▲生產鈞瓷的主要原料包含兩個方面：（1）鈞瓷坯泥用料；（2）鈞瓷釉用料。
▲生產鈞瓷所用的原料有近百種。
鈞瓷的胎質堅實細膩，造型古樸雅致，釉色窯變色彩都與其使用獨特的地方原料有關。這些原料為禹州鈞窯地區所獨有，其中含有許多微量元素，成分非常復雜，礦藏主要分布于禹州西部、北部山區，具有得天獨厚的自然優勢，儲量十分豐富。
在古代，鈞瓷生產使用的全部是天然礦物原料，現在則有少部分使用了一些通過化學方法加工制成的化工原料。
鈞瓷坯泥主要是用黏土礦物原料制成。黏土是多種微細的礦物的混合體，主要是由鋁硅酸鹽類巖石經過長期風化而成。黏土外觀有白、灰、黃、黑等各種顏色，有的柔軟，水中一泡就開；有的較硬，呈塊狀；有的含沙量大；有的不含沙子。但它們都有一個共性，就是有一定的可塑性和黏性，這種性質是指把黏土加水制成細泥，可塑成各種形狀，干燥后保持原狀不變，并且有一定的強度。鈞瓷藝人就是利用這一特性，把幾種黏土配合制成鈞瓷泥，塑出了千姿百態、各種各樣的造型。
鈞瓷坯泥所用的原料有：（1）軟土――這種黏土原料本身具備成瓷的各種成分，單獨一種也可成瓷，過去常稱之為“一和土”，外觀呈灰黃、青灰色，含有一定量的鐵質；（2）黃矸土――外觀呈深黃色，有的夾雜有灰色，含鐵質較多；（3）堿石――化學組成與純高嶺土（高嶺在江西景德鎮附近，在那里首先發現適于制造瓷器的黏土，現在國際上都把這類制瓷的黏土稱為高嶺土）成分接近，外觀呈青灰色塊狀；（4）白土――外觀呈灰白、黃白、灰色等，為半軟質塊狀；（5）黑毛土――外觀呈紫黑色，是含有機物較多的一種軟質黏土，可塑性好，黏性比較大。（6）骨料――耐火度較高和一種熟料，外觀呈黃白色，顆粒較粗，用做大型鈞瓷花瓶坯泥的骨料，起骨架作用。
鈞瓷釉所用原料主要是各種天然礦石、人工制備料和一些化工原料。天然礦石原料主要有長石、方解石、瑪瑙石、滑石、銅礦石、鐵礦石等，人工制備的原料有草木灰、牛骨灰等，化工原料主要有氧化銅、二氧化錫、氧化鋅等。
長石：鈞瓷釉用主要原料，成分比較復雜，外觀呈灰色、粉紅、黃色等，為一種天然釉石，本身即可成釉。
方解石：主要成分為碳酸鈣，外觀呈淺黃、白色。
瑪瑙石：一種石英，主要成分為二氧化硅，外觀呈乳白色，是形成釉的主要原料。在宋鈞官窯遺址內曾發現有白色瑪瑙石，可見當時已采用瑪瑙配釉。
滑石：為含水硅酸鎂礦物，手摸有滑膩感，外觀呈灰白色、淺黃色等。
銅礦石：一種含銅礦石，成分比較復雜，外觀呈褐黃色。
鐵礦石：一種含鐵的礦石，成分較復雜，外觀呈暗紫紅色，俗稱“紅斑化”。
草木灰：樹木草枝燃燒后收集的灰，以松木和栗木灰為最佳，灰中含硅、鈣和磷等，外觀呈青灰或黃灰色。經過加水多次漂洗，撇去浮渣，炕干后才能使用。古代鈞釉多用之，有“無灰不成釉”之說。
牛骨灰：牛的骨骼經高溫煅燒后粉碎制成，主要成分為磷酸鈣，外觀呈白色。
氧化錫：分子式為CuO,外觀呈黑色，粉末狀。
二氧化錫：分子式為SnO2,外觀呈淺黃或白色，粉末狀或顆粒狀。
氧化鋅：分子式為ZnO,外觀呈白色粉狀。