柴扉石階，果樹躬垂，順山勢而行，數(shù)間石房草廬映入眼簾，各具特色的魚文化元素穿插錯落……淄博在堂魚盤藝術(shù)博物館,在博山西廂村依山而建，2000多件古今中外以魚為裝飾題材的瓷盤陳列其間，縱跨3000年歷史，橫聯(lián)近20個國家，收藏?cái)?shù)量之多、品種之全令人嘆為觀止。“這兒將打造集自然環(huán)境、山居建筑、陶瓷精品、鄉(xiāng)村記憶于一體的國際陶瓷文化創(chuàng)意中心，創(chuàng)建獨(dú)具特色的山村魚盤博物館， 舉辦永不落幕的陶博會。”曹在堂滿懷激情地說。
結(jié)緣陶瓷 魚盤收藏第一人
1952年,曹在堂出生在一個普通的工人家庭,兒時最大的期盼就是逢年過節(jié)飽飽地吃一頓餃子。“每到年除夕，爺爺總是用一個厚墩墩的盤子盛滿水餃，全家吃團(tuán)圓飯。伴隨著香噴噴的餃子，盤中畫的那條大鯉魚深深印入我的腦海，后來才知道那就是淄博大魚盤。”曹在堂對記者說。
17歲，他到淄博瓷廠做了一名燒成工人，自此與陶瓷結(jié)緣。直至20世紀(jì)90年代中期，帶領(lǐng)原本名不見經(jīng)傳的張店陶瓷廠發(fā)展成為中國日用陶瓷行業(yè)第一家上市公司——華光陶瓷股份有限公司。期間，他取得南開大學(xué)碩士學(xué)位，后調(diào)任政府部門分管經(jīng)濟(jì)工作，還具體負(fù)責(zé)了淄博中國陶瓷館的籌建……陶瓷行業(yè)的多年浸潤和與眾多專家學(xué)者的交往，激發(fā)了他對陶瓷的熱愛和對魚文化的崇敬，開始關(guān)注并收藏質(zhì)樸厚重，鮮活靈動的淄博大魚盤，從此一發(fā)而不可收。
曹在堂對魚盤藝術(shù)真誠執(zhí)著的追求，感動了出身陶瓷世家的妻子張愛玲，他們成為一對癡心“覓魚”者，在酷暑嚴(yán)寒中跋山涉水，走鄉(xiāng)串戶，求賢拜友，至今已收藏淄博不同歷史時期的魚盤3000余件，近千個品種，還從浙、贛、陜、冀、豫、粵、蜀等地區(qū)及日本、韓國、意大利、阿根廷等國家收集到不同風(fēng)格和材質(zhì)的魚紋盤數(shù)百件。
清華美院教授、著名陶瓷專家，同樣酷愛魚盤藝術(shù)的張守智，曾連續(xù)16年到淄博與曹在堂夫婦交流魚盤收藏研究心得，并由衷地贊揚(yáng)：“收藏涉及內(nèi)容之廣泛，如魚盤的淵源、制作工藝、文化內(nèi)涵、藝術(shù)風(fēng)格、人文特征等，在眾多研究者中極為罕見，魚盤收藏研究第一人當(dāng)之無愧。”
曹在堂收藏魚盤
薪火相傳 淄博窯的魚盤故事
雛鷹展翅、龍飛鳳舞、一柱擎天、財(cái)源滾滾……淄博在堂魚盤藝術(shù)博物館的工作室中，一個個與魚有關(guān)的巧妙設(shè)計(jì)都被曹在堂賦予了真實(shí)感人的故事。在他看來，象征著自由、快樂、吉祥、富裕和繁榮收獲的魚文化，是中華民族的本源文化和充滿生活氣息的平民文化。
“不管是遠(yuǎn)古時期的魚圖騰，還是易經(jīng)八卦里的‘太極圖’，或是莊子筆下的‘逍遙魚’，無不映出‘寓人于魚，人魚互依’的文化特征。”曹在堂對記者說。據(jù)考證，淄博的母親河孝婦河里就有一種被稱為“孝魚”的白條魚。當(dāng)母魚生出小魚后，眼睛就瞎了，失去覓食能力，小魚即圍繞在母魚身旁，以己身喂母，等母魚恢復(fù)生活能力后才離去。這種知恩圖報(bào)的美德受到人們敬重和推崇。孝文化亦成為淄博陶瓷創(chuàng)作的重要題材。
