傳統(tǒng)手工成型的碗、盤、杯、碟等品種，均需要經(jīng)過(guò)粗修、精修兩道工序，技術(shù)性強(qiáng)。隨著生產(chǎn)工藝技術(shù)的改革，已由手工成型改為機(jī)械壓坯成型，干燥后的粗坯改用磨坯方法，取代了粗修和精修工序，提高了生產(chǎn)率，技術(shù)容易掌握，制品重量規(guī)格達(dá)到一致。磨坯技術(shù)要求：坯體含水率低于3％以下，磨坯手法輕重適度。磨坯的目的是把坯體外表的泥點(diǎn)、泥縷、磨平磨光滑，把坯邊、口沿磨圓，因此磨坯工的手勢(shì)必須靈活輕巧。磨坯工具系采用粗、細(xì)砂、紙和80號(hào)的銅絲布兩種，銅絲布主要用于荷口形的碗、碟品種。砂紙用于碗、碟、盤等品種。磨坯車轉(zhuǎn)速標(biāo)準(zhǔn)視品種大小而定，一般盤、碟類為360轉(zhuǎn)／分—420轉(zhuǎn)／分，碗類420轉(zhuǎn)／分—460轉(zhuǎn)／分，杯類460轉(zhuǎn)／分-480轉(zhuǎn)／分。