鈞瓷是我國陶瓷中的珍奇瑰寶。它以色彩斑斕、古樸典雅、風格獨特而聞名遐邇，在我國陶瓷史上占有極其重要的地位。鈞窯，為宋代五大名窯之一。

    鈞瓷始于唐，盛于宋。北宋徽宗時(1101—1125年)成為御用珍品，并在禹州市東北隅“古鈞臺"附近設(shè)置官窯，燒造宮廷用瓷，故窯名“鈞窯"，瓷名“鈞瓷”。

    我國瓷器源遠流長，從商、周的原始青瓷起，經(jīng)秦、漢、南北朝的搖籃期，到唐代得到飛速發(fā)展。當時，在河南更是窯業(yè)昌盛，種類繁多，釉色艷麗，禹州市神垕鎮(zhèn)的下白峪村和萇莊鄉(xiāng)等地，先后燒制黑、褐釉高溫窯變花瓷，被陶瓷學家稱謂“唐鈞”，它為宋代鈞瓷開啟了先聲。北宋工匠在唐代花瓷工藝的基礎(chǔ)上，在釉內(nèi)加入微量銅元素，用還原氣氛創(chuàng)燒成功窯變銅紅釉，與青釉錯綜掩映，產(chǎn)生了特殊的藝術(shù)效果。正如《中國陶瓷史》(1982年版)所述：“宋代的鈞窯首先創(chuàng)造性地燒造成功銅紅釉，這是一個很了不起的成就。”于是鈞窯就以它卓越的藝術(shù)成就而馳名于當世，進入宋代名窯的行列。

    靖康之變(1126年)，宋室南遷，官鈞窯停燒，匠師四散，鈞瓷一時受挫。到金、元時代，鈞瓷有了新的發(fā)展，各地爭相仿制，風靡一時，鈞窯播火全國，形成了一個范圍廣泛的鈞窯系。元末明初，因兵燹和災荒，鈞窯生產(chǎn)漸衰，藝人或逃或亡，技藝漸漸失傳。明、清時期，制瓷中心南移，北方諸名窯衰退，鈞窯也基本停燒。清朝晚期，鈞瓷復蘇。神垕盧振太兄弟及其子侄輩，矢志恢復鈞瓷，幾經(jīng)努力終于燒成仿“雨過天晴器”，為恢復鈞瓷做出了貢獻。到光緒三十年(1904年)，神垕鎮(zhèn)燒鈞瓷者已有10余家。民國年間，鈞瓷仍繼續(xù)燒制，但因戰(zhàn)亂、災荒頻繁，鈞瓷生產(chǎn)舉步唯艱。至民國三十一年(1942年)后，因大旱和政局混亂，藝人外流，鈞瓷生產(chǎn)趨于停產(chǎn)狀態(tài)。

    新中國成立后，鈞瓷事業(yè)進入了新的歷史時期。1955年，在各級人民政府的大力支持下，鈞瓷又在它的故鄉(xiāng)——禹州市神垕鎮(zhèn)得到恢復。1956年，第一次燒出窯變鈞瓷，當年就有少量產(chǎn)品出口并獲得好評。30多年來，特別是1977年后，鈞瓷生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，技術(shù)水平日益提高，產(chǎn)銷盛況空前。國營、集體、個體專業(yè)戶多達30余家，年產(chǎn)量超過百萬件。1984年獲“金杯獎”后，鈞瓷聲譽大振，中外客商接踵而來，上乘之品，供不應(yīng)求。產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還遠銷亞、歐、美、澳等30多個國家和地區(qū)。在鈞瓷生產(chǎn)的帶動下，禹州市以神垕鎮(zhèn)為中心，彩瓷生產(chǎn)迅速發(fā)展起來，仿古之風也大為流行，產(chǎn)品涉及汝、官、哥、定、天目瓷及磁州窯系的白底黑花瓷等，品種多達300余種。

    隨著鈞瓷科研工作的開展，科技人員和鈞瓷匠師研究出較理想的胎釉配方，基本掌握了窯變規(guī)律，使成品率和成色率大大提高，“十窯九不成”的歷史已告結(jié)束。為了使鈞瓷適應(yīng)人民的需要，鈞瓷藝人突破了“鈞不過尺”和鈞瓷只供裝飾、擺設(shè)的舊框框，生產(chǎn)出2米多高的大型花瓶，從傳統(tǒng)的鼎、爐、尊、洗、盆、瓶，到生活所用的酒具、文具、燈具等，都富有民族風格。在北京人民大會堂內(nèi)陳設(shè)的雙龍大花瓶、八角花盆、大圓筆洗等鈞瓷產(chǎn)品，特別是1997年禹州市鈞瓷研究所設(shè)計制作的特大鈞瓷花瓶“豫象送寶”，作為河南省人民政府迎香港回歸的賀禮送往香港，受到各界人士的贊譽，這些都是當代鈞瓷的珍品，頗能代表當代鈞瓷藝術(shù)的水平。千年古瓷放射出絢麗光輝，為促進我國工藝美術(shù)的發(fā)展，美化人民生活，擴大國際文化交流，做出了極大的貢獻。

