清乾隆 豆青釉葫蘆瓶
《第1收藏》周刊特邀拍賣界專家解讀單色釉的收藏市場
瓷器版塊在整個藝術(shù)品拍賣市場中無疑占據(jù)著舉足輕重的作用，在這一板塊中，如果說粉彩是皇家富貴的彰顯，單色釉瓷器則有高雅文士的氣質(zhì)。當(dāng)清三代已經(jīng)攀到了價格頂峰，單色釉瓷在波瀾不驚之中成為拍場“寵兒”。2013年香港蘇富比秋拍中，單色釉再一次破了記錄，瓷器收藏者有必要對單色釉這一門類深入發(fā)掘，或許這一未來的潛力品種很快就成為市場關(guān)注的焦點。那么單色釉瓷有哪些特點？市場現(xiàn)狀及發(fā)展如何？如何收藏投資？本期《第1收藏》特邀北京華辰拍賣公司董事長兼總經(jīng)理甘學(xué)軍，以及北京匡時拍賣公司瓷雜部主管孔超，請他們分析解讀這一瓷器門類。
第1收藏：觀察今年秋拍，各大拍賣公司在瓷器板塊中，單色釉瓷均有不同規(guī)模的呈現(xiàn)，請問兩位各自所在的拍賣公司對于單色釉這一門類如何設(shè)置？
甘學(xué)軍：早期單色釉瓷器成規(guī)模的專場拍賣較少，我們也是看到了近年來各大瓷拍專場中單色釉出現(xiàn)頻率更高了，市場對于單色釉瓷的需求不斷在增長，所以華辰今秋推出了“一色千秋——單色釉制瓷精品”專場。而這次的成績出乎意料的好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的預(yù)期。此次拍賣圖錄封面和封底兩件重器拍前的估價就高，拍得也很好，早前我就告訴我們公司很多老藏家這次單色釉專場的東西確實難得，但價格標(biāo)的也高，有意思的是很多藏家在預(yù)展前就紛紛電話來表示單色釉太誘人了，他們很有興趣參與，給我們很大的鼓舞。但這次專場也是一個嘗試，拍品數(shù)量不是很多，品種也不夠全，因為單色釉資源稀缺，征集到好東西并不容易。
孔超：匡時這次秋拍也呈現(xiàn)了十幾件單色釉，重點推出了一件清乾隆豆青釉葫蘆瓶和一件清雍正粉青釉凸雕顧釘紋尊。往年單色釉一直是瓷雜中的一項，每場拍賣呈現(xiàn)的也不少，但是今年好多家拍賣公司單色釉的數(shù)量大幅度增加了，成交價也比估價高出不少。在今年瓷雜板塊整體無聲無息的時候，單色釉確實表現(xiàn)很出色，比如北京華辰、北京中漢、北京東正都呈現(xiàn)了不少很好的單色釉瓷，而且拍的成績也很好。華辰這場單色釉專場讓人眼前一亮，習(xí)慣了拍場上粉彩、琺瑯彩的雍容華貴，單色釉的集體亮相帶來一股“小清新”之風(fēng)。
第1收藏：從各大拍賣公司對單色釉拍品的選擇來看，好像明清的單色釉瓷器居多？
甘學(xué)軍：相較于宋元，市場上出現(xiàn)明清單色釉的數(shù)量會多一些，是因為單色釉真的很少，年代越往前好東西越少。還有一點是早期的單色釉比較古拙，質(zhì)樸，明清單色釉瓷更亮麗一些，更接近現(xiàn)代人的審美取向，市場的投放量會多一些。
孔超：確實受到來源的限制，越早的單色釉資源越少，也會受到政策的限制，一般大陸拍賣公司以明清瓷為主，所以還是以明清單色釉為主流。
第1收藏：我發(fā)現(xiàn)兩位在談到單色釉瓷時都會反復(fù)提到資源稀缺，相當(dāng)于其他瓷器種類來說，單色釉存世量更少？
甘學(xué)軍：單色釉確實很少，拍場上流出的基本是官窯器，單色釉過去也基本是宮廷使用，民間不能說沒有，但量很少。由于燒制的難度很大，可以說燒制單色釉是一件謀事在人，成事在天的事情，要通過人為燒制出通體統(tǒng)一的釉色，對于溫度和釉的要求可以想象有多高。不同于粉彩、青花可以通過繪制花色去彌補一些缺陷，單色釉的形成過程可以說是需要天人合一的境界。這種不可把控的燒制技術(shù)在官窯中都是很高的難度級別，民間燒制出單色釉的幾率就更低了。
