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何謂“一方頂十圓”






[日期:2014-11-25] 來源:中國瓷網  作者:綠寶石 [字體: ]

      “一方頂十圓”是景德鎮坊間的一句老話,意思是說,一個方形的瓷器,能抵得過十個圓形的瓷器。可我們看目前拍賣市場上看,拍價最高的《明成化斗彩雞缸杯》和《元青花鬼谷子下山圖罐》,都是圓的啊,為什么沒人拿一個方形的器物出來把它們全干趴下?我們知道,一件器物的價值需要結合多方面的角度來判斷,比如它所涵蓋的歷史文化價值、審美、工藝等等,而“一方頂十圓”則單從制作工藝上來說的。

      圓器如碗碟杯罐等都可以通過陶車拉坯來實現,熟練的工匠一天可以完成許多,相對比較直接簡便,陰干之后,再經過刮修,上釉上彩,就可以入窯燒了。但是目前還沒有人能從陶車上拉出方形的坯來,那方器要怎么做?

      只能是一塊一塊地做,先用木棍把泥壓成厚薄相等的塊狀,用平尺再刮壓,要使泥板非常平整還沒有氣泡,特別是邊緣要正,要不然拼起來就是個歪的,校正了之后,最基本的方器是前后左右加一個底,總共五塊泥板,晾干到八九成,再用泥漿黏結起來,稍微打磨刮平、陰干,完整的毛坯就算完成了。

      可即便這樣詳細復雜的解釋也還是有種站著說話不腰疼的感覺,畢竟不是機器,太難規整,即使好不容易做規整了,在燒的時候也是非常容易變形的,圓器變形只要不是太厲害,一般看不怎么出來,也很容易接受,但方器隨便歪點兒都一目了然,太吸引眼球了,實在難做,工藝上較圓器何止嚴格十倍。

      所以才有“一方頂十圓”的感嘆,有時候感覺更像是匠人們齊聲發出的一句怨氣話。

宋 官窯青釉方花盆

宋 鈞窯玫瑰紫釉長方花盆

明嘉靖 青花云龍紋四方蓋罐

明正德 素三彩纏枝蓮紋長方水仙盆

清咸豐 綠地粉彩開光花鳥紋方瓶

清康熙 青花山水人物圖方瓶

慎德堂款粉彩扁方瓶

清道光 黃地粉彩靈芝水仙紋長方花盆

清光緒 藍地墨彩花鳥紋方勝式花盆


(摘自:長物居美瓷)

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