“其實(shí)，我國用魚紋裝飾陶瓷的歷史源遠(yuǎn)流長，根據(jù)西安半坡新石器時代遺址出土的彩陶魚紋盆考證，距今已有6000多年。”曹在堂向記者介紹，關(guān)于淄博魚盤的發(fā)展脈絡(luò)，他認(rèn)為最早可追溯到戰(zhàn)國時期，宋金大量涌現(xiàn)。元代坡地窯生產(chǎn)的白地黑繪魚盤，成為釉下彩繪裝飾淄博大魚盤的先聲。明末青花魚盤精彩亮相，清代和民國時期，魚盤創(chuàng)作盛況空前，繪有“吉慶有余”“年年有魚”等吉祥圖案的大魚盤美觀實(shí)用，成為家家必備的生活日用品。
18年前，曹在堂與國徽的設(shè)計(jì)者張仃因淄博魚盤相識并結(jié)緣，5次登門拜訪，張仃曾對他說：“只有民族的，才是世界的，淄博魚盤根植于民間，返樸歸真，稚拙中見靈性，它所顯示的民間文化是陶瓷藝術(shù)之根，世界藝術(shù)之精華。”
藝術(shù)是形象化的哲學(xué)，收藏是人生感悟的過程。曹在堂獨(dú)特的見解意味深長，他將各種知識整合優(yōu)化，編撰出一部專門研究魚盤藝術(shù)和文化內(nèi)涵的著作《吉慶有魚——在堂愛玲魚盤收藏研究集》，2009年出版后，得到國內(nèi)外藝術(shù)界贊譽(yù)，成為清華美院等高等院校一些教授們的教學(xué)參考用書，在德國法蘭克福書博會上備受青睞。
曹在堂（左）與張仃
走向世界 打造陶瓷創(chuàng)意中心
淄博在堂魚盤藝術(shù)博物館工作室的墻上，懸掛著十幾幅百年陶瓷老照片和魚盤工藝流程謠，其中，曹在堂概括和提煉的“三大筆，五要訣” 魚盤繪畫技法，經(jīng)中國陶瓷藝術(shù)大師羅曉東配圖，尤為引人注目。“三大筆”：一筆劃半圓，二筆出頭臉，三筆魚尾展。“五要訣”：嘴是幾條線，眼是圈和點(diǎn)，鰭翅如波浪，鱗開點(diǎn)線片，添景畫圓滿。即使沒有繪畫功底的人，也能照此畫出像模像樣的魚盤來。
“十幾年前，西廂村美麗的自然環(huán)境和幾十間用石頭干插而建的百年老屋吸引了我們，一群崇尚自然童趣，熱愛陶瓷藝術(shù)的同仁們，自發(fā)在這里打造中國陶瓷創(chuàng)意中心‘寓樂屋’，籌建魚盤藝術(shù)博物館。”曹在堂深情地說。
首屈一指的魚盤精品、山居小筑的創(chuàng)作環(huán)境、愛陶成癡的寓樂屋主人……如今，西廂這片小山村每年都會吸引中外陶瓷藝術(shù)專家及愛好者紛至沓來。自2012年開始，中國陶協(xié)和國際陶藝家協(xié)會連續(xù)5年在西廂寓樂屋舉辦國際陶瓷文化周活動。
2013年，國際陶藝家協(xié)會授予寓樂屋“國際陶藝家協(xié)會體驗(yàn)基地”；2014年，美、德、意、法、日等20多個國家的陶藝家來到寓樂屋現(xiàn)場創(chuàng)作藝術(shù)作品30多件，并揮毫聯(lián)名寫下“寓樂屋是世界上最美麗的陶坊”牌匾，贈送寓樂屋；2015年，中國陶協(xié)藝委會也在此掛牌“中國陶協(xié)藝委會創(chuàng)作基地”。此外，在堂魚盤藝術(shù)博物館已與山東藝術(shù)學(xué)院等三家院校開展魚盤藝術(shù)講座交流活動，接到了美、法、澳大利亞、阿聯(lián)酋迪拜等國專家聯(lián)合開發(fā)魚盤藝術(shù)文創(chuàng)產(chǎn)品的意向。
藝術(shù)無國界，文化息息相通。大家因陶結(jié)緣，因魚而聚。美麗的西廂，如夢似幻的仙境讓人流連忘返。“ 魚文化和魚盤藝術(shù)是給人自由，使人快樂的文化，那一個個盛著生活，裝滿歷史，跳動著時代脈搏的魚盤，令我浮想聯(lián)翩；那些可愛的魚兒呼之欲出，在我的腦海里歌唱、跳躍……我感覺自己是世界上最快樂的人。”話語間，曹在堂的幸福之情溢于言表。獨(dú)樂樂不如眾樂樂，他也要將這方魚水之樂帶給更多愛陶人。