龍山文化的發源地即黃河下游的山東地區。東夷部族長期生活在山東泰山四周一帶。東夷是尚鳥的氏族，以鳥為圖騰，并以黑色為貴。龍山文化與大汶口文化陶器中的代表器皿陶鬶，狀如鳥形，就是東夷部族鳥崇拜的實物明證。

龍山文化“黑陶鬶”

      陶鬹是先民用來盛水煮水的器具，三個肥大的空心袋足，盛水可增加容量，并放置穩定不倒。這件黑陶鬶通高25厘米，通體磨光，漆黑發亮，器型似鳥形狀，輕巧規整，故也稱為蛋殼黑陶。黑陶鬶的沖天流系鳥喙的寫意，鳥喙兩邊各飾一鼓釘，似鳥的雙眼，繩紋把手是鳥尾的轉化，附加一周的堆紋屬鳥翅的模擬，下承三袋足形象為三足鳥。

      黑陶鬶在流與袋足中間的腹部，由陶工貼上一長方形陶餅，并刻劃一個大叉，這一標識大約是數千年前先民留下的商標雛形吧。   
      龍山文化是黃河下游泰沂山系周圍發展起來，有著自己的起源、發展脈絡的古代文化。1959年考古人員從津浦鐵路復線工程施工工地（泰山腳下的大汶口鎮），搶救性地發掘了墓葬133座，經考古斷定，此系新石器時代氏族公共墓地。從出土黑陶器中的高柄鏤空杯、鼎、豆、鬶等代表性器物來看，它與龍山文化的傳承關系是一脈相承的。根據科學測定數據表明：大汶口文化約始于公元前4200年，在公元前2600年前后過渡為龍山文化，前后延續了1600年左右，山東龍山文化即由大汶口文化直接演化而來。
      在整個新石器時代，制陶業始終是一項重要的手工業。在技術上，它先后經歷貼型、泥條盤筑及慢輪加工工藝，至龍山時代出現了快輪工藝，陶窯的工藝結構也得到改進，窯溫可控到1000℃，并掌握了密封窯頂，采用煙熏進行滲碳法，從而使燒成的陶器呈漆黑色，這是窯爐工藝的一次革新，這項新工藝一直沿襲至中國制瓷業。龍山的陶工在快輪制坯中又做出弦紋、繩紋，鏤雕或刻畫出各種幾何紋飾，表達了先民強烈的審美意識。
      這件龍山黑陶鬶挺拔秀美，色黑似漆，熠熠發光，表面進行過拋光、打磨，胎體薄如蛋殼，質感細膩潤澤，不愧為原始文化中的瑰寶。