的仿品，由于沒有如此高質(zhì)量的陶土做原料，胎釉就顯得尤為粗糙。同時瓷器表面也極不勻稱、深淺不一，甚至有的表面還帶有瑕疵。如果逆光去看更是大跌眼鏡，器壁竟然是薄厚不勻。用腳想想也會知道，手敲它的聲音也根本好不到哪里去了。
第四招：看瓷器的燒制工藝
因為“7501瓷”瓷胎的燒制溫度必須達到1400°C，所以在高溫下隔火燒制的“7501瓷”瓷胎在徹底瓷化后，其光潔度、潔白度、硬度都達到了極高的水平。反過來再看看假“7501瓷”，它們皆由氣窯無匣燒制，根本沒辦法達到1400°C的高溫。再加上有機物溢出、升溫速度、水氣蒸發(fā)等多方面環(huán)節(jié)無法解決，仿品與真品在燒制工藝上必然是相差甚遠，無法達到真品的胎質(zhì)水準，更談不上繪畫、顏色的相得益彰。特別是釉上彩水點梅花瓷器，真品是在胎體燒成后再在瓷胎上繪制花卉，通過二次入窯后才能燒制成功。而仿品的瓷胎因為薄厚不勻或有疵點，所以無法再將其加繪花卉圖案后制成成品。故瓷胎有毛病的釉上彩“7501瓷”，均可定為“李鬼”而不是“李逵”。
第五招：看瓷器的用途與種類
有文獻和資料顯示，生產(chǎn)“7501瓷”的用途是為了解決晚年毛澤東用餐的保潔、保溫問題，另外還生產(chǎn)了筆筒、筆洗、痰盂(圖11)、煙筒和煙缸(圖12)等少量毛澤東的書房用具。由此可以得出，“7501瓷”的種類以盤、碗、勺、茶杯、茶壺為主，能帶蓋的一般都配上了保溫的蓋。晚年的毛澤東不喝酒，因此目前市場上流傳的酒杯、酒壺和不帶蓋的大碗，如2009年市場拍賣的“7501瓷水點梅花釉下彩瓷酒盅一對”(圖13)，我們對此的判斷就一定要理性思考、慎之又慎，如無證據(jù)確鑿的歷史背景的特例產(chǎn)品定是贗品。還有一些與餐飲和書房用具八輩子扯不上關(guān)系的擺設(shè)瓷器如花盆、花瓶等，像2012年市場拍賣未成交的所謂“7501瓷粉彩花鳥瓶”(圖14)，以及“忽悠”大家智商的“7501瓷青花人物瓶”(圖15)，也斷然不會是“7501瓷”。
“7501瓷”翠竹梅花 釉下彩痰盂 尺寸：22.3×23.4厘米圖11 “7501瓷”翠竹梅花 釉下彩痰盂 尺寸：22.3×23.4厘米
“7501瓷”毛主席專用煙筒和煙缸 尺寸：長13.6厘米；高10.3厘米圖12 “7501瓷”毛主席專用煙筒和煙缸 尺寸：長13.6厘米；高10.3厘米
某拍賣公司拍賣的“7501瓷水點梅花釉下彩瓷酒盅一對”圖13 某拍賣公司拍賣的“7501瓷水點梅花釉下彩瓷酒盅一對”
所謂的“7501瓷粉彩花鳥瓶”圖14 所謂的“7501瓷粉彩花鳥瓶”
所謂的“7501瓷青花人物瓶”圖15 所謂的“7501瓷青花人物瓶”
主要參考文獻
［1］毛曉滬。中南海用瓷沒有留下遺憾［J］。北京：《收藏家》雜志社，1996.
［2］鄭年勝。景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)精品鑒賞：五彩•新彩•綜合裝飾[M]. 上海：上海書畫出版社，2002.
［3］車宗元。文革瓷器[M]。長沙：湖南文化叢書出版社，2004.
［4］張福平。一項政治任務(wù)造就出的瓷中精品——談毛澤東用瓷的制作與鑒賞［J］。北京：《藝術(shù)收藏》雜志社，2004.
［5］楊燕。毛主席專用瓷生產(chǎn)始末［J］。山西：《文史月刊》雜志社，2005.
［6］張才軍.中國紅色官窯[M]。長沙：湖南人民出版社，2007.
［7］余前竺。國瓷經(jīng)典 毛瓷再造[M]。北京：龍寶齋瓷文化中心，2008.
［8］曾智泉 孔洋. 7501瓷——中國的“紅色官窯” ［J］。北京：《文物天地》雜志社。
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［2］鄭年勝。景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)精品鑒賞：五彩•新彩•綜合裝飾[M]. 上海：上海書畫出版社，2002.
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［4］張福平。一項政治任務(wù)造就出的瓷中精品——談毛澤東用瓷的制作與鑒賞［J］。北京：《藝術(shù)收藏》雜志社，2004.
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［7］余前竺。國瓷經(jīng)典 毛瓷再造[M]。北京：龍寶齋瓷文化中心，2008.
［8］曾智泉 孔洋. 7501瓷——中國的“紅色官窯” ［J］。北京：《文物天地》雜志社。