“美人醉”(又稱“桃花片”)是景德鎮傳統紅釉的珍貴品種之一。明宣德年間，就已出現這種品種而以清康熙時產品最有名。美人醉的色調與鈞紅、祭紅、郎窯紅及其它銅紅釉不同，在絕大多數情況下，它不是深紅色而是一種淺紅色，頗似桃花及海棠色調，所以又稱它為桃花片或海棠紅。此外還有稱為美人霽及美人祭的，其實都是一個品種，  由于燒成上特別困難，其生產多為一些小件樣品如印盒，筆洗，石榴罐、柳葉瓶等，雖然如此，但是真正好的樣品無論是古代或現在燒制的都不多見。
    由于燒成氣氛的影響，美人醉的色調千變萬化。有的在朦朦的粉紅色當中有深紅色的斑點密集；有的一部分為深紅色在其周圍逐漸暈散為淺紅色調；有的在深紅之外的較淺部分又微泛淺黃或淺綠色，．有的在深淺綠色當中泛現著不同的紅暈，出現“滿身苔點泛于桃花春浪間”的奇趣。真是變化多端，微妙無窮。清代詩人洪北江吟道：“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時”，真是形象地描述了這種富有詩意的美麗釉色。