南宋官窯是指修內(nèi)司窯和郊壇下窯的總稱。系專為皇宮燒制宮廷用疵的御窯廠。一般官僚和庶民無權(quán)使用，因而制品不惜工本。制作工藝極為精細，即使在南宋當時也是“為世所珍”。為我宋代五大名窯之一。在我國瓷業(yè)史上占有重要的地位，也是世界碎紋藝術(shù)釉瓷的鼻祖。
　　南宋官窯以澄泥為范，產(chǎn)品不加刻花彩繪，釉質(zhì)肥潤，色以粉青為尚，以追求釉色的自然美和如玉的質(zhì)感為最高目標。多次施釉和多次釉燒是南宋官窯工藝技術(shù)的特點，所以，薄胎厚釉是產(chǎn)生玉質(zhì)感的主要原因。

　　薄胎厚釉的南宋官窯還具有以前官窯瓷器所沒有的特征：其一為“紫口鐵足”，因胎色較深，器物口沿釉薄處微顯紫色，器足刮釉處露出鐵黑色的胎骨，故稱之。其二為開片，紋理大小，疏密不一，富有層次，冰裂突出，纖繡疏郎，裊若游絲，沉靜蘊籍，別有情趣，使人賞心悅目，由衷感嘆官窯之高貴精美南宋官窯是指修內(nèi)司窯和郊壇下窯的總稱。系專為皇宮燒制宮廷用疵的御窯廠。一般官僚和庶民無權(quán)使用，因而制品不惜工本。制作工藝極為精細，即使在南宋當時也是“為世所珍”。為我宋代五大名窯之一。在我國瓷業(yè)史上占有重要的地位，也是世界碎紋藝術(shù)釉瓷的鼻祖。 南宋官窯以澄泥為范，產(chǎn)品不加刻花彩繪，釉質(zhì)肥潤，色以粉青為尚，以追求釉色的自然美和如玉的質(zhì)感為最高目標。多次施釉和多次釉燒是南宋官窯工藝技術(shù)的特點，所以，薄胎厚釉是產(chǎn)生玉質(zhì)感的主要原因。薄胎厚釉的南宋官窯還具有以前官窯瓷器所沒有的特征：其一為“紫口鐵足”，因胎色較深，器物口沿釉薄處微顯紫色，器足刮釉處露出鐵黑色的胎骨，故稱之。其二為開片，紋理大小，疏密不一，富有層次，冰裂突出，纖繡疏郎，裊若游絲，沉靜蘊籍，別有情趣，使人賞心悅目，由衷感嘆官窯之高貴精美。