塞克勒考古與藝術(shù)博物館時(shí)常會(huì)有各種讓人驚喜的小展覽,供人一飽眼福。前日開展的“窯火神工”中國(guó)古代瓷器制作工藝展以制瓷工藝為主題,輔以實(shí)物,展示了瓷器制造過(guò)程中的相應(yīng)工藝流程,對(duì)科技史有興趣的同志看了應(yīng)該有一定的收獲。
前言
瓷器的發(fā)明,是中國(guó)對(duì)世界文明重大的貢獻(xiàn)。從商代的原始瓷器開始,此后歷代制瓷手工業(yè)技術(shù)日臻完善,我國(guó)長(zhǎng)達(dá)三千五百多年的瓷器燒造歷史,舉世無(wú)雙。其中蘊(yùn)含的科技成就更是首屈一指。瓷器制作工藝的發(fā)展與進(jìn)步,凝聚了我國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧和心血,表現(xiàn)了他們對(duì)自然力量的駕馭,以及博大而精神的精神世界和審美情懷。瓷器憑借著堅(jiān)實(shí)的質(zhì)地和穩(wěn)定的性能,得以保存千百年,記錄下社會(huì)的生產(chǎn)、生活、科技、藝術(shù)等諸多信息。
本展覽是“指南針計(jì)劃”進(jìn)大學(xué)校園——中國(guó)古代科技發(fā)明創(chuàng)造的價(jià)值發(fā)掘與展示項(xiàng)目之一,得到國(guó)家文物局的大力支持。

制瓷原料及加工
選取合適的原料是制瓷的第一步,因地域不同而有所差別。南方瓷胎原料多為高硅低鋁,北方則多是高鋁低硅。瓷土有別于一般粘土,能夠承受很高的溫度,形成致密的胎質(zhì)。
釉是覆蓋在陶瓷制品表面的無(wú)色或有色的玻璃質(zhì)薄層,是區(qū)別于陶器的顯著特征之一。早期的釉為石灰釉,使用石灰石粉碎后加適量的粘土配制而成的,以鈣為助熔劑,三氧化二鐵為主要呈色劑,在還原焰中燒成青綠色。釉色透明,表面有玻璃質(zhì)層,胎釉結(jié)合緊密,不吸水或吸水率低。
石灰釉堿的的助熔劑是氧化鈣以及氧化鉀、氧化鈉等堿性金屬氧化物。特點(diǎn)是高溫粘度大,不易流釉,可以施厚釉。從而使釉層變得乳濁而不透明,產(chǎn)生一種溫潤(rùn)如玉的視覺(jué)效果。石灰堿釉的發(fā)明和運(yùn)用,是傳統(tǒng)青瓷的巨大進(jìn)步,石灰堿釉出現(xiàn)于北宋汝窯青瓷中,南宋龍泉窯瓷器大量采用石灰堿釉,使釉色呈現(xiàn)出青玉般的質(zhì)感,如粉青、梅子青,南宋龍泉青瓷已達(dá)到中國(guó)瓷器史上單色釉器的高峰。

各種原料的化學(xué)成分

南北制胎原料

鐵礦石,釉呈色劑

瓷石,制胎原料

化妝土,施于胎上,裝飾作用

瓷泥,制胎原料

釉果,制釉原料

碗,施化妝土

磁州窯瓷枕殘片,施化妝土

碗殘片,施化妝土

黑胎,建窯盞殘片之一

黑胎,建窯盞殘片之二

黑胎,建窯盞殘片之三

灰胎偏黑,南宋官窯老虎洞殘片之一

灰胎偏黑,南宋官窯老虎洞殘片之二

灰胎,龍泉窯瓷片

灰胎,龍泉窯瓷片

灰胎,越窯瓷片

白胎,龍泉窯瓷片

白胎,龍泉窯瓷片
制胎坯料
在選取適當(dāng)原料之后,一般要對(duì)原料進(jìn)行粉碎、淘洗、沉淀處理,盡可能去除較粗顆粒和雜質(zhì),在經(jīng)過(guò)反復(fù)踩踏、揉搓,制成純凈、具有良好可塑性的制胎坯料。