
“白如玉,薄如紙,聲如磬”,這是古來(lái)人們對(duì)中國(guó)白瓷獨(dú)特風(fēng)格的褒贊。詩(shī)一般的描述,確確實(shí)實(shí)記載并再現(xiàn)了中國(guó)古代白瓷的基本面貌和藝術(shù)精神。定瓷作為民族古文化之一同樣具備這樣的特點(diǎn)。
“白如玉”。定瓷胎質(zhì)和釉色白而光潤(rùn),如玉潔麗柔和。一般白瓷,包括現(xiàn)代白瓷,釉色皆與坯體溶為一色。雖有潤(rùn)、光、柔之優(yōu),卻無(wú)流美靈動(dòng)之感。若稱(chēng)之為玉,實(shí)難相符。而定瓷之白,決不是純白,有的白中透青,有的白中泛黃,隱隱若若,色韻暗起,玉質(zhì)應(yīng)生,妙不可言。
“薄如紙”。一般指盤(pán)、碗類(lèi),均以薄為格調(diào),幾乎不薄不為定。有一塊八寸花口深盤(pán),稱(chēng)之不足六兩,而其他一般瓷器實(shí)在無(wú)法與之比擬。
“聲如磬”。瓷擊有聲,聲色不同,厚胎聲域粗短,薄胎聲色清長(zhǎng)。說(shuō)定瓷聲如磐,首先追溯到它的料質(zhì)。燒結(jié)溫度較高給“磬聲”奠定了必要之先決,在高溫下,定瓷胎骨的瓷化達(dá)到了至佳程度,故由土石聲一躍而發(fā)出金石聲。