    古官、哥、汝窯皆主單青色，而鈞窯獨異。它不靠紋樣裝飾和人工繪畫，而是通過窯變工藝，形成色彩深淺不一、千變?nèi)f化、出神入化之美妙的圖畫，反映出釉色的自然變化。鈞瓷的釉質(zhì)渾厚濃潤，活而多變，層次繁多，富有動感。釉內(nèi)含針尖般點點氣泡和菟絲般的色線，以及蟹爪般的細長裂紋，視之碎若錘擊，撫之光滑無痕，還有迂回曲折的蚯蚓走泥紋，這些紋樣形成了鈞瓷的獨自特色。鈞瓷色彩豐富，種類繁多，色不重復，有“鈞不成對”、“窯變無雙”、“入窯一色，出窯萬彩”的藝術(shù)效果。名貴釉色有玫瑰紫、朱砂紅、天青、天藍等數(shù)十種。更為奇妙的是有的經(jīng)窯變呈現(xiàn)出各種奇異美妙的自然景觀，可謂觀之如景，景隨人意，使人陶醉入迷而愛不釋手。

    鈞瓷貴在窯變。鈞釉的成色機理是二液分相釉。它同其他窯口不同，如定窯獨到的藝術(shù)成就是刻花、剔花、劃花；磁州窯獨到的藝術(shù)成就是白底黑花等，主要是通過人工繪畫、雕刻技藝去實現(xiàn)的；而鈞窯釉色的美麗乳光和窯變現(xiàn)象則是靠嚴格地控制胎、釉的化學組成以及燒成的工藝控制，使釉產(chǎn)生液～液分相現(xiàn)象和分相液滴在宏觀分布上的不同流紋結(jié)構(gòu)而獲得的。有關(guān)玻璃和硅酸鹽熔體的液～液分相現(xiàn)象的研究和利用，在比較發(fā)達的國家，也只不過是近幾十年來的事，而我國的鈞窯工匠遠在800多年前的北宋，甚至可以追溯到1000多年前的唐代，就成功地運用釉的液～液分相現(xiàn)象，創(chuàng)造出鈞瓷這樣的絕代佳品，不但在藝術(shù)上占有特殊的地位，而且在科技史上也是個偉大的創(chuàng)舉。

    鈞瓷成色又與胎骨的化學組成密切相關(guān)，其胎骨細密堅實，斷面呈羊肝色，叩之聲音鏗鏘，吸水率較低。鈞瓷造型多仿古，在繼承唐代風格的基礎(chǔ)上，著意仿商、周青銅器，頗具民族特色。尤其是“鈞臺窯”的傳世之作，更是絕美無比。

    鈞窯獨特的藝術(shù)風格，歷來為國內(nèi)外同行所重視。早在元代，我國南方就燒制仿鈞器皿。明、清時期，出現(xiàn)了“爐鈞”、“宜鈞”、“泥鈞”、“廣鈞”等仿鈞制品。當時的寶石紅、祭紅、郎窯紅、桃花片等，都是在鈞窯銅紅釉的基礎(chǔ)上和影響下相繼燒制而成的。近年來，在國內(nèi)不少產(chǎn)瓷區(qū)，甚至國外仍不斷有仿鈞品出現(xiàn)，使鈞窯這枝絢麗的花朵大放異彩。

    建國以來，國內(nèi)外不少陶瓷專家、學者對古鈞瓷胎釉的化學成份、顯微結(jié)構(gòu)、呈色機理、藝術(shù)成就和工藝特色作了大量研究，取得了豐碩成果。建國40多年來，陶瓷考古工作的新成就，使我們對鈞窯的歷史沿革和工藝特色有了較為系統(tǒng)全面的認識。本書根據(jù)多年來對鈞窯遺址調(diào)查獲得的實物標本，結(jié)合科研成果、歷史資料和恢復鈞窯生產(chǎn)實踐中積累的經(jīng)驗，對鈞窯的淵源、歷史沿革、興衰原因、極盛時代的狀況、工藝特色和藝術(shù)成就以及鈞窯與其它窯口的關(guān)系和鈞窯恢復生產(chǎn)后的生產(chǎn)現(xiàn)狀等，加以系統(tǒng)整理，奉獻于讀者。