孔超：很完美的單色釉瓷幾乎都在各大博物館，民間流通很少，這塊資源確實很稀缺。還有很重要的一點就是單色釉燒制難度很大，從《清宮檔案》和清宮造辦處的記載來看，相對于常見的青花、粉彩，單色釉在當(dāng)時就難度很大，所以燒造很少，因為通體一色釉色，燒制要求很高，有一處燒壞了，就無法進貢了。另外很多單色釉在當(dāng)時用作禮器、祭器，本身比實用器數(shù)量要少，要求也高，觀念上也會認(rèn)為用作禮器和祭器的瓷器門類是工藝水平最高的精品。
第1收藏：相較于其他瓷器種類，單色釉價格近年來漲勢如何？如果價位還沒有沖頂，藏家有沒有撿漏兒的機會？
甘學(xué)軍：從去年一件北宋汝窯天青釉葵花洗在蘇富比拍出高價，給收藏圈很多人一個啟示，單色釉的藝術(shù)價值慢慢被市場挖掘，更多人能夠認(rèn)識到單色釉溫潤厚重，含蓄寧靜的藝術(shù)審美。我們正是觀察到近年來單色釉的市場需求重新啟動了，才設(shè)立了這個專場，盡管拍得很好，但是單色釉的價格還有很大的上漲空間。市場永遠(yuǎn)有新的動力，單色釉近年漲幅挺快的，當(dāng)資源稀缺的瓷器門類遇到持續(xù)旺盛的市場需求，必定會有大幅度的價格提升。比起粉彩、青花的高價，這一塊的價格還不是很高，喜歡單色釉的藏家現(xiàn)在參與正當(dāng)其時，過去單色釉沒有市場時，藏家會惜售，現(xiàn)在需求在增長，市場對單色釉的投放會隨之增加。
孔超：單色釉漲幅一直比較平穩(wěn)，根據(jù)現(xiàn)在的市場行情來看撿漏機會不大。一個是單色釉數(shù)量少，一個是近年藏家的眼界提高，比如這次中漢拍賣的一件清初或更早官窯菱口水盂起拍價才30萬，最終350萬落槌。其實說明當(dāng)下市場也在考驗藏家的審美水平和欣賞能力，比如有些藏家會出上千萬去買一件青花或粉彩這樣很漂亮、很熱鬧的器物，他會不會用同等的價錢買一件單色釉，還是取決于藏家的審美認(rèn)識。比如黃釉碗，有人認(rèn)為普通。但它在過去是僅供皇上、皇后、皇妃們使用的，有里黃外白的、有里白外黃的、有里外全黃的，再往下才是黃地綠彩，現(xiàn)在幾十萬一只的五彩龍鳳瓷碗在過去宮廷中都是答應(yīng)或者級別更低的人使用的。
第1收藏：在中國古代瓷器史中，宋代堪稱瓷器發(fā)展的一個鼎盛時期，而在明清時期單色釉也屢屢有精品出現(xiàn)，兩位如何看待不同時期的單色釉瓷器的市場前景？
甘學(xué)軍：單色釉瓷其實是中國瓷器的精髓，在唐代以前，中國瓷器以單色釉為主，不過從藝術(shù)角度來說，這一大段時間瓷器的造型、色彩較為拙樸實用，多和現(xiàn)代人的審美觀有距離，具有較高收藏價值的單色釉瓷器出在宋元和明清兩個時期，宋代五大名窯幾乎都是單色釉，明清官窯中很多高端的器物都是用單色釉表現(xiàn)瓷器工藝和藝術(shù)審美的最高境界。清代單色釉瓷器燒造于被譽為盛世年代的康熙、雍正、乾隆三朝，這三朝的單色釉瓷器是整個清瓷中最精彩的部分之一，無論是仿宋五大名窯還是各式新創(chuàng)釉色產(chǎn)品，都使人感到精雅無比。
