宋代是中國瓷業發展史上的一個空前繁榮的歷史時期，當時窯場林立，名窯眾多，最為著名約有汝、官、哥、定、鈞五大名窯，它們各具特色，交相輝映，為中國瓷業的發展作出了不可磨滅的貢獻。而其申在釉色的運用上，最具創新意識，發揮得淋漓盡致的當屬鈞窯瓷器。　　

　　源于唐代的鈞窯瓷器其基本釉色大多為各種深淺不同的藍色乳光釉，藍色較深的稱為天藍，較淡的稱為天青，比天青更淡的稱為月自，色澤有如青瑪瑙和藍寶石一般的美麗。及至北宋中晚期，古鈞窯的藝匠們在“唐鈞”大塊斑彩裝飾的啟發下，又創造性地以氧化銅作著色劑，成功地燒造出了藍、紅、紫諸色錯綜掩映的高溫窯變釉，五彩綜紛，艷麗絕倫，為其它窯口的產品所不及。其中最為馳名的窯變釉有：玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、朱砂紅、梅子青、胭脂紅、鸚哥綠、火焰紅等10余種，加之天青、月白、天藍、米黃諸色，真可謂琳瑯滿目，相映成輝。鈞瓷窯變釉中紅里透紫，紫里藏青，青中寓白，白中泛紅，各種色彩融乳交織，色彩紛呈。而且隨著人們豐富的想像力，這些自然天成的釉變還幻化成為一幅幅神奇的圖畫，如仙山瓊閣、峽谷飛瀑、月夜星辰，更有的如彩虹閃現，焰火怒放，令人拍手稱奇，嘆為觀止。古人曾用“綠如春水初生日，紅似朝霞欲生時”和“高山云霧霞一朵，煙光空中星滿天。峽谷飛瀑兔絲縷，夕陽紫翠忽成嵐”以及“入窯一色，出窯萬彩”、 “鈞瓷無對，窯變無雙”、“千鈞萬變，意境無窮”等詩句來形容鈞瓷窯變色彩的繁多和神奇微妙之美?！　?/p>

　　鈞窯瓷器對中國制瓷工藝最大的突破還在于銅紅釉的穩定成功燒制，這也是它之所以能夠產生出匠心獨具、艷麗絕倫的窯變釉的最根本的物質基礎。鈞瓷銅紅釉的穩定燒成，改變了以往我國陶瓷生產中只有高溫青釉和黑、白釉的單色釉格調，極大地豐富了陶瓷裝飾的內容，在陶瓷裝飾藝術方面表現出了難能可貴的探索精神。這種制瓷技術上的顯著進步，不僅是我國古代勞動人民聰明智慧的體現，而且在中國陶瓷工藝美術發展史上也具有極為重要的意義。