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【四】鈞瓷發展史上的一座豐碑——宋鈞臺窯






[日期:2012-01-21] 來源:《中國鈞窯考》  作者:苗錫錦 [字體: ]

3)鈞臺窯鈞瓷釉料的發現與研究

位于禹州市老城區內的宋代鈞窯遺址,是北宋時為皇室燒制鈞瓷貢器的官辦大型窯場。該窯場內所燒制鈞瓷器皿,無論是從釉色方面或造型方面看,都代表著鈞瓷發展于鼎盛時期的一個最高工藝水平。珍藏于國內外各博物館內的少量宋代傳世鈞瓷以及該窯遺址中近年發掘出土的鈞瓷殘片標本,其藝術水平之高,可謂精美絕倫,在國內外都享有很高的聲譽。

長期以來,人們對宋代官窯鈞瓷的燒制工藝曾做了不少的努力探討與研究,但因受到種種條件的制約,只能是就實物標本的外貌就物論物進行研究,至于宋鈞窯在當時使用的是何種釉原料、釉原料中的各種化學元素、含量比例以及釉原料的加工工藝過程等等,一直成為研究者困惑難解的問題。在上世紀的七、八十年代,有關單位曾對宋鈞窯遺址進行過數次考古發掘,但對有關關鍵實物標本的取得和對這方面進行的研究工作,一直未能取得突破性進展,只能是對宋代鈞瓷的高超技藝“望瓷興嘆”。



原禹州市文物管理所所長教之忠先生是一位熱愛鈞瓷藝術的古陶瓷研究學者,又是長期從事文物保護管理工作的一位著名的考古工作者。他長年為文物保護而奔波在禹州大地上,以其嚴謹的治學態度和一心為公的工作作風,在文物管理和野外古窯地考古調查方面都取得了很大的成就,在其同行業界頗有聲望。他擔任禹州市文物管理所所長期間,為配合居民住宅建設工程,曾率本所專業人員,于1999年對鈞窯居民區因建設而暴露出的殘窯爐和一處制瓷作坊殘地進行了搶救性的清理發掘。在發掘過程中,教之忠先生以其精湛的考古技術和科學手段成功地在宋代地層的一片作坊殘地中清理出了一處階梯式的瓷釉土澄濾池遺跡,這處澄濾池分為三級,由高而低,全為就地挖成的長方形土地。教之忠先生在最后的一級土地中,慧眼識寶,細心地辨認并清理出了疑似為澄濾后的鈞瓷釉料土層。他依照發掘程序,提取了若干標本,以備日后進一步進行試驗研究。
   

經對該土料進行化學成份分析,結果顯示,受檢的土料中含氧化硅72.2%、氧化鋁12.39%(見附表:禹州市國營瓷廠化驗室化驗報告單),這個結果說明這些土料成份符合鈞瓷釉料高硅低鋁的基本要求。我們認為:發掘出土的這些不起眼的土料,極有可能就是我們朝夕期盼的,能夠解開宋代鈞釉之迷的釉原料。

由于禹州市國營瓷廠化驗室的設備條件有限,不可能對土料做出全面分析,為了能得出一個較權威的化驗結果,我們又將部分土料標本寄往山東省硅酸鹽研究設計院,請該院著名的硅酸鹽研究專家、原總工程師劉凱民先生,用該院比較先進的化驗設備,對土料再一次進行了全面分析。劉先生化驗的結果是:該土料含氧化硅77.2%、氧化鋁9.07%。兩地化驗的結果,雖然在氧化鋁含量上微有差異,但在高硅低鋁的認定上是一致的。據此可以初步肯定這些土料,就是宋鈞窯當年使用而遺留下來的釉原料,而且還是通過淘洗澄濾沉淀等工序之后的純凈釉料。

為了進一步揭開這批出土釉料的奧秘,我們對此釉進行燒制觀察,第一次試燒后,其燒成結果令我們大失所望,成品暗淡無光,色調難以用語言形容,第一次試燒失敗。我們總結經驗進行第二次、第三次……在長達數年之久的歲月里,經歷了無數次的失敗,最終于2005年用出土釉料成功燒制出了堪與宋官窯器皿釉色相媲美的天青和月白釉,這次試燒成功使幾百年前的物品終在今天得以還原。





