觀音，全稱觀世音（或稱觀音菩薩），是佛教的主要菩薩之一，與大勢至同為阿彌陀佛的左右協持，三者合稱西方三大圣，中國化的觀音，歷來被塑造成大慈大悲，法力無邊，救苦救難，普渡眾生的女神。
福建省工藝美術大師蘇杜村作品【和平觀音】
觀音被視為真善美的理想化身，受到廣泛的喜愛和供奉。在國內民間及國外華僑所居之地，以及信仰佛教的國家，幾乎達到家喻戶曉，婦孺皆知。“家家有彌陀，戶戶有觀音”，這句古今流傳的俗語，就充分說明了中國民眾崇敬供奉觀世音菩薩的盛況，以及觀世音菩薩在中國民間的深遠影響。因此，觀音既是眾多寺廟庵堂不可或缺的菩薩，也是中國工藝美術中深受歡迎的優秀傳統題材。
福建省工藝美術大師蘇杜村作品【披座觀音】
中國歷代瓷塑觀音，以德化所產稱最，不僅因為有“中國白”之稱的德化白瓷瓷質潔白、純凈溫潤、猶如脂玉，更主要的原因在于德化民間傳統雕塑藝人，將德化白瓷那溫潤淡雅的牙黃色調與觀音瓷塑藝術完美融合，所制作的白瓷觀音儀態生動、精美絕倫，成為舉世公認的白瓷珍品。據說，當西方人第一次見到德化的白瓷觀音像時，驚呼這是“東方美人”，稱德化瓷塑觀音為“東方的維納斯”。
福建省工藝美術大師蘇杜村作品【荷趣】
福建省工藝美術大師蘇杜村塑造的的觀音瓷造像，臉部神態豐腴、慈祥；形態刻畫生動、準確；在衣褶、紋理的處理上，刀法犀利、流暢，充盈著無窮的藝術感染力。