馬未都認(rèn)為，青花瓷的要素，第一就是必須高嶺土燒制，這決定了它的胎細(xì)和質(zhì)地；第二，必須是以金屬鈷為成色劑，在高溫下燒制，一次呈現(xiàn)藍(lán)色，而且最低溫度要達(dá)到1200度以上；第三，嚴(yán)格一點說，出產(chǎn)區(qū)域不該超過景德鎮(zhèn)范圍。

　　馬未都認(rèn)為，元青花目前才是學(xué)術(shù)界廣泛認(rèn)定的青花瓷鼻祖。它的存世量很大，至少有上千件，但大器比較少。從元代以后，到明清的青花瓷，能看到“血緣基因”上的銜接。

　　青花瓷“起源說”演變

　　隨著對青花瓷器研究的不斷深入，截至目前關(guān)于青花瓷器的起源共有三種說法。

　　一、“青花元代說”。這是關(guān)于青花的最早說法，這一說法出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代。古代文人墨客多喜歡青瓷或白瓷，而不喜歡花瓷。在他們眼中，青花瓷過于花哨和俗氣。所以，在中國的陶瓷歷史上關(guān)于青花瓷器的文獻(xiàn)記載很少，而最早開始研究中國青花瓷器的卻是美國人。

　　二、到了20世紀(jì)50年代末期，浙江的一支考古隊在一個宋代的考古工地現(xiàn)場發(fā)掘出一堆青花瓷片和幾個青花碗，于是“青花宋代說”便由此產(chǎn)生。但經(jīng)過國家考古研究鑒定發(fā)現(xiàn)，這幾件出土的青花瓷器屬于明朝。所以，“青花宋代說”基本被否定。

　　三、上世紀(jì)70年代中期和1983年，南京博物院考古隊在揚州的唐城遺址發(fā)掘出了幾件殘破的青花瓷器，這次考古發(fā)現(xiàn)促成了“青花唐代說”的形成。