浮雕也稱堆雕，屬于平面雕塑。按表面凸出的厚度不同，又分高浮雕和低浮雕。浮雕作品一般都要依附在器皿上，如花缽、花瓶和未曾燒制的瓷板等。素材多以花卉、樹木、魚蟲和云石為主，較為大型的也選取云龍和人物。工藝上按高低起伏不同，分出層次堆泥，由低層到高層一次堆足，也可將條條塊塊體積不同的泥料，按構思的各個部位堆成形象輪廓，以手指壓緊，再用挜扒進行修整。