（一） 原料
龍泉及周邊縣市有極為豐富的制瓷原料，西南區(qū)的大窯、溪口、金村、西區(qū)的上垟、寶溪的瓷土和紫金土制成的釉尤為優(yōu)質(zhì)。胎土以瓷石或高嶺土為主要原料，還有粘土、瓷土、紫金土、石灰石、植物灰等。
（二） 加工
加工過程分為：粉碎、淘洗、陳腐、練泥、配料、制釉。
釉是青瓷之魂。古代匠師門在制釉上可謂費(fèi)盡心機(jī)，且相互保密，因此配釉的秘方一直沒有流傳下來。民國至解放初，一般用烏釉與瓷石制成的白釉及紫金土以一定的比例合而為釉。現(xiàn)代制釉作坊一般是用較硬的瓷石、石灰石、紫金土按一定比例配制的原始釉，各制瓷廠家有的在其中加氧化鉻，發(fā)色偏綠；有的加入氧化鈷，發(fā)色帶藍(lán)；有的則到處找紫金土，做實(shí)驗(yàn)配方。