1950以后，故宮陶瓷工作者曾先后對(duì)全國(guó)各地一些古窯址進(jìn)行調(diào)查、發(fā)掘，并采集回大量瓷器標(biāo)本。故宮博物院歷年調(diào)查古窯址所采集的標(biāo)本涉及全國(guó)17個(gè)省市自治區(qū)的140余個(gè)窯口，共計(jì)約3萬(wàn)片。這些標(biāo)本使我們能清楚了解古代各陶瓷窯口燒造陶瓷的歷史，確定傳世或出土陶瓷器的窯口歸屬。

山西古瓷窯口遺址較多，地方方志多有記載。20世紀(jì)50年代僅發(fā)現(xiàn)3處窯址，后來(lái)文物考古部門對(duì)山西的窯址逐個(gè)進(jìn)行了調(diào)查，方志記載的古瓷窯遺址中有二分之一得到了證實(shí)。80、90年代以后陸續(xù)有新的發(fā)現(xiàn)，山西窯口瓷器各窯口已明晰，漸成體系。

長(zhǎng)治窯

窯址在山西省長(zhǎng)治縣八義鎮(zhèn)，金代瓷窯。以燒紅綠彩繪碗、塑像為主，兼燒少量白地黑花器物。紅綠彩碗的里心、圈足上都有五個(gè)支燒痕，紋飾以花卉為主，另有少量魚(yú)紋、題寫(xiě)的詩(shī)文。

長(zhǎng)治窯紅綠彩瓷器是釉上彩的鼻祖，明清瓷器釉上彩做法相承于此。燒制方法是在坯胎上施一層白色化妝土，然后再涂一層透明釉，入窯燒成白瓷。在燒好的白瓷上，用毛筆蘸上紅綠黃彩在白釉面上描繪紋飾，然后二次入窯，低溫烘烤，使彩料和瓷釉慢慢燒結(jié)，燒成獨(dú)具特色的紅綠彩瓷。

榆次窯

窯址在山西省榆次縣孟家井，孟家井舊屬榆次縣，就是文獻(xiàn)中記載的榆次窯。宋至明代瓷窯。窯址遺物以黑釉、白釉瓷所占比重最大，白釉瓷多有印花裝飾，線條粗獷，釉色白中閃黃，因系疊燒，碗心有一圈無(wú)釉。黑釉瓷也有印花裝飾者，但數(shù)量較少。還發(fā)現(xiàn)少量醬油、青釉印花、白地黑花瓷器標(biāo)本。

大同窯

窯址在山西省北部大同縣瓦窯溝，這里就是《大同府志》中提到的“青磁窯”。燒瓷時(shí)間為金、元兩代。窯址遺物以黑釉瓷為主，兼有少量茶葉末釉瓷。器物有瓶、罐、盆等。裝飾技法有剔花和劃花兩種。剔花作風(fēng)粗獷；劃花線條較細(xì)，以復(fù)線水波紋稍多見(jiàn)，亦見(jiàn)有劃花水波游魚(yú)者。

河津窯

窯址在山西省河津縣北午芹，距縣城30公里。唐代燒白釉瓷黑釉瓷，白瓷有注子、碗等。宋代燒白釉折腰盤(pán)、盆、碗等，裝飾技法有浮雕蓮瓣紋、綠彩、印花、珍珠地劃花、剔花等。

2016年3月至9月，山西省考古研究所對(duì)四處瓷窯址展開(kāi)區(qū)域性系統(tǒng)調(diào)查，摸清了它們的分布范圍及保存現(xiàn)狀，標(biāo)本也更豐富，為了和以前故宮的區(qū)分，此處對(duì)新發(fā)現(xiàn)的不做描述。

河曲窯

金代瓷窯。窯址在山西河曲縣陽(yáng)坡泉與硬地節(jié)。主要燒白釉、黑釉器物。白釉瓷器形有盤(pán)、碗、盆等。裝飾主要有劃花和印花，不施化妝土者釉呈青灰色，為河曲窯特有的色澤。黑釉器有刮釉疊燒碗和弦紋供器。

懷仁窯

窯址在山西省北部懷仁縣。金、元時(shí)期瓷窯。以燒黑釉瓷為主，器物有弦紋瓶、大口罐等。劃花裝飾者較多，線條簡(jiǎn)練，釉面烏黑晶瑩。大口罐的口較厚，與大同窯的口沿削平不同。釉有的產(chǎn)生油滴結(jié)晶，但發(fā)現(xiàn)不多，其中油滴盞最為著名。除黑釉外，還燒白釉、白地黑花、醬釉品種。

渾源窯

窯址在山西省北部渾源縣。發(fā)現(xiàn)窯址三處，以古磁窯燒造年代最早，始燒于唐，窯址遺留不少白釉、黑釉碗、罐標(biāo)本。蓆紋裝飾與河南瓷窯作風(fēng)相同，里白釉外黑釉碗具有地域特征。金元兩代盛燒雁北地區(qū)常見(jiàn)的黑釉剔花瓷。此外，還有青釉、黑釉瓷，白釉劃花、剔花、印花、白地黑花及鈞釉瓷器。該窯所燒瓷器品種之豐富，在燕北地區(qū)是少見(jiàn)的。