孔超：單色釉將來會穩(wěn)中有升，不會暴漲暴跌，瓷器板塊一直都很穩(wěn)健，所以好的瓷器像黃金一樣屬于硬通貨，那單色釉就是白金級別的。宋代是中國瓷器的高峰，對于單色釉來說也是如此，到現(xiàn)在為止，還有很多顏色是后世的工藝水準(zhǔn)無法達到的，所以宋代單色釉對于藏家來說是可遇不可求的。正是因為存世量少，所以這一塊市場相對不是很公開化，可能有機會買到相對便宜些的珍品。而明清在繼承了宋代傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新了新的顏色和品種，數(shù)量也比較多，市場價格相對明確和公開。總的來說不同時期的單色釉都很有前景，還是看藏家的審美和收藏心態(tài)了。
第1收藏：單色釉品種眾多，如何引導(dǎo)對這一門類感興趣的收藏者進行收藏？
甘學(xué)軍：我認(rèn)為還是根據(jù)藏家個人的審美情趣來選擇，比如這次專場的預(yù)展現(xiàn)場，三件黃釉盤，一件萬歷的，兩件雍正的，就引來了很多藏家的關(guān)注。從現(xiàn)在單色釉瓷器價格來看，以青釉瓷成交價最高，甜白、紅釉為上，黑釉最低。
孔超：藏家的審美一定是經(jīng)過從簡到繁，從繁到簡的過程，當(dāng)看盡漂亮花哨的器物后，一定會追求更高的審美，單色釉會是最好的選擇。相當(dāng)于明代家具，最好的材質(zhì)、最好的設(shè)計和最好的工藝做出最簡潔的家具，單色釉在當(dāng)時也是將最好的技師、最好的陶土、最好的胎、最好的釉、最好的火候、最完美的器形集于一身。如果單純從投資角度，當(dāng)然是越名貴越好，比如黃釉、胭脂紅等，如果作為入門級的藏家，可以考慮一些略有破損的單色釉，因為單色釉后期修補永遠(yuǎn)不可能補出原先一樣的顏色，所以破損會導(dǎo)致一件器物的價格下跌很多，也許一件完美的單色釉需要一千萬，而有一條沖線可能就只到30萬，建議藏家無需介懷器物的不完美，如果出于內(nèi)心的喜好和長期的投資，可以考慮進行這種性價比高的收藏，畢竟全美的器物都集中在博物館里和大藏家手里。
拍場精彩回顧
1996年——早期單色釉瓷器成規(guī)模的拍賣較少，其中較重要的是香港佳士得1996年舉辦的徐展堂“靜觀堂”舊藏專拍，曾上拍過19件單色釉瓷器——宣德瓷器3件，康雍乾瓷器16件，一套8件有修補的清康熙豇豆紅釉文房用品以717萬港幣成交，創(chuàng)1996年以前顏色釉瓷器成交價格之最。
2000年——隨著明清官窯瓷器整體價格的高升，單色釉瓷器價格也隨行就市，有了起色。2000年5月2日香港蘇富比春拍的瓷雜專場首次在中國市場推出前牛津大學(xué)教授霍氏珍藏的70件重要明清單色釉瓷器，成交的52件拍品價值2562.74萬港幣，對其后顏色釉瓷器的收藏和拍賣起到了重要的指引作用。
2006年——香港佳士得秋拍推出“玉剪霓裳——張宗憲御制瓷珍藏”專場，清乾隆爐鈞孔雀毛釉如意耳扁瓶以1972萬港元成交，清乾隆粉青釉淺雕夔龍紋如意耳葫蘆瓶以1468萬港元拍出，再次帶動單色釉瓷器市場價格上揚。
2007年——北京保利春拍、北京長風(fēng)秋拍、北京翰海秋拍都有單色釉專場推出，這以后單色釉瓷器也成為瓷器拍場大項，時不時出現(xiàn)亮眼的拍品。
2008年——蘇富比巴黎春拍隆重推出了卡爾·肯普舊藏的中國白瓷專拍，124件拍品創(chuàng)下了359.955萬歐元的成交額，創(chuàng)歷年中國單色釉瓷器專場拍賣之最。
2009年——單色釉瓷器已經(jīng)展現(xiàn)出了不小的市場潛力。香港蘇富比春拍中，一件清乾隆粉青釉浮雕芭蕉葉紋鏤空“纏枝牡丹圖”長頸膽套瓶以4770萬港元成交，創(chuàng)下單色釉瓷器拍賣紀(jì)錄。這一年秋拍中清乾隆粉青釉“三犧”弦紋壺，估價900萬至1200萬港元，成交價達到了2026萬余港元，而在2006年香港秋拍市場上，其成交價卻只有874.4萬港元。
