彩釉：唐三彩盛行于唐，系素燒胎體涂白、綠、褐、藍色釉、800 度窯溫烘烤，當時多用做陪葬品。

     釉上彩：就是先燒成白釉瓷器，在白釉上進行彩繪后，再入窯經攝氏600 度至900 度溫度烘烤而成。釉上五彩，粉彩、琺瑯彩都是釉上彩。

     釉下彩：是用色料在已成型晾干的素坯（即半成品） 上繪制各種紋飾，然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯高溫（1200.1400℃） 一次燒成。燒成后的圖案被一 層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。它的特點是色彩保存完好，經久不退。我們通常看到的青花瓷、釉里紅瓷、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等等就是釉下彩瓷的細分類。

     釉里紅：釉里紅即釉下的紅色。它以氧化銅在瓷坯上繪畫圖案，然后施透明釉，高溫還原焰燒成。

     斗彩：.斗彩.是在青花加彩工藝的基礎上逐漸衍生出來 的一種新的裝飾方法，先放在窯內用高溫燒成青花，然后填上 彩料，再由烘爐低溫烘燒制成。它由淡描青花與釉上彩繪相結合組成畫面，釉下青花與釉上彩爭奇斗艷，使斗彩堪稱瓷器中的絕化精品。

     開片：即冰裂紋，釉面裂紋型同冰裂，因胎釉膨脹系數不同，過早出窯遇冷空氣產生，宋代哥窯以此為主要特征。

     青花：釉下彩品種之一，以氧化鈷為色劑，在坯胎上作畫，罩以透明釉，經1300 度高溫燒成，藍白相映，明清兩代主打瓷器。  

     結晶釉：釉燒后，在釉層中出現大小不等、形狀各異的晶體。這種以結晶為特征的釉稱結晶釉。釉的底色與晶花顏色不同者稱復色結晶釉。也可采用施底釉和面釉來制造復色。結晶釉成因是產品燒成過程中釉內的結晶物質熔融后處于飽和狀態，在緩冷過程中產生析晶，從而析出美麗花紋的結晶。此類釉具有獨特的藝術韻味，頗受人們喜愛與贊賞.