史存正和胡善民兩位老人在制作水缸
　　傳統的陶器作為生活用品用途非常廣泛，至今還有很多人用陶器腌制咸菜或者儲水、存糧。但隨著現代器具的沖擊，陶器逐漸淡出百姓生活 ，由于制作過程繁瑣 ，利潤較低，傳統的慢輪陶藝不再受到人們關注。在莒縣長嶺鎮流傳600多年的慢輪陶藝至今只有兩位老人還在堅守，由于不賺錢，年輕人幾乎沒人愿意學習這門手藝。當地政府雖然采取很多措施保護這一文化的傳承，但前景堪憂。

　　600余年陶藝面臨失傳

　　陶制水缸、花盆等器具現在仍有很多百姓在使用，在莒縣的很多農民家里仍然能看到盛水的大缸、盛放糧食的黑色器具，有的家庭中甚至還保存著陶制的茶壺等精美器具。但隨著社會的發展，這些陶制器具逐漸淡出人們的生活，除了腌制咸菜或者栽花之外，很少有人購買這種陶器。雖然慢輪陶藝在莒縣已有600多年的歷史，但是現在僅有兩人還在堅守。近日，記者來到莒縣長嶺鎮石井一村，在這里見到了慢輪陶藝的守護者——74歲的史存正和64歲的胡善民。

　　“在莒縣只有長嶺鎮才用慢輪陶藝生產陶器。現在會這門手藝的人大概有20來個，最年輕的也40多歲了，但他們都轉行了。”74歲的史存正告訴記者，12年前還有六七個人做陶器，從五年前開始就只有他們兩人在做了。現在做陶器的大窯已經沒有了，只有他和胡善民的一個小窯還在生產，他們兩人已經干了40多年了。

　　制陶一年收入才三千

　　史存正老人告訴記者，用慢輪陶藝制作陶器是純手工活，從最開始和泥，到后來做成陶器，然后陰干再燒制成功，整個過程中不能出現任何差錯，否則就燒不出合格的陶器。“徒弟必須跟在師傅身邊日積月累學習 ，至少要跟著師傅做3年才能掌握制作手藝，然后陰干的過程還需要學習3年，燒制的過程也需學3年，融會貫通至少需要1年。沒有十年的功夫是學不會這門手藝的。”史存正說。

　　據胡善民介紹，他家是制陶世家，他是第六代傳人，他41歲的大兒子是第七代傳人，由于制陶賺錢太少了，他兒子已經十幾年已經不做陶器了，現在在市場上賣菜，收入是制陶的10倍。“現在制作陶器根本不賺錢，我和胡善民去年共做了4窖陶器大概1200個，賣了900個左右，每人賺了不到3000塊錢。”史存正告訴記者，一個大水缸需要2天時間才能做成，這還不加上陰干燒制的過程，成品的水缸一個只能賣50元左右。由于利潤太低，所以他們只能是自己利用空閑時間到野地里撿柴禾，燒陶器用自己撿的柴火和買的樹皮燒火。

　　據長嶺鎮政府工作人員崔剛吉介紹，他曾經拿著陵陽河遺址發掘出著名陶器大口尊的照片給兩位老人看，兩位老人表示大口尊就是用慢輪陶藝制成的，他們現在也可以做出來。出土的陶器文物上面的花紋紋路跟現在他們做的陶器紋路是一樣的。現在史存正他們仍用1964年制作的慢輪陶車制作陶器，一共有40個陶車，每個陶車能制作一個陶器。

　　要想傳承需開發旅游

　　“做了一輩子了，我們舍不得離開這門手藝，如果我們也不做了，這門手藝就失傳了。”史存正告訴記者，當地政府每月都給他們發放生活補助和大米、白面，足以滿足他們生活需要，他們要做的就是把這門手藝傳承下去。

　　據崔剛吉介紹，現在史存正和胡善民兩位老人的窯周圍都已經建起了瓦廠，土地使用費也越來越高，但是當地政府還是堅持保留這個窯，而且只按照十幾年前的價格象征性地收取一點費用。除此之外，村里每月都發給他們每人100元錢，20斤大米和20斤面。目的只有一個，就是要讓兩位老人將手藝傳承下去。長嶺鎮政府已將慢輪制陶工藝的申遺工作列入政府工作計劃，每年都組織中小學生到現場參觀。“要想將慢輪陶藝保存下去，最好的出路就是將慢輪制陶工藝納入旅游開發體系，讓文化成為旅游景點，這樣才能讓文化永久的傳承下去。”

　　文/圖 記者 劉九省 (來源：半島網-半島都市報)