洪山窯，古代瓷窯，因在山西介休洪山鎮(zhèn)，故名。也叫“介休窯”。

位于介休市城東洪山鎮(zhèn)洪山、磨溝村一帶。遺址以喊車溝為中心，周圍依地勢分布有眾多的瓷片和厚厚的匣缽堆積層，形成東西約250米，南北100米的分布區(qū)，總面積達2.5萬平方米。在洪山鎮(zhèn)的喊車溝、磁窯溝、龍王溝、琉璃窯村、采皮溝等地均有古窯址發(fā)現(xiàn)。創(chuàng)燒于宋初，歷金、元、明、清數(shù)代，燒瓷歷史達千年之久，為北方瓷窯所少見。

宋代燒瓷品種較豐富，除白釉瓷外，還有黑釉和白釉釉下褐彩瓷等。裝飾技法有印花、劃花、剔花、釉下彩繪和鏤雕等。白釉印花大都受定窯影響，紋飾布局完整，線條清晰，但不講求均衡對稱。褐釉盤、碗、洗等器物也大量運用印花裝飾，盤洗器飾以嬰戲蕩船紋，為介休窯獨出。介休窯還受磁州窯影響，燒制白釉劃花、剔花、釉下黑彩劃花、釉下褐彩器和白釉釉下褐彩器等。另有一種白地紅花器，色彩異常美麗，為介休窯絕精之作。

洪山窯歷史悠久，為北方名窯，所產(chǎn)瓷器皎潔白皙，酣醇凝脂，屬定白瓷系列。北宋初年御定五大名窯時，洪山還在北漢的疆域內(nèi)，就此失去了一次揚大名的機遇，令人扼腕嘆息。洪山瓷之莊重端方、高貴典雅，全仰仗洪山泉之明澈澄湛、清洌晶瑩，這是人所共知的。第六批全國重點文物保護單位.