據清代陳瀏所著《陶雅》(民國十二年上海古瓷研究會石印本上卷)記載“鈞瓷有紫、青兩種”,“天青貴于銅紫”,“其實紫釉之乾澀而無蚯蚓走泥紋者,遠不及月白瑩潤者也,月白而能瑩潤,則仿柴之雨過天青者也”。鈞窯自恢復以來,仿天青、月白釉者很多,和紫紅鈞釉相比,其難度較大,故燒天青、月白釉多是加入著色劑,能燒出純正的窯變天青、月白釉者,為數不多。經專家用現代化手段測試,宋代的天青、月白釉不加著色劑,均是用當地土料,經過高溫焙燒,自然液相分離而呈現出天青、月白色彩。 但是它的燒成難度較大,配方、燒成制度很不易掌握;鈞窯“十窯九不成”的說法也是從燒窯變天青、月白釉的難度而來。從鈞臺窯釉土的發現和試燒成功的過程,我們深有體會,發現宋代釉土實為不易,要燒出完全像北宋貢品的天青、月白釉色確實難度很大。

鈞瓷珍貴之處,首先是好的窯變釉色,其次則是造型。鈞窯毀滅于殘酷的戰爭年代,窯變藝術因人亡藝絕而失傳了數百年。如清朝末年,《鈞窯瓷業公司章程試辦大略》中記有:“查河南古窯柴、汝、鈞最著……,數百年來此業久廢”窯變藝術已無人知曉。自鈞窯恢復以來的百余年間,鈞窯匠師在鈞釉研究方向,可謂殫精竭慮,費盡心機,以宋鈞官窯釉為典范進行模仿,并用現代化手段測試出釉中的化學成分,但宋代匠師配制釉料究竟用的什么原料,均處于猜測和摸索之中。教之忠先生把貌似一般黃土,幾乎被廢棄的原料當做寶貝收藏起來,經過我們長時間的研究和反復試燒才獲得成功。終于在鈞官釉研究方面取得了豐碩成果,破解了千古之迷,在鈞窯發展史上具有里程碑的重要意義。

4)鈞臺窯所處優越的地理位置

首先,鈞臺窯區與其它窯區有很多不同之處,最明顯的就是它建在了當時陽翟縣城以內。禹州現在的縣城始建于西漢,歷來都是這個縣的政治、經濟、文化中心。把鈞瓷燒造場所建在城內這一奇特現象,可能在全國也是少有或是唯一的,說明當時的官府對這個窯區的重視程度和它在官府心目中的重要地位。



其次,這個窯區的地理位置十分優越。禹州市地處伏牛山余脈與豫東平原過渡地帶,地勢由西北向東南傾斜。西部、北部和南部皆群山環繞,山前丘嶺起伏,溝壑縱橫,中部為潁河簸箕狀沖積平原,謂之山丘環繞,潁川百里,北臨境內最大河流——潁河,水資源非常充足,地勢平坦。西部、北部、南部的群山中陶土資源、燃料藏量豐富,且距窯區不遠。南陽至汴京(開封)、洛陽至許昌的大道皆由此通過,交通十分便利。當時,宋都汴京為全國政治、文化中心和最大的城市與市場。隨著經濟的繁榮,茶館酒樓急劇增多,店家為招徠顧客一般都使用高檔家具和名貴瓷器。同時,由于生活方式的變化,首先是皇室、貴族、富商大賈裝點居室和觀賞、收藏用瓷需要量的增多,對陶瓷藝術提出了更高的要求,瓷器銷售市場極為廣闊,這都為鈞臺窯陶瓷的發展創造了極為有利的條件。

通過考古發掘的實物資料證實:這個窯區東起禹州東城墻,西至十三幫西側,南至今鈞臺路,北至城墻,總面積約40萬平方米。出土的瓷種以鈞瓷為主,還有天目、白底黑花、影青、汝瓷等。據河南省文物考古研究所《禹州鈞臺窯》記述:禹州鈞臺窯區內分為鈞瓷、汝瓷、天目、白底黑花瓷、其它遺存五個窯區。每個窯區都發現有不同建造風格的殘窯和多種遺物,發現的鈞瓷集中在以現在的鈞瓷研究所院內、原禹州市制藥廠廠區(今古鈞花苑小區)和原禹縣縣衙內地下。多年來,窯區內曾不斷出土殘窯窯址和鈞窯遺物。上世紀80年代中葉,省文物研究所在原禹縣縣衙窯區內通過鉆探發現了6座鈞瓷窯爐,從上述出土的窯爐和遺物的情況可以遙想當年(北宋晚期)這個窯區,可謂名師薈萃,窯場遍地,煙云遮天,車水馬龍,市井駢闐,好不繁榮!

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