2011年——紐約佳士得春拍推出的“戈登珍藏清代官窯單色釉瓷器及早期藝術(shù)精品”專拍上，99件拍品，成交率為94.95%，件數(shù)不多，但總成交價為2301.22萬美元，7件價超百萬元的瓷器中，4件價超千萬元，是當(dāng)年最重要的單色釉瓷拍賣，各種完美的釉色令人為之叫絕，再現(xiàn)了清代單色釉至高至美的工藝水平。其中一件清乾隆霽藍釉鸚鵡耳扁瓶拍至545.85萬美元，被中國廈門謙記古美術(shù)館競得，也是目前所知霽藍釉瓷器的新紀(jì)錄。
鏈接
2013年秋拍單色釉五大看點
1、香港蘇富比
——單色釉瓷破紀(jì)錄
香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品2013秋拍于10月8日結(jié)束并連破紀(jì)錄，在古城雅韻：京都珍藏清代御瓷專場中，其中一件清乾隆豆青釉浮雕瑞蝠雙魚“百壽”圖如意耳瓶以8860萬港元成交，刷新清代單色釉瓷器拍賣紀(jì)錄。在重要中國瓷器及工藝品專場中，幾十件單色釉瓷拍賣成績也都不俗，其中單色釉瓷成交價前三位的是一件清乾隆粉青釉劃纏枝“菊壽連年”圖六方貫耳壺以1024萬港元，一件明永樂冬青釉高足盌以784萬港元成交，另一件清雍正淡綠彩葵式盌以748萬港元成交，再次讓明清單色釉成為拍賣上的一大亮點。
2、香港佳士得
——明清單色釉御瓷將是亮點
香港佳士得將于2013年11月27日中國瓷器及工藝精品秋拍期間，隆重推出“繽采御瓷：美國精粹收藏珍品”專場。在此次拍賣的14件御瓷中最為矚目的是一件印六字篆書款的清乾隆蘋果綠釉凸雕蒼龍教子燈籠尊，估價為1800萬-2500萬港元。還有一件明永樂甜白釉暗花榴開百子玉壺春瓶也是本場的亮點，估價為800-1200萬港元。
3、北京東正
——單色釉重器精彩呈現(xiàn)
在剛剛結(jié)束的北京東正“中國古董珍玩專場”中，220件拍品中，呈現(xiàn)出幾十件時間跨度從元代至清代的單色釉瓷，成交價格均在幾十萬左右。在“皇家長物—宮廷藝術(shù)”專場中，38件拍品中一共6件單色釉重器，呈現(xiàn)的單色釉瓷基本為明清單色釉，均過百萬成交，一件清雍正御窯粉青釉八方瓶以598萬元成交，一對清雍正御窯粉青釉菊瓣盤以345萬元成交，一件清乾隆御窯茶葉末釉小玉壺春瓶以218.5萬元成交。
4、北京華辰
——首場單色釉專場喜獲佳績
剛剛結(jié)束的北京華辰拍賣今秋的一大亮點是首次推出“一色千秋——單色釉制瓷精品”專場。一共31件單色釉，取得2694.2萬元的成交額，83.87%的成交率，封面是一件清乾隆仿官釉長頸瓶，以575萬元成交，封底是一件清嘉慶粉青釉鳳穿花蓮口七孔瓶，以828萬元成交。
5、北京中漢
——單色釉質(zhì)高、量多、拍得好
目前以瓷器為主打板塊的中漢拍賣，雖然規(guī)模不大但在圈內(nèi)一直與行家交往甚密。今年中漢在瓷器板塊的謀篇布局顯得有條不紊且精彩連連。在剛剛結(jié)束的“瓷器工藝品”專場中，單色釉的精品不僅數(shù)量多，而且成交成績也讓同行甚是眼紅，其中一件清乾隆茶葉末釉六方貫耳瓶起拍價380萬元，落槌價420萬元；一件清乾隆霽藍釉天球瓶落槌價230萬元；另一件清初或更早官釉菱口水盂起拍價30萬元，經(jīng)過多番激烈競價，最終以350萬元落錘。