霍州窯

窯址在山西省霍縣陳村一帶。創(chuàng)燒于金而盛燒于元。以燒白瓷為主，光素者居多，間有少量印花裝飾。霍縣窯器物胎釉潔白，用支釘支燒，器里及足均留有5個(gè)小支釘痕。霍縣窯即文獻(xiàn)記載“彭窯”所在地。元以后燒白地褐花高足杯、碗等器物。

元代墓葬中有大批霍窯精美物件出土，范圍較廣，山西鄰近周邊省份均有出土，甚至北京元大都遺址都有搜集同類瓷片，足見(jiàn)霍窯的精細(xì)白瓷已經(jīng)作為高檔器物在社會(huì)上層廣泛使用。

交城窯

交城窯窯址在山西省交城縣，是唐代到元代的瓷窯，唐代時(shí)白瓷產(chǎn)量最大，也發(fā)現(xiàn)了黑釉斑點(diǎn)拍鼓標(biāo)本。宋代仍以燒造白瓷為主，裝飾手法有凸雕蓮瓣紋、釉上赭彩彩繪、珍珠地劃花、劃花等。除白釉瓷外，該窯也燒造黑釉瓷。

介休窯

介休窯窯址在山西省介休縣洪山鎮(zhèn)。該窯創(chuàng)燒于北宋，歷經(jīng)金、元、明、清和民國(guó)幾個(gè)朝代，有長(zhǎng)達(dá)八九百年的燒造歷史。宋代，這里燒造定窯系的白釉、黑釉印花碗等，也燒造與磁州窯有一定關(guān)系的白釉劃花填黑彩、白地黑花瓷等。白釉醬花瓷器則富有介休窯有的特色，其中有桔紅色彩者。金代，這里盛燒黃釉。

晉城窯

晉城窯是近些年發(fā)現(xiàn)的晉南地區(qū)的瓷窯，窯址在山西省晉城縣境內(nèi)。該窯為金、元、時(shí)期的瓷窯，主要燒造均釉瓷器，器形以碗為最常見(jiàn)。

臨汾窯

臨汾窯窯址在山西省南部臨汾縣。該窯燒瓷時(shí)間為元代，以黑釉瓷為主，漆黑光亮，兼燒醬釉、白地黑花、白釉劃花等品種。黑釉瓷器中以直口碗數(shù)量最多，為典型的元代造型。黑釉瓷中有油滴紋與兔毫紋碗。白釉瓷中有的采用印花、劃花、剔花、彩繪作裝飾。

平定窯

平定窯窯址在山西省平定縣柏井村，是唐代至金代的瓷窯。平定距河北較近，與河北內(nèi)丘的邢窯及曲陽(yáng)的定窯成犄角之勢(shì)，因此所燒瓷器在造型、釉色、裝飾上受到上述兩窯的影響。唐代燒造白釉玉璧底碗，但制作工藝略粗。五代產(chǎn)品有有常見(jiàn)的唇口碗。宋代燒造的刻劃浮雕蓮瓣紋碗、白釉碗、白釉獸面貼花罐、注子、折腰盤(pán)等均系仿定窯產(chǎn)品。宋、金時(shí)期還燒造白釉罐、小瓶、罐，黑釉印花、剔花盤(pán)以及北方常見(jiàn)的五角或六角盤(pán)、碗等。

陽(yáng)城窯

在山西陽(yáng)城縣，故名。窯址在山西陽(yáng)城縣東關(guān)外的窯畔間。以燒制白瓷為主，多為盤(pán)、碗等日用器皿，其中折腰盤(pán)，顯系仿定窯作品；定窯生產(chǎn)的大蓋缸等，在該窯址中也有發(fā)現(xiàn)。胎色較灰，為增加白度，均敷一層白化妝土。陽(yáng)城窯過(guò)去以燒陽(yáng)城罐知名。陽(yáng)城屬定窯系，宋代以燒白瓷為主，標(biāo)本中也有白釉黑彩小傭。

孟縣窯

孟縣窯地處山西東部，東與河北接壤，窯址在距縣城東15千米處的磁窯坡村。該窯為金、元時(shí)期瓷窯，以燒白瓷為主，有光素者，也有印花、劃花、刻花裝飾者。器物一般施化妝土，較粗者則不施化妝土。器物有碗、盤(pán)、碟、缽、瓶、壇、杯、器蓋、器座、盞托、枕、人形、執(zhí)壺等。除白瓷外，還有燒造白釉黑花、絞胎、黑釉瓷及低溫黃釉陶等物品。（摘自《故宮藏中國(guó)古代窯址標(biāo)本全集》）