何召一

    何召一，江西浮梁高嶺村人，約生活于南宋紹興年間，系開創和挖掘高嶺土為陶瓷原料的始祖。

    據高嶺村的《何氏宗譜》記載，何氏定居浮梁的始祖叫何茂，唐武宗會昌年間(84l一846年)人。他官居節度使，在巡視江南宣州、池州、徽州、饒州時，道經浮梁新正都(今瑤里鎮)儼坑，見風景秀麗，遂定居于此。至其孫何叔信時始遷居高嶺。按“人生三十為一世，譜牒三十年而一修”的習慣說推算，何叔信遷居高嶺時約為五十歲，時間約在唐末至五代的后晉中期(900一940年)，又延傳至九代。這時何召一出生了，時在南宋紹興十年(1140年)前后。

    《何氏宗譜》“高嶺何氏世系”盈字支四十四世“召一公”條記載：“初開高嶺瓷土。”這寥寥六字，卻記述了高嶺土始掘的先祖為何召一。另有高嶺《何氏支譜卷之首》第九代“召一公”條記曰：“公開創高嶺，故業瓷土者廟祀之。”這句話講清楚了幾件事：一是“公”即何召一；二是他“初開”即“開創”了開發高嶺土事業；三是操此業者后來增加到多人，成了“業瓷土者”；四是他受到人們的尊重，像神一樣敬奉他而“廟祀之”。從何召一開掘高嶺土至今，已有870多年的歷史。而何召一這位歷史人物卻一度被神話傳說——高嶺土地公所湮沒。

    高嶺土原先并沒有名稱，只作為一種原料引入瓷器制造之后，使瓷器質量得到了提高。陶瓷史學家亦有研究表明，南宋以前只需一種地表上的礦石經粉碎淘洗后就可制成瓷器。南宋時這種礦石挖掘殆盡，而地下礦石則性軟，燒成時變形。后來先人們在瑤里麻倉村發現性硬的瓷土，經摻入使用后解決了瓷器變形之難題，史稱這種工藝革新為“二元配方”。直至明代麻倉土又挖掘殆盡時，人們才注意到高嶺村的高嶺土。事實上，這兩種土性能相同，南宋時都在使用，不過前一種被皇家列為“御土”而聞名，后者卻因前者“壽終”而傳播。直到清代同治八年(1869年)，德國著名地質學家李希霍芬到高嶺村考察之后，根據“高嶺”的漢語讀音，譯成英文Kao—lin一詞，為西方所采用，才把同類礦石稱為“高嶺土”，使之成為國際通用名詞。

    現在，高嶺土為全世界通用的制瓷黏土，高嶺村也成為全世界“朝圣”之地。在村口，有一水口亭，亦名聚秀亭，始建于唐末，上嵌四塊一尺見方的石板，鐫刻“玉嶺云峰”四字，傳說為南宋理宗皇帝手書賜給高嶺村的。很可能是當時因高嶺土解除了制瓷危機，才受到皇帝贊賞而賜予的。

浮梁高嶺村——水口亭

    現在，高嶺村的高嶺土雖然枯竭了，其名卻是陶瓷史上最閃光的一頁。何召一的功勞也和高嶺土一樣，將永遠為人們所傳頌。